Hà Nội
23°C / 22-25°C

WHO đưa ra nguyên tắc dinh dưỡng “vàng” để tăng cường hệ miễn dịch

Chủ nhật, 15:40 12/04/2020 | Sống khỏe

Việc đảm bảo một chế độ dinh dưỡng đầy đủ đóng vai trò rất quan trọng để duy trì thể trạng khỏe mạnh, nâng cao hệ miễn dịch, giúp phòng chống dịch bệnh hiệu quả hơn.

Cá tươi rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt omega-3 rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể. Hải sản khác như cua, sò, tôm, hàu, trai... nhiều kẽm, giúp tế bào miễn dịch hoạt động bình thường.

Bổ sung thực phẩm giàu chất khoáng và vitamin

Để nâng cao hệ miễn dịch bạn cần ăn nhiều hơn thực phẩm có nguồn gốc động vật, thực vật nhiều Vitamin A và Caroten  như: bông cải xanh, bắp cải, cà rốt,… Đây là những loại rau rất tốt cho sức khỏe, do đó WHO khuyến cáo chỉ hấp hoặc luộc sơ, tránh hầm hoặc nấu quá kỹ để không làm mất đi chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, cần bổ sung thêm các loại rau xanh và hoa quả nhiều vitamin C như: cam, bưởi, ổi, chuối, đu đủ, kiwi,… đều rất tốt cho sức khỏe tổng thể.

 WHO đưa ra nguyên tắc dinh dưỡng “vàng” để tăng cường hệ miễn dịch  - Ảnh 1.

Đặc biệt, cũng cần thêm các loại thực phẩm chứa nhiều kẽm và Selen vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày như: đậu, đỗ, nấm, thịt heo, thịt bò, hàu, sò… Nghiên cứu cho thấy bổ sung kẽm có tác dụng phòng bệnh nhiễm trùng đặc biệt là viêm phổi ở người cao tuổi.

Hạn chế muối và đường

WHO khuyến cáo nên ăn ít muối và ít đường. Nhiều nghiên cứu chỉ ra tác hại của ăn mặn là ảnh hưởng đến huyết áp, hoặc dẫn đến nguy cơ huyết áp cao. Người bị bệnh tim hoặc suy tim sung huyết. Một chế độ ăn có nhiều muối có thể gây ứ nước, dẫn đến khó thở. Người bị bệnh thận nạp quá nhiều muối có thể khiến thận hoạt động kém, khó thải chất thải lỏng, có thể làm tăng lượng canxi trong nước tiểu, nguyên nhân chính gây sỏi thận.

Còn chế độ ăn nhiều đường khiến cơ thể tăng cân, tăng insulin trong cơ thể, dẫn đến sự tích tụ chất béo trong tế bào gan. Trên thực tế, nó có thể làm tăng nguy cơ bị bệnh gan, một số triệu chứng thông thường như mệt mỏi, buồn nôn và vàng da.

Bổ sung các loại rau củ, gia vị

 WHO đưa ra nguyên tắc dinh dưỡng “vàng” để tăng cường hệ miễn dịch  - Ảnh 2.

Tăng cường sử dụng, hành, tỏi, gừng, sả, chanh, và các loại rau thơm nhiều hóa thực vật và tinh dầu (bạc hà, kinh giới, tía tô…) trong các bữa ăn hàng ngày rất cần thiết để tăng sức đề kháng tự nhiên. Bởi những thực phẩm này có tính kháng khuẩn cao. Có thể ăn 1-2 nhánh tỏi tươi, nước gừng ấm, nước chanh sả ấm hàng ngày.

Theo Gia đình Việt Nam

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Rung lắc trẻ sơ sinh nguy hiểm thế nào? Những bệnh tiềm ẩn trẻ có thể mắc phải?

Rung lắc trẻ sơ sinh nguy hiểm thế nào? Những bệnh tiềm ẩn trẻ có thể mắc phải?

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Hội chứng rung lắc cũng có thể gây các biến chứng muộn, thậm chí nhiều năm sau khi bị rung lắc như trẻ chậm phát triển trí tuệ, chậm nói, nghe kém, giảm thị lực...

Đi khám vì nuốt vướng, người phụ nữ được phát hiện có khối u tuyến giáp khổng lồ

Đi khám vì nuốt vướng, người phụ nữ được phát hiện có khối u tuyến giáp khổng lồ

Y tế - 3 giờ trước

GĐXH – Bệnh nhân có bướu giáp rất to kích thước thùy phải là 10x6cm, thùy trái 12x7cm, đè ép các tổ chức xung quanh, đè hẹp khí quản.

3 động tác giúp thư giãn cổ và lưng do ngồi làm việc lâu

3 động tác giúp thư giãn cổ và lưng do ngồi làm việc lâu

Sống khỏe - 4 giờ trước

Một số động tác có thể dễ dàng thực hiện giúp chống lại những tác hại của lối sống ít vận động và các tư thế xấu hằng ngày, làm thư giãn vùng cổ và lưng vốn dễ bị mỏi, đau...

6 việc đơn giản có thể giảm thiểu nguy cơ ung thư

6 việc đơn giản có thể giảm thiểu nguy cơ ung thư

Sống khỏe - 7 giờ trước

Ung thư là một trong những căn bệnh nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong hàng đầu, nhưng hiện nay tỷ lệ sống đang được cải thiện nhờ những tiến bộ trong sàng lọc tế bào ung thư và điều trị. Một số biện pháp có thể giúp giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư…

Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị viêm tuyến tiền liệt

Món ăn bài thuốc hỗ trợ trị viêm tuyến tiền liệt

Sống khỏe - 19 giờ trước

Bệnh viêm tuyến tiền liệt thuộc phạm vi chứng long bế trong y học cổ truyền, với các triệu chứng tiểu rắt, tiểu khó dẫn đến bí tiểu.

Những điều cần biết về thu nhỏ dạ dày để giảm béo, ai thích hợp với biện pháp này?

Những điều cần biết về thu nhỏ dạ dày để giảm béo, ai thích hợp với biện pháp này?

Sống khỏe - 22 giờ trước

GĐXH - Để tự tin trước ngày cưới, cô gái nặng 100kg đã tìm đến Bệnh viện Việt Đức (Hà Nội) để giảm cân.

Bé 5 tuổi tử vong ở TP.HCM nghi mắc tay chân miệng

Bé 5 tuổi tử vong ở TP.HCM nghi mắc tay chân miệng

Y tế - 22 giờ trước

Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM xác nhận một bệnh nhi đã tử vong hôm qua với chẩn đoán lâm sàng là tay chân miệng.

Tìm ra nguyên nhân 48 người ở Quảng Trị ngộ độc sau khi dự tiệc cưới

Tìm ra nguyên nhân 48 người ở Quảng Trị ngộ độc sau khi dự tiệc cưới

Y tế - 22 giờ trước

Tại Quảng Trị, 48 người sau khi ăn tiệc cưới đã có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy...

Đi nắng về tuyệt đối không làm điều này nếu không muốn bị ốm

Đi nắng về tuyệt đối không làm điều này nếu không muốn bị ốm

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Đi nắng về, sự chênh lệch nhiệt có thể gây viêm mũi dị ứng, khô mắt, hắt hơi, khô họng... tạo điều kiện thuận lợi cho các siêu vi, vi trùng ngoại lai dễ xâm nhập

5 cách đơn giản giúp xương chắc khỏe

5 cách đơn giản giúp xương chắc khỏe

Sống khỏe - 1 ngày trước

Một số thói quen đơn giản thực hành hằng ngày sẽ giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa gãy xương và té ngã…

Top