Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, giúp chống viêm, ngăn ngừa tích tụ chất béo xấu. Cá hồi còn chứa lượng lớn dầu cá giúp giảm sản xuất hormone gây căng thẳng. Nồng độ cortisol cao là một trong những tác nhân hàng đầu gây tăng cân, đẩy nhanh tốc độ lão hóa. Ngoài ra, cá hồi còn giàu protein, giúp tăng cường cơ bắp, tăng tốc độ giảm mỡ thừa. Ăn cá hồi giúp ổn định lượng đường trong máu, tăng cảm giác no, hỗ trợ khống chế lượng calo nạp vào hiệu quả.
Cá hồi nướng sốt bơ đậu nành với gừng
Cá hồi đậu lăng đút lò
Cá hồi nướng với bơ và măng tây
Salad cá hồi, đậu với cải Kale
Cá hồi áp chảo
Tôm, sò điệp, nghêu là những loại động vật có vỏ giàu dinh dưỡng. Đây là nguồn cung cấp protein dồi dào cùng hàm lượng lớn khoáng chất như selen, kẽm và i ốt. Selen và kẽm giúp tăng cường trao đổi chất, giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Cũng giống như cá hồi, động vật có vỏ chứa hàm lượng lớn axit béo omega-3 giúp chống viêm, giải tỏa căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ, tăng hiệu quả giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa.
Tôm nướng
salad tôm
Tôm sốt bơ tỏi
Cồi sò điệp nướng
Sò điệp xào bông cải.
Nghêu xào sa tế
Canh nghêu
GĐXH - Trong những ngày muốn đổi vị bằng một món ăn thanh nhẹ nhưng vẫn đủ hấp dẫn, măng tây xào sò điệp là một lựa chọn đáng thử. Măng tây sau khi chế biến vẫn giữ được độ giòn nhẹ, vị ngọt tự nhiên, trong khi sò điệp có phần thịt mềm, ngọt và giàu đạm.
Ít ai ngờ loại củ đỏ tím bán đầy ngoài chợ Việt, giá rẻ đến bất ngờ, lại được xếp vào nhóm những loại rau giàu dinh dưỡng hàng đầu thế giới.
GĐXH – Trong mâm cơm gia đình, những món gỏi thường được nhiều người yêu thích. Cúng Rằm tháng 7, các bà nội trợ có thể tham khảo cách làm 3 món gỏi chay thơm ngon và cho mâm lễ thêm hấp dẫn dưới đây.
GĐXH - Vì công việc nên hầu như ngày nào mình cũng về nhà khá muộn. Nhiều hôm vừa tan làm là vội ghé chợ, chọn vài món tươi ngon rồi tất tả về vào bếp. Chính vì vậy, tiêu chí của mình là nấu nhanh nhưng vẫn đủ chất, để cả nhà không phải chờ lâu mà vẫn có một bữa cơm ấm cúng.
Thu Hương, 21 tuổi, tự đi chợ, lên thực đơn và nấu những mâm cơm dưới 50.000 đồng để tiết kiệm chi phí khi lên Hà Nội học.
GĐXH - Diễn viên Việt Trinh chuộng nấu các món dân dã, ưu tiên cách chế biến đơn giản và luôn có nhiều rau quả tươi luộc/hấp trong mỗi bữa ăn.
GĐXH – Thay vì làm món chay từ đậu phụ, rau củ, mọi người có thể tham khảo cách làm để đổi vị cho mâm cơm Rằm tháng 7 bằng 3 món chay ngon từ nấm dưới đây.
Tan làm lúc 18h, Mạc Xuân Nguyệt, 41 tuổi, dành khoảng một giờ chuẩn bị bữa tối với ít nhất hai món mặn và một món canh rau cho chồng con.
GĐXH - Sườn nướng thường bị khô, dai hoặc thịt vẫn bám chặt vào xương nếu nướng ở nhiệt độ quá cao. Một trong những kỹ thuật được nhiều người yêu thích là quy tắc 3-2-1: nướng mở, bọc kín rồi nướng mở lần cuối để thịt mềm mọng bên trong và có lớp vỏ đậm vị bên ngoài.
GĐXH - Một trường hợp đang khiến nhiều người chú ý là anh Trương (31 tuổi, Trung Quốc), người đã phải chạy thận hơn 5 năm và vừa được chẩn đoán ung thư đại trực tràng giai đoạn cuối. Điều khiến các bác sĩ đặc biệt lo ngại là thói quen ăn uống kéo dài suốt nhiều năm của anh.
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
