3 món bánh chuối ngon ngất ngây không thể chối từ
Nếu bạn đang dư chuối chín mà chưa biết giải quyết làm sao, hãy thử ngay 3 món bánh chuối này nhé!
Bánh bông lan chuối phô mai
Nguyên liệu:
80g bột mì
50g đường
2 quả trứng
20g bột phô mai
50ml dầu ăn
Chuối
2g bột nở
Dừa nạo sợi
Cách làm:
Cho trứng, dầu ăn, đường vào tô, dùng phới đánh tan.
Rây bột phô mai, bột mì và bột nở vào tô.
Dùng phới trộn nhẹ nhàng cho bột hòa quyện vào trứng.
Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, cắt chuối đặt bên trên rồi rắc dừa nạo sợi.
Cho khay bánh vào lò nướng, bật nhiệt độ 180 độ C trong vòng 25 phút.
Thành phẩm:
Món bánh bông lan chuối phô mai mềm, xốp, thơm hương chuối và vị phô mai rất ngon và dễ ăn. Bạn có thể tận dụng những trái chuối chín không ăn đến của gia đình để làm nên món bánh cực hấp dẫn này nhé!
Bánh há cảo chuối
Nguyên liệu:
100g vỏ bánh há cảo
100g chuối chín
Cách làm:
Bóc vỏ, bổ quả chuối thành 4 phần theo chiều dọc, sau đó cắt chuối thành từng miếng dài khoảng 2-3 cm.
Đặt miếng chuối vào phần góc vỏ bánh, gấp vỏ bánh vào.
Tiếp tục gấp vỏ bánh như hình.
Gấp hai bên mép vỏ bánh vào giữa.
Cuối cùng gập nốt phần góc nhọn của vỏ bánh vào giữa là xong.
Đặt bánh lên khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 10 phút.
Khi vỏ bánh chuyển màu vàng nâu là được.
Thành phẩm:
Vỏ bánh há cảo giòn giòn, lớp nhân chuối bên trong thì mềm thơm, đây quả thực là một sự kết hợp thật hoàn hảo vô cùng. Chỉ cần nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi! Chắc chắn món ăn này sẽ nằm đầu danh sách các món ăn vặt ưa thích của bạn đấy!
Bánh muffin chuối đường nâu
Nguyên liệu:
300g bột mì
220g sữa tươi
3 quả trứng
2 quả chuối
60g đường nâu
50g dầu ăn
15g bột nở
2g baking soda
Cách làm:
Chuối bóc vỏ, thái miếng nhỏ.
Cho trứng và đường nâu vào bát to, đánh cho trứng và đường tan hết.
Đổ sữa tươi vào trộn đều.
Tiếp theo, đổ nhẹ nhàng dầu ăn vào bát, dùng phới trộn đều.
Cho chuối cắt nhỏ vào.
Rây bột mì, bột nở, baking soda vào bát, dùng phới trộn cho bột và trứng hòa quyện với nhau.
Làm nóng lò trước 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó đổ bột vào khuôn rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 35 – 40 phút.
Thành phẩm:
Bạn cần năng lượng cho một ngày làm việc mới nhưng không muốn phải làm một thứ gì đó quá cầu kỳ và tốn nhiều thời gian - món bánh muffin chuối đường nâu này sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với 3 món bánh chuối này!
Theo Trí thức trẻ
Bữa sáng ăn gì giúp giảm cân hiệu quả?
Ẩm thực 360 - 10 giờ trướcGĐXH - Các món giàu protein như trứng, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt... giúp no bụng, cung cấp năng lượng cho cơ thể bắt đầu ngày mới, lại tốt cho quá trình đốt mỡ, tăng cơ hỗ trợ giảm cân.
Cách làm đuôi heo chiên giòn cho bữa ăn gia đình
Ẩm thực 360 - 12 giờ trướcMón đuôi heo chiên giòn chấm kèm với sốt mắm me chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng thích mê.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
Mẹo nấu nướng - 16 giờ trướcĐã bao giờ bạn tự hỏi, người Trung Quốc nấu món thịt kho tàu thế nào, có khác nhiều với cách nấu của người Việt Nam?
Những món nướng hấp dẫn với chiên không dầu
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại có thể “hô biến” ra hàng trăm món ngon mà không cần dùng dầu mỡ hoặc chỉ cần dùng rất ít.
Măng cụt có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?
Mẹo nấu nướng - 20 giờ trướcMăng cụt rất dễ bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách, vậy làm thế nào để kéo dài thời gian sử dụng của nó và măng cụt có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu?
Bố chồng ở Hải Phòng nấu loạt mâm cơm, con dâu khoe khắp mạng xã hội
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcTừ ngày về làm dâu, chị Phương không phải vào bếp. Người vào bếp cũng không phải là mẹ chồng chị, mà là bố chồng.
Bánh rán vỉa hè – món ăn thân thương siêu 'hot' của Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcCó lẽ hiếm nơi nào có nhiều hàng bánh rán như ở Hà Nội. Mỗi mùa đông về, bánh rán lại càng trở thành món dễ gây nhung nhớ với nhiều người.
Na tím khác gì na xanh?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcBên cạnh các loại na quen thuộc, gần đây thị trường còn xuất hiện giống na quả tím, chúng có gì khác với na xanh, nhất là về hương vị?
3 mẹo ăn thịt gà giúp giảm cân nhanh chóng
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong các thực đơn giảm cân. Dẫu vậy, để nhanh chóng đạt mục tiêu cân nặng, bạn cần nắm vững những mẹo dưới đây.
Cách tách hạt lựu siêu nhanh chỉ bằng một chiếc thìa
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcNếu bạn thích ăn lựu nhưng lại ít mua vì ngại khâu tách hạt, hãy thử áp dụng cách tách hạt lựu siêu nhanh bằng thìa dưới đây.
Rau được coi là ‘thần dược’ ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Ẩm thực 360GĐXH – Một số nước trên thế giới coi loại rau này là “thần dược”, nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết