15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè
GĐXH - Dưới đây là gợi ý những mâm cơm gia đình vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng cho người thân yêu sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng.
Mâm cơm gia đình
Hôm nay ăn gì? Mâm cơm gia đình luôn là nơi mọi người hướng về sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng. Để có một bữa ăn tròn vị không chỉ là có nhiều món ăn ngon mà ở đó còn chứa đựng tình cảm, sự khéo lép, sắp xếp, bày biện của người nấu dành cho những người thân yêu trong gia đình.
Nếu bạn vẫn chưa nghĩ ra hôm nay chiêu đãi mọi người trong gia đình món ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ đưa cho bạn một số gợi ý vô cùng hấp dẫn từ mẹ đảm Vũ Thu Hương (Đống Đa, Hà Nội). Chỉ cần những nguyên liệu đơn giản sẽ có ngay một mâm cơm đáp ứng đủ tiêu chí ngon, bổ, rẻ.
Gợi ý mâm cơm gia đình cho những ngày hè
Mâm cơm gia đình 1
- Thịt bò xào hoa thiên lý & nụ bí
- Cá quả rim mắm tỏi
- Trứng tráng cốm non
- Canh cải bó xôi nấu thịt bò
- Cà pháo muối
Mâm cơm gia đình 2
- Bánh đa cua
Mâm cơm gia đình 3
- Tôm chiên xù
- Salad
- Đậu hũ non sốt Tứ Xuyên
- Canh hoa thiên lý nấu tôm
Mâm cơm gia đình 4
- Ốc nhồi thịt hấp lá gừng
- Chả ốc lá lốt
- Ốc luộc chấm mắm gừng
- Ốc nấu chuối đậu
- Sung khế ăn kèm
Mâm cơm gia đình 5
- Chả bò lá lốt
- Rau củ quả ăn kèm
Mâm cơm gia đình 6
- Canh rạm nấu rau đay, mồng tơi, mướp
- Rạm chiên giòn
- Sườn xào chua ngọt
Mâm cơm gia đình 7
- Mỳ trộn xá xíu
Mâm cơm gia đình 8
- Quả lặc lày luộc
- Cá chép kho dưa
- Trứng tráng cốm non
- Rau lang luộc
- Cà bát dầm tỏi ớt
Mâm cơm gia đình 9
- Tôm rang thịt ba chỉ
- Cá thầu dầu rán giòn
- Thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm chua
- Canh gạch tôm xay nấu bầu
- Cà pháo muối giòn
Mâm cơm gia đình 10
- Chân giò om riềng mẻ
- Lợn Mán xào măng trúc
- Thịt xiên nướng riềng, sả
- Khoai lang kén
- Đậu phụ chiên
- Su su luộc
- Nộm thập cẩm
- Xôi ngũ sắc
Mâm cơm gia đình 11
- Tim cật bò xào cần tỏi
- Cá ruột rim mắm tỏi
- Canh thịt bò nấu dưa chua
- Rau ghém ăn kèm
Mâm cơm gia đình 12
- Phở cuốn
Mâm cơm gia đình 13
- Ếch rang muối
- Ếch chiên mắm
- Ếch xào măng
- Nộm đu đủ hoa chuối
- Ếch nấu măng cay
- Bún và rau sống ăn kèm
Mâm cơm gia đình 14
- Bún ốc
Mâm cơm gia đình 15
- Cá diêu hồng hấp xì dầu
Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm khiến cộng đồng mạng tranh cãi
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Cách làm của cô nhận được nhiều bình luận trái chiều từ cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên trước việc Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm.
Những mẹo hay với trứng ít người biết
Ăn - 4 ngày trướcBạn có biết rằng vỏ trứng đã nghiền nát có thể dùng để làm sạch đồ nhôm, và các mẹo hay với trứng có hiệu quả bất ngờ khác?
1 điều cấm kỵ nhất khi xào rau mà nhiều người không biết: Tại sao cách làm đó sai?
Ăn - 4 ngày trướcThực tế, có 1 điều cấm kỵ nhất khi xào rau mà nhiều người không biết. Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu và học một số thủ thuật để đảm bảo rau xào không chỉ có màu xanh, giòn, ngon mà còn giữ được mùi thơm nguyên bản.
Cách phân biệt thịt lợn tươi và thịt lợn ôi
Ăn - 5 ngày trướcViệc quan sát chưa đủ để phân biệt thịt lợn tươi và thịt lợn ôi; bạn cần dựa vào một số dấu hiệu khác để nhận biết chất lượng thịt.
Cách rán đậu phụ vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong, không dính chảo, ngon khó cưỡng
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Đậu phụ là nguyên liệu có thể chế biến nhiều món ngon từ món chiên, xào, kho… Đặc biệt, đậu phụ rán là món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cách làm món nộm tai heo siêu ngon này chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản trong gian bếp.
Cách muối dưa cải vàng ươm, giòn ngon không bị khú
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Dưa cải chua không chỉ là một món ăn kèm giúp kích thích vị giác, tạo sự ngon miệng khi ăn, mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Tuy nhiên, để muối dưa cải chua được vàng, giòn, ngon không phải là một điều dễ dàng.
Cách dễ dàng để phân biệt thịt bò thật - giả
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcThịt bò có giá trị dinh dưỡng cao nhưng dễ bị làm giả, vậy làm sao để phân biệt thịt bò thật - giả?
Những mối nguy tiềm ẩn khi dùng lò vi sóng hâm nóng thức ăn mà ít ai biết
Mẹo nấu nướng - 1 tuần trướcCẩn trọng khi sử dụng lò vi sóng, những thực phẩm bạn không nên hâm nóng để bảo vệ sức khỏe và giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Cách làm sạch thực phẩm gồm 4 bước của người Nhật
Mẹo nấu nướng - 2 tuần trướcQuy trình làm sạch thực phẩm của người Nhật Bản thường gồm 4 bước, giúp đảm bảo an toàn vì có thể loại bỏ tối đa lượng chất bẩn, chất độc và vi sinh vật gây hại.
Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon
Mẹo nấu nướngGĐXH - Loại rau này được cho là một trong những loại rau có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.