Hà Nội
23°C / 22-25°C

Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì 'hổ lốn' ở Hà Nội

Thứ bảy, 19:12 17/08/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Một hàng bánh mì nhỏ ở Hà Nội dần trở nên nổi tiếng với công thức "hổ lốn" và giá cả phải chăng. Quán được biết đến với tên gọi "bánh mỳ dân tổ".

Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 1.
Một xe bán bánh mì nhỏ ở ngã ba đường Trần Nhật Duật và Cao Thắng ( Hà Nội ) hàng đêm tấp nập người xếp hàng mua. Khách chủ yếu là những người đi chợ rau và hoa quả Long Biên. Có thời gian, dân đua xe hay ghé ăn ở đây nên quán có tên là bánh mì dân tổ.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 2.
Bà Tường Vy (56 tuổi, chủ quán) cho biết đã mở hàng được 25 năm và đông khách từ ngày đó. Tuy nhiên, cảnh xếp hàng chỉ mới xuất hiện gần đây, sau khi quán xuất hiện trên clip của nhiều vlogger nổi tiếng. Cũng vì đông khách, chủ quán đã huy động thêm cả chồng, con phụ giúp, thay vì một mình như trước kia.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 3.
Điểm đặc biệt nhất của quán là công thức bánh mì “hổ lốn” với rất nhiều nguyên liệu như giò, thịt, bơ, bò khô, trứng, hành tây được được xào lẫn với nhau.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 4.
Chủ quán cho biết công thức này đã có từ ngày đầu mở quán. Bà nghĩ đơn giản là làm cái gì cho khách ăn ngon mà không quá đắt thì sẽ lâu bền.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 5.
Giá mỗi chiếc bánh mì dân tổ là 20.000 đồng và có rất nhiều nhân bên trong. Tuy nhiên, nếu cảm thấy hơi nhiều dầu mỡ, ăn dễ ngán, khách hàng có thể gọi thêm trà đá cho dễ nuốt.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 6.
Quán chỉ bán từ 3h đến 7h sáng, lúc nào cũng có hàng chục người xếp hàng. Anh Nguyễn Tiến Việt đã đến từ rạng sáng chủ nhật nhưng quá đông nên bỏ về. Đến 5h sáng ngày thứ 2, anh quay lại mới mua được bánh.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 7.
Do xếp hàng rất lâu nên mỗi người thường tranh thủ mua 4-5 cái bánh để vừa ăn, vừa mang về cho gia đình, bạn bè. Chủ quán chia sẻ mỗi ngày bán được khoảng 200 chiếc. Khách đông, nhưng chủ quán vẫn trung thành với khung giờ rạng sáng, không bán thêm giờ bởi lý do tuổi đã gần 60.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 8.
Một nhóm học sinh trường Hà Nội - Amsterdam rủ nhau đi ăn bánh mì dân tổ lúc 4h sáng. Bảo, học sinh lớp 12, cho biết bánh khá ngon và cậu sẵn sàng ăn hộ nếu bạn mình không ăn hết.
Xếp hàng lúc rạng sáng để mua bánh mì hổ lốn ở Hà Nội - Ảnh 9.
Lê Sơn Hùng, học sinh lớp 12 trường THPT Trần Phú cho biết nhà ở gần nên mỗi khi nổi hứng là ra đây ăn. Bánh mì ở đây “hổ lốn” nên không đẹp mắt nhưng ăn lại ngon. Hùng cho rằng điều quan trọng nhất là mọi thứ đều được xào nóng và ăn ngay nên có chờ đợi lâu một chút cũng vẫn chấp nhận được.

Theo Tri thức trực tuyến

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gác bằng đại học, cô gái 9X về quê nuôi chó, doanh thu 1 tỷ đồng/năm

Gác bằng đại học, cô gái 9X về quê nuôi chó, doanh thu 1 tỷ đồng/năm

Xu hướng - 4 giờ trước

Tốt nghiệp đại học và có việc làm ổn định với mức thu nhập khá nhưng Kim Ngân vẫn quyết định nghỉ việc để nuôi chó Corgi. Đến nay, công việc này đêm lại cho cô doanh thu 1 tỷ đồng/năm.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 22/11/2024

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 22/11/2024

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 22/11/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Nhiều người chọn cách này để tiết kiệm chi phí về quê ăn Tết

Nhiều người chọn cách này để tiết kiệm chi phí về quê ăn Tết

Xu hướng - 5 giờ trước

GĐXH - Mặc dù chưa đến tháng 12/2024, nhiều người đã bắt đầu săn vé tàu về quê ăn Tết 2025. Thay vì phải xếp hàng dài để mua vé, họ chọn mua online để tiết kiệm thời gian.

Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 2 tỉ đồng nhận tiền lãi ra sao?

Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 2 tỉ đồng nhận tiền lãi ra sao?

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Với gần 30 ngân hàng trong hệ thống, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 5,6%/năm.

Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Tây Hồ, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Tây Hồ, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Tây Hồ là một trong những quận có giá nhà thuộc tốp cao của thủ đô. Ghi nhận tại thời điểm tháng 11/2024, giá nhà ở riêng lẻ trên địa bàn quận Tây Hồ, Hà Nội đang ở ngưỡng không phải ai cũng có khả năng mua được.

Diễn biến giá đất nền tại Thường Tín, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Diễn biến giá đất nền tại Thường Tín, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Cùng chung tốc độ tăng giá của các khu vực trung tâm, giá đất nền ngoại thành Hà Nội nói chung, tại huyện Thường Tín nói riêng những tháng cuối năm 2024 cũng ghi nhận sự tăng giá.

13 ngân hàng này tăng lãi suất tiết kiệm, có hai nhà băng 2 lần tăng lãi cho người gửi tiền

13 ngân hàng này tăng lãi suất tiết kiệm, có hai nhà băng 2 lần tăng lãi cho người gửi tiền

Bảo vệ người tiêu dùng - 8 giờ trước

GĐXH - Đến nay, đã có 13 ngân hàng đồng loạt tăng lãi suất gửi tiết kiệm (huy động), trong đó có ngân hàng Agribank và VIB hai lần tăng lãi suất tiết kiệm.

Xe ô tô MPV giá 500 triệu đồng sắp bán tại Việt Nam rẻ hơn hẳn Mitsubishi Xpander có gì đặc biệt?

Xe ô tô MPV giá 500 triệu đồng sắp bán tại Việt Nam rẻ hơn hẳn Mitsubishi Xpander có gì đặc biệt?

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Xe ô tô MPV có giá dự kiến cực rẻ chỉ 500 triệu đồng đã bắt đầu được đại lý trong nước nhận cọc, rẻ lấn át Mitsubishi Xpander.

Phòng trưng bày 'hiểu hàng thật, tránh hàng giả' phục vụ người tiêu dùng Thủ đô từ nay đến hết 29/11

Phòng trưng bày 'hiểu hàng thật, tránh hàng giả' phục vụ người tiêu dùng Thủ đô từ nay đến hết 29/11

Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trước

GĐXH - Ngày 22/11, tại Hà Nội, Tổng cục Quản lý thị trường mở phòng trưng bày nhận diện hàng thật, hàng giả đối với các mặt hàng sữa, thực phẩm, đồ gia dụng, mỹ phẩm… Thời gian mở cửa kéo dày đến hết ngày 29/11.

Black Friday năm 2024 rơi vào ngày nào?

Black Friday năm 2024 rơi vào ngày nào?

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

GĐXH - Black Friday năm 2024 là ngày nào để giúp mọi người có thể mua được những món đồ yêu thích với mức giá hấp dẫn?

Top