Xôi nem chua rán, bánh mỳ trứng bò khô vừa lạ vừa rẻ
Nếu đi 2 người, bạn chỉ mất khoảng 40.000 - 45.000 đồng là đã no nê với bữa xôi với bánh mì… không giống ai mà cũng rất dễ thưởng thức.
Đó là một quán vỉa hè đúng chất học sinh - sinh viên nằm ở đầu một ngõ nhỏ phố Nhân Hòa. Quán bán món rẻ lại có kiểu “mix” hơi là lạ nên được các teen quanh đây rất thích.
2 món chính ở đây là xôi và bánh mỳ, giá đều từ 10.000 – 15.000 đồng mà đầy ắp mọi thứ. Không chỉ đầy đủ pa-tê, trứng, thịt, chả, xúc xích mà còn có thêm mayonaise và thịt bò khô và thậm chí cả những thứ… chẳng liên quan như khoai tây chiên, nem chua rán. Cách kết hợp tùy sở thích mỗi người nhưng dường như các teen rất khoái bánh mỳ có thịt bò khô, còn xôi thì không thể thiếu nem chua rán.
Giá tương đối rẻ nên thịt bò khô tất nhiên không phải là loại “siêu ngon”. Tuy nhiên thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì rất lạ miệng, khá vào. Bạn hãy thử hình dung: pa-tê đậm đà, trứng mềm thơm, thịt bò dai dai, ngọt ngọt, kết hợp rau củ muối, mayonaise chua chua, ngầy ngậy, vậy là chiếc bánh mì của bạn đã “sang chảnh”, đầy đặn, ngon lành không kèm chiếc Doner kebap mà giá chỉ bằng một nửa. Điểm cộng nữa, chủ quán cẩn thận luôn có máy kẹp cho bánh mỳ nóng hổi, giòn tan, để khách ăn được ngon nhất.
Tương tự xôi cũng vậy, các món như thịt, chả, trứng, pa-tê chế biến không quá xuất sắc song đều dễ ăn và lôi cuốn ở kiểu kết hợp phong phú với nem chua rán hay thịt bò khô cho vui miệng. Một bát xôi đầy đủ từ rau đến thịt giá chỉ 15.000 đồng, rất ấm bụng không chỉ cho bữa sáng mà cả bữa trưa nữa nên cũng đắt hàng không kém bánh mỳ.
Ăn xôi với bánh mỳ không hơi khô khan nên quán này còn có thêm cả sữa đậu nành để giải háo, chống ớn. Sữa đậu nành cũng là do chủ quán tự làm, tự đóng chai, không chỉ mùa hè mà mùa đông hanh háo bán rất chạy, những ngày cao điểm buổi trưa chiều đến hết veo không còn cho khách.
Bán “thập cẩm ngũ vị” các món tự làm, giá rẻ bình dân nên cũng không lạ khi quán đắt hàng cả ngày. Tuy nhiên, ở đây chỉ thích hợp rủ bạn bè thân đi ăn vào những lúc đói lòng và đói… tiền. Bởi quán vỉa hè nhỏ, trông rất tuềnh toàng thậm chí là lem nhem, nếu để giới thiệu đến bạn phương xa hay dắt đối tượng đang tán tỉnh đến có lẽ khó lòng ghi điểm, ngoại trừ những người có “đam mê” lê la quà vặt bất chấp điều kiện hoàn cảnh ăn ở, vệ sinh.
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 11 giờ trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 13 giờ trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Cách chế biến món ăn đơn giản từ loại hạt tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả
Ẩm thực 360 - 16 giờ trướcGĐXH - Hạt kê có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Dưới đây là những món ăn dễ chế biến từ hạt kê.
Cách làm lạc kho tương ngon bùi cực kỳ đưa cơm
Mẹo nấu nướng - 19 giờ trướcThay cho món lạc rang muối hay lạc rang nước mắm truyền thống, bạn có thể biến tấu đôi chút với món lạc kho tương ăn "cuốn" đến mức bao nhiêu cơm cũng hết.
Cách ngâm chanh đào đường phèn mật ong chữa ho
Ăn - 19 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 1 ngày trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Ăn - 1 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Trắc nghiệm: Món ăn bạn ghét nhất tiết lộ con người thật của bạn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hãy thử xem điều đó có đúng không?!
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
ĂnGĐXH – Cách chế biến đơn giản được làm từ loại củ tốt cho người tiểu đường này là món ngon mùa Đông bổ rẻ, được nhiều người ưa thích trong thời tiết lành lạnh.