Tags:
10 món ăn ngon dân dã cho ngày hè oi ả, vừa bổ, vừa rẻ ai cũng mê
GĐXH - Hôm nay ăn gì? Những ngày hè nóng bức, oi ả ăn gì để giải nhiệt? Gợi ý về mâm cơm gia đình, món ăn ngon trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Hôm nay ăn gì? Món ăn ngon cho ngày hè oi ả
Những ngày hè nóng bức, việc nấu nướng những món ăn ngon khiến nhiều người không mấy mặn mà. Một số gia đình sẽ chọn các món đơn giản, dễ chế biến, giúp giải nhiệt cơ thể thay vì các món nhiều dầu mỡ, khó làm.
Những ngày nóng bức, nhiều gia đình ưu tiên chọn món nhiều rau, củ.
Là người đam mê nấu nướng và chăm sóc gia đình qua những mâm cơm bổ dưỡng, thơm ngon, mẹ đảm Vũ Thu Hương (Hà Nội) cho biết: "Những ngày hè thời tiết nắng nóng, tôi ưu tiên nấu những món ăn thanh mát cho gia đình, vừa dễ ăn mà lại giúp giải nhiệt. Trong mâm cơm chỉ cần 2-3 món nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và hài hòa với nhau. Mọi người nên mùa nào thức ấy, điều đó sẽ đảm bảo mâm cơm gia đình lúc nào cũng toàn đồ tươi ngon".
Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý một số mâm cơm, món ăn vô cùng bắt mắt, thơm ngon mà lại dễ nấu.
Gợi ý món ăn ngon cho những ngày hè nóng bức
Món ăn ngon 1
- Bún đậu mắm tôm (giả cầy, chân giò luộc, đậu rán, nem thính, lạc luộc, dưa chuột, rau sống).
Mẹt bún đậu ăn kèm rau sống thơm ngon, hấp dẫn.
Món ăn ngon 2
- Ngan luộc
- Ngan cháy tỏi
- Lòng mề ngan xào
- Canh măng tiết
- Rau củ luộc
Món ngan, vịt giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn ăn trong những ngày hè.
Món ăn ngon 3
- Cá nướng
Món cá nướng ăn kèm rau củ vô cùng hấp dẫn và là món khoái khẩu của nhiều gia đình.
Món ăn ngon 4
- Tôm rang
- Trứng tráng lá mơ
- Canh bầu nấu nõn tôm
- Khổ qua xào trứng
- Cà muối chua ngọt
Mâm cơm toàn món ăn ngon ngày hè, tốt cho sức khỏe.
Món ăn ngon 5
- Nem chua, nem tai thính
Các món nem ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt cũng là một gợi ý không thể bỏ qua.
Món ăn ngon 6
- Nem nướng cuốn
Các món ăn nhiều rau luôn là một gợi ý đáng để đưa vào thực đơn.
Món ăn ngon 7
- Mẹt bún đậu thập cẩm
Món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, tuy nhiên nội tạng cũng không nên ăn nhiều.
Món ăn ngon 8
- Lưỡi bê luộc
- Gỏi bê bóp thấu
- Ngọn bí xào tỏi
- Canh dưa chua
- Sung muối
Một mâm cơm gia đình hấp dẫn, cả nhà đều mê.
Món ăn ngon 9
- Chả cá ngần
- Thịt chua Phú Thọ
- Lặc lày luộc
- Canh chua cá ngần
- Sung muối
Thêm một gợi ý toàn món ăn ngon cho mâm cơm gia đình ngày hè.
Món ăn ngon 10
- Nem lụi
- Bánh bột lọc Huế
- Thịt quay giòn bì
- Nộm đu đủ chua ngọt
- Canh hoa thiên lý nấu mọc giò tôm nõn
Các món ăn có vị chua ngọt, canh thanh mát luôn được các gia đình ưu tiên.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
Bộ phận bổ nhất của con lợn được cho là bảo vệ nguồn sống mà ai cũng nên ăn, rất sẵn ở chợ Việt
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Dù cho bạn có tiền sử bệnh tim hay bạn chỉ muốn đảm bảo rằng bạn đang chuẩn bị cho cơ thể một cuộc sống lâu dài và khỏe mạnh, việc bổ sung các thực phẩm có lợi cho tim trong chế độ ăn uống là một trong những điều tốt nhất để hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Mẹ đảm mách công thức làm khô gà lá chanh thành công ngay lần đầu
Ăn - 5 giờ trướcHoài Thương, ở Hà Nội, sử dụng lá chanh Đà Lạt thay vì lá chanh nhà trồng để tránh bị đắng, giúp món khô gà trọn vị hơn.
Loại gạo ít calo nhưng lại nhiều protein bạn nên ăn trong ngày Tết
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Cơm ngày Tết là một nét văn hoá truyền thống của Việt Nam. Mâm cơm là nơi mà mỗi gia đình sum họp quây quần trong năm mới. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc là lượng protein trong cơm bao nhiêu? Loại gạo nào ít calo?
Loại rau ví như 'vàng' giúp ruột khỏe, giải độc, kháng viêm, đang vào mùa ngon nhất năm
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Loại rau mùa đông giàu chất xơ, vitamin và hoạt chất kháng viêm này, được xem là “rau vàng” giúp ruột khỏe, tăng đề kháng, rất đáng bổ sung vào bữa cơm gia đình.
Các loại gạo nếp đặc sản nấu xôi ngày Tết ngon chuẩn vị
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gạo nếp là loại gạo gắn liền với nhiều món ăn truyền thống như xôi, xôi chè, bánh chưng, bánh nếp, bánh trôi tàu. Khác với gạo tẻ được dùng để nấu cơm trắng ăn hằng ngày, gạo nếp lại thường gắn với các dịp lễ hơn.
Người sành ăn săn lùng 'bánh chưng nhân cá chép': 500.000 đồng/cặp vẫn không đủ bán
Ăn - 1 ngày trướcNghe tên đã thấy tò mò, nhìn giá nửa triệu đồng một cặp càng khiến nhiều người ngạc nhiên, vậy mà món bánh này vẫn cháy hàng mỗi dịp xuân về.
Mùa đông da khô nứt nẻ, môi bong tróc, hãy đun ngay nồi nước 'thần thánh' này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những chân lý dưỡng sinh nằm ngay trong những nguyên liệu rẻ tiền nơi góc chợ mà cuộc sống bận rộn khiến ta vô tình lãng quên.
Cách chọn mua và giữ hành, tỏi khô không mốc hiệu quả, đơn giản
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều bà nội trợ gặp phải tình trạng hành tỏi khô bị mề, ẩm mốc hoặc lên mầm chỉ sau thời gian ngắn mua về. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một cách bảo quản hiệu quả, nhanh chóng và đơn giản thì hãy đọc bài viết sau.
Bí quyết làm món 'sữa trắng' từ cá diếc và củ cải: Thuốc bổ cho dạ dày, cả nhà tấm tắc khen ngon
Ăn - 2 ngày trướcKhông cần cao lương mỹ vị, chỉ với những nguyên liệu mộc mạc, rẻ tiền, bạn vẫn có thể tạo ra một bát "canh sữa" trắng trong, ngọt thanh, vừa giúp ấm người lại cực kỳ tốt cho tiêu hóa.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
