Tags:
2 cách làm và gói hoành thánh cực đẹp mẹ vụng cũng làm được
Với 2 cách làm và gói hoành thánh sau đây bạn sẽ có ngay những món ngon để cải thiện cho gia đình mình.
- 400gr tôm sú
-30gr bột bắp
-30ml rượu gạo (hoặc rượu thiệu hưng)
-1 quả trứng gà (tách lấy lòng đỏ và lòng trắng để riêng)
-1 muỗng café dầu mè
-1 bịch vỏ hoành thánh
-Gia vị: muối, tiêu trắng,…
Tôm rửa sạch, lột vỏ nhưng giữ lại. Cắt tôm thành khúc.
Ướp tôm với lòng trắng trứng và rượu, bột bắp với gia vị vừa ăn. Sau đó để tủ lạnh (Mục đích là giúp tôm giòn, ngấm gia vị, khử mùi tanh.
Dùng vỏ tôm khi nãy đã rửa sạch, nấu cùng với nước cho sôi. Ta sẽ có được nước dùng tôm đậm đà rất ngon.
Nêm gia vị và dầu mè cho nước canh.
Bắt đầu gói hoành thánh. Dùng một tay đỡ lấy vỏ bánh
Tay còn lại múc thịt tôm lấy từ tủ lạnh đã ướp khi nãy.
Cuộn hoặc gấp lại.
Sau đó miết hai mé vỏ bột.
Dùng lòng đỏ trứng gà khi nãy, phết vào để kết dính vỏ bánh.
Sau đó gấp vòng hai bên mé bột vào.
Vậy là hoàn thành rồi, trông rất xin xắn như thỏi vàng đúng không?
Sau đó đem luộc, khi nào hoành thánh chín sẽ tự động nổi lên mặt nước. Ăn cùng với nước luộc tôm khi nãy.
Cách gói hoành thánh để chiên. Cho thịt vào giữa bánh.
Túm bột lại. Miết cho bột dính lại không bị bung khi luộc nhé.
Giờ chỉ cần đem chiên thôi.
Hoành thánh vốn là món ăn của người Hoa nhưng đã rất quen thuộc với mâm cơm của gia đình Việt. Với 2 cách làm và gói hoành thánh được giới thiệu ở đây bạn sẽ có thêm 2 món ngon nữa để ghi vào thực đơn của gia đình mình. Nếu món hoành thánh nước ngọt thơm, nóng hổi rất hợp cho bữa sáng thì hoành thánh chiên giòn lại là món ăn vặt tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức đấy!
Chúc bạn thành công!
Theo Tri thức trẻ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Các cách chế biến thực phẩm hằng ngày thơm ngon, giữ được chất dinh dưỡng
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là phương pháp chế biến món ăn cơ bản, tạo ra những món ăn thơm ngon, đẹp mắt.
7 loại rau quen thuộc rất hợp với người sau 40 tuổi nhưng nhiều gia đình lại ít ăn
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Đưa những loại rau này trở lại bữa cơm không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn góp phần phòng ngừa bệnh mạn tính – điều đặc biệt quan trọng sau tuổi 40.
3 nguyên liệu này đều rất ngon và độc đáo khi dùng nấu canh, húp một ngụm nước dùng là "đam mê bất tận"
Ăn - 15 giờ trướcMón canh này với nước dùng đặc biệt thơm ngon và hấp dẫn. Những miếng dạ dày heo giòn tan và những miếng váng đậu mềm nhưng đậm đà hương vị càng làm tăng thêm vẻ hấp dẫn.
Loại rau rẻ tiền nhưng cực tốt cho tim mạch, tiêu hóa, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Xuất hiện quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình Việt, loại rau này không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Đây mới là thực đơn cho người bị sỏi mật, hỗ trợ làm tan sỏi mật
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là gợi ý thực đơn cho người bị sỏi mật, chia theo từng cữ ăn trong ngày. Mỗi cữ đều phù hợp nguyên tắc ăn ít béo, giàu chất xơ, hạn chế cholesterol để giảm áp lực lên túi mật.
Một mâm cơm đúng cách sau tuổi 40: Không cần đắt tiền nhưng giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ rằng ăn uống lành mạnh đồng nghĩa với việc phải chi tiêu nhiều hơn. Nhưng thực tế, các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn cân bằng không phụ thuộc vào giá tiền, mà phụ thuộc vào cấu trúc bữa ăn.
Bí mật món cá kho tuyệt đỉnh: Tại sao yếu tố này trong gian bếp lại tỷ lệ thuận với thành công bên ngoài?
Ăn - 23 giờ trướcMiếng cá kho hai lửa sẽ săn lại, đậm đà và không bị nát dù bị đun nóng nhiều lần.
Về làng Chuồn ăn bánh khoái cá kình
Ăn - 1 ngày trướcMuốn ăn bánh khoái cá kình, phải về làng Chuồn: tự chọn cá, chờ đổ bánh và ăn ngay bên bếp lửa. Cái ngon không chỉ ở vị, mà ở cả một phiên chợ đầm còn thở hơi sương.
Mãn nhãn trước những mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 2026 của các mẹ đảm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tết Hàn Thực 2026 mang đến những mâm lễ cúng đầy ý nghĩa với bánh trôi, bánh chay. Cùng các mẹ đảm thể hiện lòng biết ơn tổ tiên qua ẩm thực truyền thống.
Việt Nam có loại nước màu vàng 'thơm nức mũi': Uống giải khát thôi chưa đủ, đây còn là 'báu vật' nếu dùng đúng cách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa vô vàn loại đồ uống giải khát ngày hè, có một thứ nước quen thuộc, giá rẻ, dễ làm nhưng lại sở hữu giá trị dinh dưỡng đáng kể mà nhiều người vẫn vô tình bỏ qua. Đó chính là nước chanh leo (chanh dây) – loại nước màu vàng óng, thơm nức mũi, thường xuất hiện ở các quán nước vỉa hè đến bữa cơm gia đình.
Gợi ý món ngon giúp xương chắc khỏe mỗi ngày cho người trung niên
ĂnGĐXH - Chế độ ăn hàng ngày với những món ăn bổ dưỡng có thể làm chậm quá trình xương bắt đầu “mất dần độ đặc” sau tuổi 40. Khám phá những món ăn bổ dưỡng giúp xương chắc khỏe cho người trung niên.
