Xôi nem chua rán, bánh mỳ trứng bò khô vừa lạ vừa rẻ
Nếu đi 2 người, bạn chỉ mất khoảng 40.000 - 45.000 đồng là đã no nê với bữa xôi với bánh mì… không giống ai mà cũng rất dễ thưởng thức.
Đó là một quán vỉa hè đúng chất học sinh - sinh viên nằm ở đầu một ngõ nhỏ phố Nhân Hòa. Quán bán món rẻ lại có kiểu “mix” hơi là lạ nên được các teen quanh đây rất thích.
2 món chính ở đây là xôi và bánh mỳ, giá đều từ 10.000 – 15.000 đồng mà đầy ắp mọi thứ. Không chỉ đầy đủ pa-tê, trứng, thịt, chả, xúc xích mà còn có thêm mayonaise và thịt bò khô và thậm chí cả những thứ… chẳng liên quan như khoai tây chiên, nem chua rán. Cách kết hợp tùy sở thích mỗi người nhưng dường như các teen rất khoái bánh mỳ có thịt bò khô, còn xôi thì không thể thiếu nem chua rán.
Giá tương đối rẻ nên thịt bò khô tất nhiên không phải là loại “siêu ngon”. Tuy nhiên thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì rất lạ miệng, khá vào. Bạn hãy thử hình dung: pa-tê đậm đà, trứng mềm thơm, thịt bò dai dai, ngọt ngọt, kết hợp rau củ muối, mayonaise chua chua, ngầy ngậy, vậy là chiếc bánh mì của bạn đã “sang chảnh”, đầy đặn, ngon lành không kèm chiếc Doner kebap mà giá chỉ bằng một nửa. Điểm cộng nữa, chủ quán cẩn thận luôn có máy kẹp cho bánh mỳ nóng hổi, giòn tan, để khách ăn được ngon nhất.
Tương tự xôi cũng vậy, các món như thịt, chả, trứng, pa-tê chế biến không quá xuất sắc song đều dễ ăn và lôi cuốn ở kiểu kết hợp phong phú với nem chua rán hay thịt bò khô cho vui miệng. Một bát xôi đầy đủ từ rau đến thịt giá chỉ 15.000 đồng, rất ấm bụng không chỉ cho bữa sáng mà cả bữa trưa nữa nên cũng đắt hàng không kém bánh mỳ.
Ăn xôi với bánh mỳ không hơi khô khan nên quán này còn có thêm cả sữa đậu nành để giải háo, chống ớn. Sữa đậu nành cũng là do chủ quán tự làm, tự đóng chai, không chỉ mùa hè mà mùa đông hanh háo bán rất chạy, những ngày cao điểm buổi trưa chiều đến hết veo không còn cho khách.
Bán “thập cẩm ngũ vị” các món tự làm, giá rẻ bình dân nên cũng không lạ khi quán đắt hàng cả ngày. Tuy nhiên, ở đây chỉ thích hợp rủ bạn bè thân đi ăn vào những lúc đói lòng và đói… tiền. Bởi quán vỉa hè nhỏ, trông rất tuềnh toàng thậm chí là lem nhem, nếu để giới thiệu đến bạn phương xa hay dắt đối tượng đang tán tỉnh đến có lẽ khó lòng ghi điểm, ngoại trừ những người có “đam mê” lê la quà vặt bất chấp điều kiện hoàn cảnh ăn ở, vệ sinh.
Loại quả giúp bổ sung nước và điện giải tự nhiên, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt không phải ai cũng biết
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Không chỉ góp phần làm phong phú bữa ăn hàng ngày, loại dưa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Đây là nguyên nhân vì sao mâm cỗ Tết của người Việt không thể thiếu gà luộc nguyên con
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Theo tín ngưỡng của người Việt, con gà luộc vàng óng, nguyên con đóng vai trò là "linh hồn", là vật phẩm quan trọng nhất trên bàn thờ đêm Giao thừa và mâm cỗ ba ngày Tết.
Có nên dùng tiếp nồi cơm điện khi lớp chống dính đã bị bong tróc?
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Nồi cơm điện là thiết bị mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng ưu ái sở hữu. Tuy nhiên sẽ rất ít người quan tâm đến cách bảo quản cũng như thay mới chúng một cách khoa học.
Công thức làm 6 món bánh áp chảo chỉ 10 phút cho bữa sáng đủ chất, con mê tít, mẹ chẳng còn lo muộn làm
Ăn - 15 giờ trướcĐừng chỉ quanh quẩn với bún, phở hay bánh mì mua vội ven đường, hãy thử ngay 6 công thức bánh bữa sáng "siêu tốc" vừa ngon, vừa đủ dinh dưỡng, giúp mẹ thảnh thơi mà con vẫn có khởi đầu hoàn hảo.
Loại bánh chưng từ truyền thống đến biến tấu “độc lạ” thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bánh chưng dường như được xem là món không thể thiếu ở mỗi gia đình trong dịp Tết đến, xuân về. Để bánh chưng phong phú hơn, bắt mắt hơn, giờ đây người Việt đã biến tấu nhiều loại bánh chưng độc lạ.
Vì sao mâm cỗ Tết không thể thiếu gà luộc nguyên con?
Ăn - 1 ngày trướcTrên mâm cỗ cúng Tết của người Việt, con gà luộc là lễ vật gần như không thể thiếu, gửi gắm ước vọng bình an, may mắn; gà cúng luôn được luộc nguyên con.
Loại thực phẩm nhiều sắt gấp 3 lần thịt bò, cực tốt cho tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại thực phẩm này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ tim mạch, não bộ, tăng cường hệ miễn dịch.
Món người xưa coi là 'giữ vía' cho mâm cơm Tết mà nhiều nhà nay đang xem nhẹ
Ăn - 1 ngày trướcDân gian có câu "Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ", không chỉ để miêu tả mâm cỗ Tết, mà còn là sự kết hợp mang tính cân bằng: mỡ – hành, nặng – nhẹ, tụ – giải.
Cách làm khô bò nguyên miếng ăn Tết siêu đơn giản
Ăn - 2 ngày trướcKhông cần mua ngoài tiệm, bạn có thể làm khô bò nguyên miếng tại nhà để ăn chơi ngày Tết, vừa ngon vừa an toàn, công thức đơn giản, không làm tốn thời gian của bạn.
Những món ăn ngon truyền thống ngày Tết nhưng ít calo
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Để lựa chọn những món ăn ngon miệng, vừa truyền thống, vừa giữ được dáng đẹp, bạn có thể tham khảo các món gợi ý có trong bài viết sau.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.