Vụ lẩu "công nghệ" Tàu: Kiểm định ngay ba mẫu “gia vị lẩu”

Một số chỉ tiêu có thể kiểm nghiệm tại Viện Dinh dưỡng. Với những sản phẩm nhập lậu, lẽ ra không phải kiểm định mà có thể tiêu hủy ngay. Sở kiểm định chỉ là để xem trong gia vị lẩu đó có chất gì, độc hại ra sao... để cảnh báo người tiêu dùng. Kể cả trong trường hợp sản phẩm không có gì độc hại quá đáng cũng không được sử dụng.

Nguyên tắc tất cả sản phẩm thực phẩm (cả sản xuất trong nước và nhập khẩu) nếu không có nguồn gốc xuất xứ, chưa công bố chất lượng hoặc chưa được kiểm định đều không được lưu thông trên thị trường.

Trong khi đó, khác với mọi ngày trước đây, các hàng quán lẩu tại các phố Phùng Hưng, Ngõ Trạm... ở Hà Nội bỗng trở nên hiu hắt. Chị N., bán hàng nước ở phố Phùng Hưng, cho biết hai hôm nay sau khi báo chí nêu tình trạng lẩu ngoại bán ê hề ở Hà Nội thì thực khách đến phố Phùng Hưng giảm đi khác thường! Tuy nhiên, một số cửa hàng trên phố Nguyễn Thiện Thuật và trong chợ Đồng Xuân vẫn bày bán công khai các sản phẩm gia vị lẩu ngoại và hương vị gia cầm, gia súc nhập lậu từ Trung Quốc, Thái Lan.

Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Đăng Trưởng cho hay: mấy ngày vừa qua ông có nghe tin có hiện tượng các sản phẩm gồm bánh kẹo, gia vị lẩu nhập lậu qua tuyến đường Móng Cái - Hạ Long khá nhiều. UBND tỉnh Quảng Ninh đã yêu cầu các lực lượng chức năng kiểm tra, rà soát toàn bộ các điểm kinh doanh đồ hộp, đồ khô trên địa bàn.

“Khi phát hiện hàng gia vị lẩu hoặc các hương vị khác nhập lậu từ Trung Quốc, chúng tôi chỉ đạo các đội quản lý thị trường phải tịch thu ngay!” - ông Trưởng nói.

Theo Tuổi Trẻ