Tags:
Xôi viên bọc trứng muối và 3 loại xôi ngon đổi vị cho bữa sáng
Xôi là món ăn quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực. Dưới đây là những loại xôi lạ vị, hấp dẫn mà bạn có thể thưởng thức để thêm năng lượng cho ngày mới.
Xôi khâu nhục: Khâu nhục là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Đông (Trung Quốc). Nguyên liệu chính gồm thịt ba chỉ thớ dày ướp cùng các loại gia vị, tần ô. Khi hấp cho thêm khoai lang, lá tàu soi. Khâu nhục ăn kèm xôi là một phiên bản ẩm thực hấp dẫn và cũng là gợi ý mới lạ cho bữa sáng của nhiều người. Ảnh: Vietnamtravellog. |
 |
Xôi khâu nhục có độ dẻo thơm từ hạt nếp quyện cùng nước sốt đậm đà. Miếng thịt ba chỉ vàng được phủ lớp mỡ hành xanh mướt kèm đậu phộng giúp kích thích vị giác của bạn. Thịt mềm, có độ dai, ít mỡ nên ăn không ngán. Đĩa xôi bóng mẩy, các nguyên liệu kết hợp hài hoà, bắt vị tạo sự cuốn hút với nhiều tín đồ ẩm thực ngay lần đầu thưởng thức. Ảnh: Kaiwaii.food. |
  |
Xôi viên bọc trứng muối: Trứng muối là nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng được kết hợp trong nhiều món như bánh bông lan, bánh mì xíu mại... Ngoài ra, trứng muối còn được chế biến thành sốt ăn kèm cơm hoặc các món hải sản tạo hương vị lạ miệng. Ảnh: Foodholicvn. |
 |
Đặc biệt, bạn có thể sử dụng xôi kết hợp cùng nguyên liệu này để tạo thành món xôi viên bọc trứng muối lạ vị. Xôi được nấu cùng nước cốt dừa có hương thơm, béo và không bị khô. Phần xôi này được ăn cùng thịt gà ướp thấm vị, thơm ngon khó cưỡng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, giúp tăng năng lượng cho ngày dài của bạn. Ảnh: Momentoffood. |
 |
Xôi chiên lòng gà trứng non: Món xôi này gây ấn tượng với thực khách bởi sự kết hợp của nguyên liệu đa dạng. Gà xé, lòng gà trứng non, xá xíu, phá lấu cùng sốt hoà quyện với phần xôi mềm, dẻo. Đĩa xôi còn có hành phi và cà rốt, củ cải ngâm chua ăn kèm giúp bạn thỏa thích thưởng thức mà không bị ngán. Ảnh: Hukha.Foodaholic. |
 |
Xôi cadé: Đặc trưng của món xôi này là lớp cadé vàng ươm phủ lên lớp xôi dẻo thơm, nóng hổi. Cadé là hỗn hợp được tạo nên từ sự pha trộn giữa các nguyên liệu như trứng, đường, nước cốt dừa, bột mì theo một công thức riêng. Ảnh: Mitsfoody. |
 |
Cadé khi chín sở hữu vị béo, hương thơm đặc trưng và có màu vàng từ lòng đỏ trứng. Hỗn hợp mịn màng, vị béo béo, ngọt ngọt này kết hợp cùng xôi sẽ làm nhiều thực khách mê mẩn. Ảnh: Mysteriousaigon. Theo Zing |
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Những món ăn 'giữ vía' cho trẻ nhỏ theo quan niệm dân gian: Kinh nghiệm truyền đời cực hiệu quả
Ăn - 13 giờ trướcMón này như một cách "dỗ vía" rất tự nhiên.
Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).
Món ngon gây chú ý ở bữa tiệc kỷ niệm 9 năm ngày cưới của Trấn Thành
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Trong dịp kỷ niệm 9 năm ngày cưới, Trấn Thành và Hari Won đã cùng nhau tận hưởng một bữa tối riêng tư, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng.
Cách luộc gà cúng mùng 1 tháng Chạp vàng đẹp, da không nứt
Ăn - 21 giờ trướcGà cúng mùng 1 tháng Chạp đẹp cần chọn gà chuẩn, mổ moi tạo dáng khéo và luộc đúng kỹ thuật để da vàng bóng, không nứt, thịt chín đều, thơm ngon.
Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước
Ăn - 23 giờ trướcChỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong
Ăn - 1 ngày trướcMột món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
