10 món ngon ngày lạnh giúp ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm và chẳng tốn kém
GĐXH – Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, mọi người có thể tham khảo những món ngon giúp ấm bụng lại bổ dưỡng, dễ làm và chẳng tốn kém dưới đây.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000đ/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làmVào những ngày thời tiết chuyển lạnh, một bữa cơm ấm cúng với những món ăn ngon, bổ dưỡng khi các thành viên trong gia đình quây quần cùng nhau là điều tuyệt vời nhất xua đi cái lạnh đầu đông.
Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn đỡ đau đầu nghĩ các món ngon ấm bụng, bổ dưỡng lại dễ làm. Chẳng cần tốn kém, bạn có thể tăng cường miễn dịch cho cơ thể khi thời tiết chuyển lạnh.
Gợi ý 10 món ngon ngày lạnh vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng cho sức khỏe
Món ăn 1
- Chân giò nấu giả cầy

Vào những ngày thời tiết lạnh, bạn có thể nấu giả cầy để bữa cơm gia đình thêm thêm ấm áp. Từng miếng giả cầy ngả màu nâu vàng óng hấp dẫn sau khi được nướng sơ trên lửa, khi ăn bên ngoài bì giòn sần sật mà thịt bên trong lại mềm. Nước sóng sánh vàng, đượm mùi thơm của các gia vị mắm tôm, riềng mẻ càng làm cho món ăn đậm vị. Món chân giò giả cầy nên dùng khi còn nóng, ăn kèm với bún hay cơm trắng đều ngon.
Món ăn 2
- Thịt đông

Món thịt kho đông cũng là một gợi ý cho mâm cơm những ngày thời tiết lạnh. Thịt đông khi ăn kèm cùng với dưa sẽ càng tuyệt hơn. Ảnh: Thu Hương
Món ăn 3
Cá quả kho tiêu

Món cá kho chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn thêm vào mâm cơm gia đình mình ngay bây giờ khi thời tiết chuyển lạnh. Cá có màu vàng nâu bắt mắt, phía trên là tiêu, hành lá, ớt cắt lát thơm nồng nàn. Phần nước kho cá đậm đà, dẻ thêm miếng cá, ăn cùng cơm nóng sẽ là sự kết hợp tuyệt vời. Nếu kho trong tộ sẽ giữ được độ nóng lâu hơn, ăn với cơm nóng sẽ đưa cơm. Ảnh Thu Hương
Món ăn 4
Thịt ba chỉ kho măng

Món thịt ba chỉ kho măng thành phẩm có màu vàng bắt mắt, thịt mềm và ngậy, những miếng măng giòn ngấm vị ngọt và chất béo trở thành thứ mỹ vị mà ai ăn cũng phải mê. Món thịt ba chỉ kho măng ăn cùng cơm nóng rất hợp.
Món ăn 5
- Ốc nhồi thịt hấp lá gừng hoặc ốc om chuối đậu

Trong ngày thời tiết lạnh, bạn cũng có thể thay đổi món ngon cho gia đình bằng các món ngon làm từ ốc, vừa thơm ngon vừa lạ miệng. Ảnh Thu Hương
Món ăn 6
- Canh kim chi đậu phụ
Món canh với vị cay cay của kim chi, đậu phụ mềm dễ ăn chắc chắn sẽ rất đưa cơm và ấm bụng trong những ngày thời tiết lạnh.
Món ăn 7
- Gà kho gừng

Sự kết hợp của thịt gà với gừng tạo nên món ăn thơm ngon, ấm bụng và cũng dễ làm trong những ngày thời tiết lạnh
Món ăn 8
Đậu cove xào thịt bò

Không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà, bạn có thể làm món đậu cove xào thịt bò. Đây cũng là lựa chọn số một cho những buổi cơm tối trong ngày lạnh giá. Ảnh Thu Hương
Món ăn 9
Thịt vịt om gừng

Chỉ với nguyên liệu đơn giản là vịt, gừng cùng các gia vị nước tương, nước tương đen, dầu hào, dầu mè cùng lá nguyệt quế, quế, hoa hồi… bạn dễ dàng làm món thịt vịt om gừng. Thịt vịt khi om mềm, thơm mùi gừng – gia vị nên bổ sung trong ngày thời tiết lạnh sẽ giúp cơ thể ấm hơn.
Món ăn 10
Thịt kho quẹt

Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng đưa cơm.. Thịt kho quẹt mặn mặn, cay cay đậm vị giúp ấm bụng trong những ngày lạnh giá. Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản chỉ chút tôm khô, thịt ba chỉ cùng nước mắm, đường, hành tím, hạt tiêu. Ảnh Thu Hương
Ăn dứa có nổi mụn không? Lưu ý quan trọng để ăn dứa an toàn cho sức khỏe
Ăn -GĐXH - Nhiều người thích ăn dứa bởi hương vị ngọt ngào và mùi thơm đặc trưng của nó. Tuy nhiên, ăn nhiều dứa liệu có nổi mụn không? Ăn nhiều dứa cần lưu ý gì? Hãy đọc ngay bài viết này.
Chọn đào đầu nhọn hay đầu tròn mới ngon? Chuyên gia mách 5 mẹo đơn giản, đừng chỉ nhìn hình dáng
Ăn -GĐXH - Mùa đào đến cũng là lúc nhiều người băn khoăn làm sao để chọn được những quả ngọt, giòn và thơm. Trên mạng xã hội thường lan truyền mẹo "đào đầu nhọn ngon hơn đào đầu tròn", nhưng điều này có thực sự đúng?
Có nên mua thịt xay sẵn? Chuyên gia chỉ ra 4 điều người nội trợ cần biết trước khi quyết định
Ăn -GĐXH - Thịt xay là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn của gia đình Việt như canh mọc, thịt viên, chả lá lốt, sốt cà chua hay cháo cho trẻ nhỏ. Chỉ cần ghé chợ hoặc siêu thị, mua một khay thịt xay sẵn hoặc nhờ người bán xay giúp là có thể mang về chế biến ngay, rất tiện lợi.
Món ngon dễ làm đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần từ loại lá tốt cho xương khớp, nhất là tuổi trung niên
Ăn -GĐXH – Đây là món ngon được làm từ lá lốt – loại lá tốt cho xương khớp, nhất là tuổi trung niên. Món ngon vừa dễ làm mà cũng đổi vị cho bữa cơm gia đình những ngày cuối tuần, bạn có thể tham khảo.
Ngỡ là món ăn bình dân, 6 loại đậu này lại là "thần dược" cho xương khớp
Ăn -GĐXH - Đậu là món ăn dân dã xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của biết bao gia đình Việt. Thế nhưng, ít ai biết rằng đằng sau lớp vỏ mỏng manh ấy lại là cả một "mỏ dinh dưỡng" quý giá dành riêng cho khung xương của bạn.
Loại lá nhiều người bỏ đi nhưng giàu canxi, được ví như "nhân sâm của người nghèo"
Ăn -GĐXH - Không chỉ quả ớt mà lá ớt cũng có thể ăn và mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe mà ít người biết đến. Hãy cùng tìm hiểu lá ớt ăn sống được không và công dụng của lá ớt trong bài viết này.
3 món ngon dễ làm với ớt chuông giàu vitamin C tốt cho mắt, ngừa đột quỵ ở người tuổi trung niên
Ăn -GĐXH – Ớt chuông là thực phẩm tốt cho mắt, hỗ trợ ngừa đột quỵ ở người tuổi trung niên. Dưới đây mách bạn cách làm 3 món ngon dễ làm với ớt chuông, bạn có thể thử để đổi vị cho mâm cơm gia đình những ngày hè.
Ngao sốt bơ tỏi chấm bánh mì thơm ngon suýt xoa đến giọt cuối cùng
Ăn -Món ngao sốt bơ tỏi thơm ngậy, hương vị đậm đà ăn cực ngon, nhất là chấm với bánh mì nóng. Cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm mang đến cho cả nhà một món ăn thơm ngon như ở nhà hàng.
Không cần khéo tay, bữa cơm gia đình vẫn thêm mới lạ với thịt gà Mỹ
Ăn -Một bữa cơm ngon không nhất thiết phải được chế biến từ những nguyên liệu cầu kỳ. Chỉ với thịt gà Mỹ cùng một vài biến tấu trong cách chế biến, người nội trợ có thể làm mới thực đơn hằng ngày. Tại workshop “Muôn Mùa Muôn Vị Cùng Thịt Gà Mỹ” diễn ra sáng 15/7 tại Hà Nội, nhiều gợi ý thú vị đã được giới thiệu, mang đến cảm hứng cho những bữa cơm gia đình.
Phụ nữ đến tháng ăn gì để không đau bụng? Lưu ý chế độ ăn uống khi đến ngày "đèn đỏ"
Ăn -GĐXH - Việc lựa chọn đúng các loại thực phẩm là nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cho các chị em vào ngày đèn đỏ. Tuy nhiên, trong những ngày đến tháng, bạn cần lưu ý một vài điều sau để đảm bảo sức khỏe lành mạnh.

