10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém

Thứ năm, 20:26 28/11/2024 | Ăn

GĐXH – Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, mọi người có thể tham khảo những món ngon giúp ấm bụng lại bổ dưỡng, dễ làm và chẳng tốn kém dưới đây.

Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000đ/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làmMón ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000đ/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm

GĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…

Vào những ngày thời tiết chuyển lạnh, một bữa cơm ấm cúng với những món ăn ngon, bổ dưỡng khi các thành viên trong gia đình quây quần cùng nhau là điều tuyệt vời nhất xua đi cái lạnh đầu đông.

Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn đỡ đau đầu nghĩ các món ngon ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm. Chẳng cần tốn kém, bạn có thể tăng cường miễn dịch cho cơ thể khi thời tiết chuyển lạnh.

Gợi ý 10 món ngon ngày lạnh vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng cho sức khỏe

Món ăn 1

- Chân giò nấu giả cầy

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 2.

Vào những ngày thời tiết lạnh, bạn có thể nấu giả cầy để bữa cơm gia đình thêm thêm ấm áp. Từng miếng giả cầy ngả màu nâu vàng óng hấp dẫn sau khi được nướng sơ trên lửa, khi ăn bên ngoài bì giòn sần sật mà thịt bên trong lại mềm. Nước sóng sánh vàng, đượm mùi thơm của các gia vị mắm tôm, riềng mẻ càng làm cho món ăn đậm vị. Món chân giò giả cầy nên dùng khi còn nóng, ăn kèm với bún hay cơm trắng đều ngon.

Món ăn 2

- Thịt đông

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 3.

Món thịt kho đông cũng là một gợi ý cho mâm cơm những ngày thời tiết lạnh. Thịt đông khi ăn kèm cùng với dưa sẽ càng tuyệt hơn. Ảnh: Thu Hương

Món ăn 3

Cá quả kho tiêu

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 4.

Món cá kho chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn thêm vào mâm cơm gia đình mình ngay bây giờ khi thời tiết chuyển lạnh. Cá có màu vàng nâu bắt mắt, phía trên là tiêu, hành lá, ớt cắt lát thơm nồng nàn. Phần nước kho cá đậm đà, dẻ thêm miếng cá, ăn cùng cơm nóng sẽ là sự kết hợp tuyệt vời. Nếu kho trong tộ sẽ giữ được độ nóng lâu hơn, ăn với cơm nóng sẽ đưa cơm. Ảnh Thu Hương

Món ăn 4

Thịt ba chỉ kho măng

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 5.

Món thịt ba chỉ kho măng thành phẩm có màu vàng bắt mắt, thịt mềm và ngậy, những miếng măng giòn ngấm vị ngọt và chất béo trở thành thứ mỹ vị mà ai ăn cũng phải mê. Món thịt ba chỉ kho măng ăn cùng cơm nóng rất hợp.

Món ăn 5

- Ốc nhồi thịt hấp lá gừng hoặc ốc om chuối đậu

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 6.

Trong ngày thời tiết lạnh, bạn cũng có thể thay đổi món ngon cho gia đình bằng các món ngon làm từ ốc, vừa thơm ngon vừa lạ miệng. Ảnh Thu Hương

Món ăn 6

- Canh kim chi đậu phụ

Món canh với vị cay cay của kim chi, đậu phụ mềm dễ ăn chắc chắn sẽ rất đưa cơm và ấm bụng trong những ngày thời tiết lạnh.

Món ăn 7

- Gà kho gừng

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 7.

Sự kết hợp của thịt gà với gừng tạo nên món ăn thơm ngon, ấm bụng và cũng dễ làm trong những ngày thời tiết lạnh

Món ăn 8

Đậu cove xào thịt bò

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 8.

Không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà, bạn có thể làm món đậu cove xào thịt bò. Đây cũng là lựa chọn số một cho những buổi cơm tối trong ngày lạnh giá. Ảnh Thu Hương

Món ăn 9

Thịt vịt om gừng

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 9.

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là vịt, gừng cùng các gia vị nước tương, nước tương đen, dầu hào, dầu mè cùng lá nguyệt quế, quế, hoa hồi… bạn dễ dàng làm món thịt vịt om gừng. Thịt vịt khi om mềm, thơm mùi gừng – gia vị nên bổ sung trong ngày thời tiết lạnh sẽ giúp cơ thể ấm hơn.

Món ăn 10

Thịt kho quẹt

10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém- Ảnh 10.

Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng đưa cơm.. Thịt kho quẹt mặn mặn, cay cay đậm vị giúp ấm bụng trong những ngày lạnh giá. Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản chỉ chút tôm khô, thịt ba chỉ cùng nước mắm, đường, hành tím, hạt tiêu. Ảnh Thu Hương

Bộ phận giàu collagen nhiều nhất ở lợn giúp làm chậm lão hóa, đẹp da, chế biến thêm thứ này ngon khó cưỡngBộ phận giàu collagen nhiều nhất ở lợn giúp làm chậm lão hóa, đẹp da, chế biến thêm thứ này ngon khó cưỡng

GĐXH – Móng giò heo được biết đến là bộ phận giàu collagen của lợn. Đặc biệt bộ phận này ăn vào những ngày trời lạnh rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo 4 cách chế biến dưới đây.

Thay vì dùng cọ sắt, đây mới là cách vệ sinh nồi niêu, xoong chảo inox đúng để giúp kéo dài ‘tuổi thọ’ mà nhiều người chưa biếtThay vì dùng cọ sắt, đây mới là cách vệ sinh nồi niêu, xoong chảo inox đúng để giúp kéo dài ‘tuổi thọ’ mà nhiều người chưa biết

GĐXH – Để vệ sinh nồi niêu, xoong chảo inox có vết cháy, thông thường vẫn dùng cọ sắt. Thế nhưng, điều này sẽ làm tuổi thọ của chúng giảm khi có thể làm mất lớp chống dính, tạo ra vô số vết xước trên nồi.

Hà My
Có nên mua thịt xay sẵn? Chuyên gia chỉ ra 4 điều người nội trợ cần biết trước khi quyết định

Có nên mua thịt xay sẵn? Chuyên gia chỉ ra 4 điều người nội trợ cần biết trước khi quyết định

Ăn -

GĐXH - Thịt xay là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của gia đình Việt như canh mọc, thịt viên, chả lá lốt, sốt cà chua hay cháo cho trẻ nhỏ. Chỉ cần ghé chợ hoặc siêu thị, mua một khay thịt xay sẵn hoặc nhờ người bán xay giúp là có thể mang về chế biến ngay, rất tiện lợi.

Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ

Ăn -

Một bữa cơm ngon không nhất thiết phải được chế biến từ những nguyên liệu cầu kỳ. Chỉ với thịt gà Mỹ cùng một vài biến tấu trong cách chế biến, người nội trợ có thể làm mới thực đơn hằng ngày. Tại workshop “Muôn Mùa Muôn Vị Cùng Thịt Gà Mỹ” diễn ra sáng 15/7 tại Hà Nội, nhiều gợi ý thú vị đã được giới thiệu, mang đến cảm hứng cho những bữa cơm gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.