10 món ăn ngon dân dã cho ngày hè oi ả, vừa bổ, vừa rẻ ai cũng mê

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?

GĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.

Hôm nay ăn gì? Món ăn ngon cho ngày hè oi ả

Những ngày hè nóng bức, việc nấu nướng những món ăn ngon khiến nhiều người không mấy mặn mà. Một số gia đình sẽ chọn các món đơn giản, dễ chế biến, giúp giải nhiệt cơ thể thay vì các món nhiều dầu mỡ, khó làm.

Là người đam mê nấu nướng và chăm sóc gia đình qua những mâm cơm bổ dưỡng, thơm ngon, mẹ đảm Vũ Thu Hương (Hà Nội) cho biết: "Những ngày hè thời tiết nắng nóng, tôi ưu tiên nấu những món ăn thanh mát cho gia đình, vừa dễ ăn mà lại giúp giải nhiệt. Trong mâm cơm chỉ cần 2-3 món nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và hài hòa với nhau. Mọi người nên mùa nào thức ấy, điều đó sẽ đảm bảo mâm cơm gia đình lúc nào cũng toàn đồ tươi ngon".

Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý một số mâm cơm, món ăn vô cùng bắt mắt, thơm ngon mà lại dễ nấu.

Gợi ý món ăn ngon cho những ngày hè nóng bức

Món ăn ngon 1

- Bún đậu mắm tôm (giả cầy, chân giò luộc, đậu rán, nem thính, lạc luộc, dưa chuột, rau sống).

Món ăn ngon 2

- Ngan luộc

- Ngan cháy tỏi

- Lòng mề ngan xào

- Canh măng tiết

- Rau củ luộc

Món ăn ngon 3

- Cá nướng

Món ăn ngon 4

- Tôm rang

- Trứng tráng lá mơ

- Canh bầu nấu nõn tôm

- Khổ qua xào trứng

- Cà muối chua ngọt

Món ăn ngon 5

- Nem chua, nem tai thính

Món ăn ngon 6

- Nem nướng cuốn

Món ăn ngon 7

- Mẹt bún đậu thập cẩm

Món ăn ngon 8

- Lưỡi bê luộc

- Gỏi bê bóp thấu

- Ngọn bí xào tỏi

- Canh dưa chua

- Sung muối

Món ăn ngon 9

- Chả cá ngần

- Thịt chua Phú Thọ

- Lặc lày luộc

- Canh chua cá ngần

- Sung muối

Món ăn ngon 10

- Nem lụi

- Bánh bột lọc Huế

- Thịt quay giòn bì

- Nộm đu đủ chua ngọt

- Canh hoa thiên lý nấu mọc giò tôm nõn

Bí quyết làm món ăn kèm cùng canh cua nhưng không thể thiếu ‘siêu ngon’, giòn, chua cay mặn ngọt ai cũng mê

GĐXH – Món ăn kèm thơm ngon này được nhiều người ưa thích khi ăn cùng canh cua. Làm thế nào để món ăn này vừa giòn vừa thơm ngon lại tròn vị? Hãy cùng tham khảo bí quyết trong bài viết dưới đây.