Tags:
2021 rồi, khoai lang đừng luộc nữa, nướng lên thế này thì đảm bảo hết vèo vèo!
Khoai lang là một trong những nguồn thực phẩm có tác dụng giúp giảm cân hiệu quả. Nếu ăn mãi món khoai lang luộc hay salad khoai lang thì bạn cũng sẽ cảm thấy nhàm chán, vì thế hãy đổi vị với món khoai lang nướng phô mai ngon miệng đẹp mắt chẳng kém nhà hàng dưới đây nhé.
Ăn khoai lang giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, thiamin, niacin, carotenoid… từ đó giúp hỗ trợ phòng và chữa nhiều bệnh mãn tính, quản lý cân nặng và cải thiện làn da, mái tóc…
Tuy khoai lang là thực phẩm quen thuộc nhưng để làm sao lựa chọn được những củ khoai ngon thì không phải ai cũng biết cách. Vì thế, khi mua khoai bạn hãy chọn những củ khoai có hình dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không bị gấp khúc hay lõm. Khi bóp nhẹ vào củ khoai thấy không quá cứng. Những củ khoai như này sẽ thường ít bị xơ, nhiều bột và ăn rất ngọt. Trên bề mặt củ khoai còn giữ được lớp phấn hay đất bám vào, khi cắt ra một lát mỏng ở đầu củ khoai mà chảy nhựa ra thì những củ khoai như này sẽ rất ngọt, bở và thơm ngon.
Cách làm khoai lang nướng phô mai 1
Sơ chế
Khoai lang rửa thật sạch rồi thấm khô.
Cách làm khoai lang nướng phô mai
2
Nướng khoai
Cho khoai lang vào vỉ nướng của lò nướng. Nướng khoai ở 180 độ C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi khoai chín.
Cách làm khoai lang nướng phô mai
Dùng dao cắt khoai làm đôi theo chiều dọc nhưng không đứt rời, cắt sâu khoảng 2/3 củ khoai.
Cách làm khoai lang nướng phô mai
3
Hoàn thiện
Thêm bơ lạt, bơ mặn và mật ong vào giữa.
Cách làm khoai lang nướng phô mai
Tiếp đó rắc đều phô mai lên trên, rắc thêm chút bột quế hoặc bột rau mùi vào.
Cách làm khoai lang nướng phô mai
Đặt khoai vào lò nướng, nướng ở 180 độ C trong 5-7 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn là được.
Cách làm khoai lang nướng phô mai
Thành phẩm:
Khoai lang nướng bơ phô mai là một món ăn vặt làm siêu dễ mà lại ngon miệng, đặc biệt trẻ nhỏ sẽ rất thích món ăn này. Từng miếng khoai có vị mặn ngọt vừa phải thơm mùi bơ ngậy vị phô mai, chỉ cần nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác lắm rồi. Vì vậy, nếu bạn muốn có một món ăn vặt ngon miệng và lành mạnh thì có thể tham khảo ngay món khoai lang nướng bơ phô mai. Bạn cũng có thể dùng nồi chiên không dầu thay cho lò nướng để làm món ăn này đấy.
Để làm được món khoai lang nướng bơ phô mai bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm khoai lang nướng phô mai này nhé!
Theo Nhịp sống Việt
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
3 cách chế biến từ loại quả đang vào mùa ở Việt Nam, tốt như trăm viên thuốc bổ lại ngừa đủ bệnh
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là thức quả tráng miệng ngon, loại quả này còn chứa đựng kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Khách Tây tò mò thử đặc sản nức tiếng miền Tây, nhận xét: 'Sẽ có ngày tôi đến đây chỉ đến ăn món này!'
Ăn - 7 giờ trướcMón ăn này là gì mà khiến vị khách nước ngoài tâm đắc đến vậy?
Thịt băm nấu với các nguyên liệu này thật ngon, chỉ riêng món đầu tiên thôi đã khiến ai cũng phải chảy nước miếng!
Ăn - 22 giờ trướcĐây là những cách kết hợp thịt băm với các nguyên liệu khác và thông qua cách chế biến đơn giản bạn sẽ có loạt món ăn "kinh điển", ngon đậm đà, đưa cơm vô cùng!
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
Loại nấm đặc biệt, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại nấm này từ lâu được xem là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền và ngày càng được nhiều người sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Sữa chua MONU – Giải pháp dinh dưỡng được tin chọn an tâm cho trẻ
Ăn - 1 ngày trướcTrong bối cảnh các bếp ăn trường học và bếp ăn tập thể ngày càng chịu áp lực kép từ yêu cầu dinh dưỡng, an toàn thực phẩm đến bài toán chi phí và vận hành, việc lựa chọn một sản phẩm vừa phù hợp với trẻ em, vừa đảm bảo tính ổn định khi triển khai số lượng lớn trở thành yếu tố then chốt.
Đừng để mùa đông trôi qua mà chưa thử chè sắn vàng 'thần thánh' này: Công thức cho người vụng về nhất cũng thành công
Ăn - 1 ngày trướcCó những món ăn kỳ lạ lắm, bình thường chẳng ai nhớ đến, nhưng chỉ cần một cơn gió lạnh lùa qua khung cửa, ký ức về nó lại ùa về cồn cào. Bát chè sắn vàng óng ả, bốc khói nghi ngút, thơm nồng mùi gừng già chính là một nỗi nhớ như thế.
Món ngon ngày lạnh: Thịt kho đông bắp bò cẩm thạch trong veo, thơm ngọt, nhìn là muốn gắp ngay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khác với thịt đông truyền thống, món ăn này gây ấn tượng bởi miếng bắp bò hồng nâu trong vắt, vân thịt hiện lên như cẩm thạch, xen kẽ là phần gân giòn giòn, dẻo mịn, thơm ngọt tự nhiên giúp càng ăn càng cuốn.
Loại 'củ trường thọ' cực sẵn ở Việt Nam, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư, nấu được đủ món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhờ sự kết hợp giữa chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, khoai môn có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi một số loại ung thư.
Đây là những món ăn ngon hấp dẫn không thể thiếu dịp lễ Noel
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn Giáng sinh ăn món gì hay muốn khám phá thêm về những món ăn Giáng sinh truyền thống, hãy tham khảo món ăn độc đáo, đi kèm gợi ý trang trí món ăn Giáng sinh thật ấn tượng trong bài viết này.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
