3 kiểu cơm nắm tiện lợi cho bữa trưa văn phòng
Chỉ với vài bước đơn giản thôi là bạn đã có một bữa trưa ngon mắt, ngon miệng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rồi nhé.

- Thịt bò băm
- Hành lá, hành tây, tỏi
- Khoai tây
- Ớt chuông
- Cà rốt (hoặc ngô ngọt)
- Xì dầu, đường nâu, hạt tiêu, dầu mè, vừng rang
- Cơm
Cách làm:
- Ướp thịt bò với hành lá, tỏi băm, hạt tiêu, đường nâu và xì dầu trong khoảng 5' - 10'
- Thái nhỏ các loại củ quả thành dạng hạt lựu.
- Để chảo nóng rồi cho thịt vào đảo qua. Sau đó, cho tiếp các loại củ quả vào xào cùng cho đến khi tất cả chín đều.
- Trộn đều thịt bò đã xào với cơm và vừng rang
- Cuối cùng, nắm cơm lại thành những viên tròn vừa ăn.
2. Cơm nắm chua ngọt

- Cơm
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 củ cà rốt
- 1/4 quả bí ngòi
- 2 thìa sốt cà chua
Cách làm:
- Thái thật nhỏ các loại củ quả. Các bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ khác theo sở thích
- Xào chín củ quả với một chút muối.
- Cho cơm và sốt cà chua vào trộn thật đều với phần củ quả đã xào chín ở trên.
- Dùng nilon, nắm cơm lại thành từng nắm vừa ăn.
- Các bạn có thể dùng rong biển để quấn cơm với các loại thức ăn khác như: trứng rán hay đậu rán.
3. Cơm nắm cuộn Jambon

- 1 tô cơm trắng
- 40g ruốc cá (chà bông cá)
- 50g cà rốt luộc chín, xắt nhỏ
- 50g đậu que luộc chín, xắt nhỏ
- 100g thịt jambon
Cách làm:
- Cho cơm vào tô, trộn với cá ngừ, cà rốt và đậu que. Nếu không thích ăn ruốc cá, các bạn có thể thay thế bằng loại ruốc khác hoặc muối vừng nhé!
- Nắm cơm lại thành hình miếng dài.
- Cắt thịt jambon thành từng lát mỏng, nướng qua trên chảo.
- Bọc jambon bên ngoài mỗi nắm cơm, dùng tăm xiên cố định lại.
Theo Yeutretho/Seatimes

Loại quả 'trường thọ' cực nhiều ở chợ Việt, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch, có 2 cách chế biến dễ dàng thực hiện
Ăn - 40 phút trướcGĐXH - Quả đào không chỉ có hương vị ngọt ngào, mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát
Ăn - 3 giờ trướcĐơn giản mà chất lượng, món cơm làm nhanh trong khoảng 20 phút này hoàn hảo cả về tính thẩm mỹ lẫn hương vị để gia đình bạn thưởng thức trong ngày cuối tuần muối có nhiều thời gian nghỉ ngơi!

Lựu đang vào mùa ngon nhất, biết mẹo chọn lựu này sẽ được lựu ta ngọt, mọng nước, ăn là mê
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Hiện quả lựu đang vào mùa ngon nhất, hương vị ngọt thanh, hạt căng mọng và giàu dinh dưỡng. Để chọn lựa được quả lựu thơm ngon, mọng nước và an toàn, mọi người nên biết một số mẹo dưới đây.

Nên ăn 3 món màu trắng này để bổ phổi, lợi tiêu hóa và có mùa thu đông khỏe mạnh
Ăn - 21 giờ trước3 món ăn này đơn giản, dễ làm lại cực kỳ bổ dưỡng, giúp cả gia đình bạn luôn khỏe mạnh trong mùa thu và mùa đông này!

'Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?': Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
Ăn - 1 ngày trướcDưới đây, đầu bếp lâu năm sẽ chỉ cho bạn cách thực hiện đúng. Hãy làm theo các bước sau để đảm bảo sườn của bạn có vị chua ngọt hoàn hảo cho gia đình thưởng thức nhé.

Bí đỏ vào mùa ngon, giá siêu rẻ, nhưng bảo quản cách này khiến quả nhanh hỏng, mất sạch chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bí đỏ là loại quả quen thuộc, giàu dinh dưỡng đang vào mùa ngon nhất. Nhiều người lại mắc sai lầm khi bảo quản bí đỏ sau khi đã cắt, khiến thực phẩm này nhanh hỏng, mất chất và phải bỏ đi rất lãng phí.

Loại quả được coi là 'vua của các loại rau', hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cà tím là một trong những sản phẩm nông nghiệp có năng suất cao nhất thế giới. Ở Ấn Độ, chúng được coi là “vua của các loại rau”.

Món hấp này rất dễ làm lại chỉ tốn 15 phút nấu mà cực mềm thơm, ngay cả người khảnh ăn cũng phải khen
Ăn - 1 ngày trướcMón hấp này được chế biến từ 3 loại nguyên liệu cực quen thuộc, cách làm lại đơn giản. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho cả người già và trẻ nhỏ.

Đám giỗ miền Tây 'lên đời' thành tiệc buffet: Bàn tiệc dài như quầy tại nhà hàng, món nào cũng xịn khiến ai cũng bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcMột số gia đình ở miền Tây đã biến đám giỗ truyền thống thành bữa tiệc buffet đúng chuẩn "nhà hàng sân vườn", khiến ai nấy vừa trầm trồ vừa thích thú.

Cách làm món bánh thơm nức từ loại quả mùa thu giúp cải thiện thị lực, ổn định huyết áp, ai ăn cũng tấm tắc khen
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Món bánh này không chỉ ngon mà còn giúp cải thiện thị lực và ổn định huyết áp. Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm cùng loại quả mùa thu này, hãy cùng trổ tài vào bếp và chiêu đãi cả nhà.

Loại củ rẻ bèo ở chợ, giúp ổn định đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
ĂnGĐXH - Đường tự nhiên trong khoai tây ở dạng rất dễ chuyển hóa. Điều này giúp chúng được hấp thu từ từ vào máu, cân bằng năng lượng trong cơ thể.