Tags:
10 món ăn ngon dân dã cho ngày hè oi ả, vừa bổ, vừa rẻ ai cũng mê
GĐXH - Hôm nay ăn gì? Những ngày hè nóng bức, oi ả ăn gì để giải nhiệt? Gợi ý về mâm cơm gia đình, món ăn ngon trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Hôm nay ăn gì? Món ăn ngon cho ngày hè oi ả
Những ngày hè nóng bức, việc nấu nướng những món ăn ngon khiến nhiều người không mấy mặn mà. Một số gia đình sẽ chọn các món đơn giản, dễ chế biến, giúp giải nhiệt cơ thể thay vì các món nhiều dầu mỡ, khó làm.
Những ngày nóng bức, nhiều gia đình ưu tiên chọn món nhiều rau, củ.
Là người đam mê nấu nướng và chăm sóc gia đình qua những mâm cơm bổ dưỡng, thơm ngon, mẹ đảm Vũ Thu Hương (Hà Nội) cho biết: "Những ngày hè thời tiết nắng nóng, tôi ưu tiên nấu những món ăn thanh mát cho gia đình, vừa dễ ăn mà lại giúp giải nhiệt. Trong mâm cơm chỉ cần 2-3 món nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và hài hòa với nhau. Mọi người nên mùa nào thức ấy, điều đó sẽ đảm bảo mâm cơm gia đình lúc nào cũng toàn đồ tươi ngon".
Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý một số mâm cơm, món ăn vô cùng bắt mắt, thơm ngon mà lại dễ nấu.
Gợi ý món ăn ngon cho những ngày hè nóng bức
Món ăn ngon 1
- Bún đậu mắm tôm (giả cầy, chân giò luộc, đậu rán, nem thính, lạc luộc, dưa chuột, rau sống).
Mẹt bún đậu ăn kèm rau sống thơm ngon, hấp dẫn.
Món ăn ngon 2
- Ngan luộc
- Ngan cháy tỏi
- Lòng mề ngan xào
- Canh măng tiết
- Rau củ luộc
Món ngan, vịt giàu dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn ăn trong những ngày hè.
Món ăn ngon 3
- Cá nướng
Món cá nướng ăn kèm rau củ vô cùng hấp dẫn và là món khoái khẩu của nhiều gia đình.
Món ăn ngon 4
- Tôm rang
- Trứng tráng lá mơ
- Canh bầu nấu nõn tôm
- Khổ qua xào trứng
- Cà muối chua ngọt
Mâm cơm toàn món ăn ngon ngày hè, tốt cho sức khỏe.
Món ăn ngon 5
- Nem chua, nem tai thính
Các món nem ăn kèm rau sống chấm nước mắm chua ngọt cũng là một gợi ý không thể bỏ qua.
Món ăn ngon 6
- Nem nướng cuốn
Các món ăn nhiều rau luôn là một gợi ý đáng để đưa vào thực đơn.
Món ăn ngon 7
- Mẹt bún đậu thập cẩm
Món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, tuy nhiên nội tạng cũng không nên ăn nhiều.
Món ăn ngon 8
- Lưỡi bê luộc
- Gỏi bê bóp thấu
- Ngọn bí xào tỏi
- Canh dưa chua
- Sung muối
Một mâm cơm gia đình hấp dẫn, cả nhà đều mê.
Món ăn ngon 9
- Chả cá ngần
- Thịt chua Phú Thọ
- Lặc lày luộc
- Canh chua cá ngần
- Sung muối
Thêm một gợi ý toàn món ăn ngon cho mâm cơm gia đình ngày hè.
Món ăn ngon 10
- Nem lụi
- Bánh bột lọc Huế
- Thịt quay giòn bì
- Nộm đu đủ chua ngọt
- Canh hoa thiên lý nấu mọc giò tôm nõn
Các món ăn có vị chua ngọt, canh thanh mát luôn được các gia đình ưu tiên.
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.
Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 3 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 8 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.
Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.
5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.
Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.
Bạn đọc chia sẻ 36 mâm cơm gia đình ngon như nhà hàng, giải quyết nhanh chóng câu hỏi ‘Hôm nay ăn gì?’
Ẩm thực 360GĐXH - Cả tuần dài mệt mỏi, bạn đã bao giờ tự hỏi: "Hôm nay ăn gì?" Đừng lo, bài viết này sẽ đưa bạn đến với 36 mâm cơm gia đình không chỉ đơn giản, ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình. Cùng khám phá ngay và đừng quên chia sẻ để nhận thêm nhiều gợi ý hay ho nhé!
