12 món trứng cực đơn giản nhưng sẽ giúp bạn "ghi điểm" trong mắt cả nhà

1. Trứng cuộn

Món trứng chiên luôn phù hợp với khẩu vị các bạn nhỏ, nay mẹ hãy “âm thầm” chế biến thêm cà rốt để các bé hào hứng hơn trong việc ăn thêm rau củ. Từ đó giúp cân bằng dinh dưỡng, đảm bảo lượng vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Với món trứng chiên này đảm bảo mâm cơm tối nhà bạn sẽ đẹp mắt và ngon miệng hơn rất nhiều đấy!

2. Trứng cút sốt chua cay

Trứng cút đã được chiên vàng nên vốn có một lớp vỏ giòn, nay lại được khoác lên mình lớp sốt óng mượt của các loại gia vị nên ắt hẳn sẽ đem lại nhiều cảm nhận cũng như sự thú vị cho người thưởng thức. Thay vì phụ họa trong các món như thịt kho trứng, cút bọc thịt chiên, cút cuộn rong biển… thì ở đây trứng cút trở thành “nhân vật chính” trong món trứng cút sốt chua cay.

3. Trứng xào ngao

Món trứng xào ngao rất đưa cơm và màu sắc trông thật hấp dẫn. Phần cái ngao bạn có thể cải thiện bằng cách xào trứng như trên ăn rất ngon và lạ miệng, phần nước ngao còn lại bạn hãy tận dụng nấu một bát canh ngao dứa chua, thêm chút rau luộc hoặc xào là đã có một thực đơn đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi!

4. Trứng bác cà chua

Món trứng bác cà chua này có thể ăn cùng cơm nóng hoặc bánh mì rất thơm ngon. Bé nhà bạn sẽ thích mê vì món ăn này có trứng, lại rất mềm, ngọt vị thịt hơn nữa màu sắc đẹp, bắt mắt. Ngày hè với những món ăn đơn giản, thêm một bát canh mát lành, đĩa rau luộc nữa là bữa cơm ngon trọn vẹn rồi phải không bạn?

5. Trứng cút xào me

Món trứng cút xào me với cách làm thật nhanh chóng và dễ dàng sẽ trở thành điểm nhấn trong thực đơn cơm tối của gia đình bạn đấy!

6. Trứng tráng thịt gà nấm

Trứng tráng gà nấm thơm dậy mùi nấm hương, trứng thịt béo ngậy là món ăn hấp dẫn cả những thành viên lớn tuổi lẫn trẻ nhỏ trong gia đình. Món ăn được chế biến đơn giản và nhanh, thích hợp với những bữa cơm mùa hè nóng bức nên bạn hãy vào bếp thử ngay tối nay nhé!

7. Trứng đúc thịt

Trứng đúc thịt là món ăn phổ biến, dễ làm và phù hợp với nhiều khẩu vị. Chút biến tấu nho nhỏ khiến cho món ăn vốn quen thuộc trở nên lạ miệng và bắt mắt hơn. Với thời gian chế biến nhanh và không đòi hỏi nhiều nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể có ngay một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Trứng hấp mềm thơm, không quá khô, không ngấy lại dễ ăn cùng với cơm nên được các bé rất ưa thích. Vì vậy, thỉnh thoảng các mẹ thử đổi món để dụ các bé ăn được nhiều cơm hơn nhé!

8. Trứng gà xào hẹ

Món trứng chiên lá hẹ có vị ngon lạ. Vị hẹ hơi nồng, giòn giòn, dai dai lẫn trong từng miếng trứng mềm xốp thơm phưng phức. Món ăn này giúp tăng cường sinh lực, rất tốt cho người đang ốm mệt, suy nhược hay cần bồi bổ dinh dưỡng.

9. Trứng chiên cà rốt

Cà rốt kết hợp với trứng mang đến một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến cho bữa cơm gia đình. Đồng thời, tạo điều kiện để cơ thể dễ dàng hấp thu lượng carotene trong cà rốt cũng như lượng protein chất lượng trong trứng. Cà rốt giòn ngọt trong khi trứng lại mềm thơm khá thích miệng.

10. Chả trứng

Món chả trứng nướng bạn có thể ăn như một món mặn trong bữa cơm trong gia đình, làm thêm ít đồ chua, tí mỡ hành là có ngay đĩa cơm chả trứng ngon hấp dẫn. Lười vào bếp vừa nấu món mặn lại thêm món xào thì món chả trứng nướng sẽ giúp bạn kết hợp 2 trong 1 giúp bạn tiết kiệm nguyên liệu và thời gian nấu nướng.

11. Trứng tráng trứng cá

Trứng tráng trứng cá là món ăn đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng và rất thơm ngon, và đảm bảo lũ trẻ nhà bạn có thể reo lên ngay vì độ hấp dẫn của nó. Món trứng tráng vàng ruộm, thơm lừng ngay từ khi còn trên bếp, khi ăn có vị bùi bùi ngậy ngậy rất đưa cơm đấy!

12. Trứng hấp

Trứng hấp có màu vàng nhạt, mịn, mượt là món ăn sáng rất thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ, thay vì phải chuẩn bị những món ăn sáng quá cầu kỳ bạn chỉ cần chuẩn bị những thứ đơn giản thế này thôi nhưng cũng đủ để mọi người cảm nhận được sự ấm áp bạn dành cho họ. Bạn chỉ cần 20 phút là đã có món ăn sáng thơm ngon – bổ - rẻ cho cả gia đình rồi.

Theo Trí thức trẻ