15 món lẩu ngon hết nước chấm cho cả gia đình xì xụp dịp nghỉ Tết 2023
GĐXH - Ăn lẩu trong dịp nghỉ Tết chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả gia đình quây quần, tụ họp. Thời tiết giá lạnh, bên cạnh nồi lẩu nóng nổi, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Nếu bạn chưa biết hôm nay ăn gì thì 15 món lẩu dưới đây sẽ là một gợi ý cho gia định bạn.
Hôm nay ăn gì?
Hôm nay ăn gì? có lẽ là câu hỏi ngày nào cũng xuất hiện trong đầu của nhiều người. Mỗi khi có tiệc tùng hay các thành viên trong gia đình sum vầy bên nhau, đặc biệt là dịp Tết thì lẩu là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình.
Món lẩu vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp các thành viên trong gia đình có thể thỏa thích lựa chọn món ăn kèm, rau hoặc đồ nhúng thơm ngon.
Nếu trong dịp nghỉ Tết 2023 bạn vẫn chưa nghĩ ra hôm nay ăn gì? Thì hãy chuyển sang các món lẩu thơm ngon, nóng hổi, lạ miệng. Đây sẽ là một gợi ý vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình quây quần.
Hương vị đặc biệt từ nồi lẩu sẽ thu hút các thành viên, gắn kết mọi người gần nhau hơn, gia đình đầm ấm, vui vẻ. Còn chần chừ gì mà không chiêu đãi cả gia đình những món lẩu hấp dẫn dưới đây.
"Lẩu vốn là món ăn quen thuộc với nhiều nước châu Á, đặc biệt được ưa chuộng ở Việt Nam trong các dịp lễ Tết bởi sự tiện dụng cũng như mang tính gần gũi, sum vầy. Một nồi lẩu nghi ngút khói những ngày cuối năm bên gia đình và bạn bè thật sự đem lại cảm giác ấm áp và hạnh phúc.
Người Việt vốn yêu thích các món ăn có sự cân bằng và món lẩu với đủ rau thịt vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp chống ngán hiệu quả. Không cần quá khéo léo trong chế biến, lẩu dễ trình bày và phù hợp với nhiều khẩu vị.
Cá nhân mình cảm thấy lẩu là món ăn đáp ứng tốt nhất tiêu chí tiết kiệm bởi nó hoàn toàn giải quyết tốt các nguyên liệu còn thừa sau Tết hay giúp lũ trẻ ăn được nhiều rau hơn một cách ngon lành.
Để chuẩn bị lẩu cũng không khó khăn gì, mình thường tận dụng các loại nước luộc gà, ninh xương ngày Tết hay tận dụng các loại vỏ hành, rễ hành, vỏ táo, lõi ngô để ninh nước dùng vừa ngọt lại vừa thanh đạm.
Mình cũng thường làm các món lẩu chua cay để kích thích vị giác, giúp giải ngán hiệu quả hơn sau những ngày cỗ bàn nhiều thịt thà, dầu mỡ.
Với tiêu chí đón một cái Tết thật xanh, lẩu sẽ là món ăn giúp chúng ta tiết kiệm, không lãng phí đồ ăn thừa, ăn nhiều rau xanh mà lại vui vẻ khi được quây quần bên nhau", chị Nguyễn Quỳnh Hoa chia sẻ.
Hôm nay ăn gì? 15 món lẩu ngon hết nước chấm cho gia đình quây quần ngày Tết 2023
Món ăn ngon 1
- Soup gà hầm sâm Hàn Quốc
Món ăn ngon 2
- Lẩu ốc chuối đậu/lươn chuối đậu
Món ăn ngon 3
- Lẩu hải sản sữa đậu nành
Món ăn ngon 4
- Lẩu cá thu chua ngọt
Món ăn ngon 5
- Lẩu gà nấm chua cay
Món ăn ngon 6
- Lẩu hải sản
Món ăn ngon 7
- Lẩu bò nhúng me
Món ăn ngon 8
- Lẩu cá măng chu cay
Món ăn ngon 9
- Lẩu cháo
Món ăn ngon 10
- Lẩu ếch măng chua
Món ăn ngon 11
- Lẩu nấm
Món ăn ngon 12
- Lẩu riêu cua bắp bò
Món ăn ngon 13
- Lẩu thái
Món ăn ngon 14
- Lẩu gà lá é
Món ăn ngon 15
- Lẩu mắm
Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt
Ăn - 1 giờ trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.
"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng
Ăn - 2 giờ trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất
Ăn - 5 giờ trướcTrong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 19 giờ trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 21 giờ trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong
Ăn - 21 giờ trướcĐu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.
Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.
Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm
Ăn - 23 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
Hoa đu đủ ngâm mật ong tốt sức khỏe, nhưng chuyên gia lưu ý điều cần tránh khi dùng
ĂnGĐXH – Theo chuyên gia hoa đu đủ ngâm mật ong tốt cho sức khỏe nhưng cần chú ý khi dùng. Ngoài ngâm mật ong, hoa đu đủ đực cũng có thể chế biến một số món ăn lạ miệng, bổ dưỡng với sức khỏe.