Hà Nội
23°C / 22-25°C

3 món salad dưa leo làm siêu tốc giúp bạn giảm cân!

Thứ tư, 10:18 13/01/2016 | Ăn

Không chỉ là món ăn lạ miệng, chống ngán rất hiệu quả mà sự hiện diện của đĩa salad dưa leo còn có tác dụng hữu hiệu giúp bạn giảm cân nữa đấy!

1. Salad dưa leo tỏi ớt

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa leo

- 2 tép tỏi lớn

- Ớt đỏ (tùy theo khẩu vị của bạn thích ăn cay)

- Gia vị: nước tương, dầu ăn

Cách làm:

Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ. Tiếp theo, bạn cho nước tương vào chén cùng với dưa leo, ớt băm nhỏ. Sau đó, làm nóng chảo dầu, phi tỏi thơm, đổ vào chén dưa leo trộn đều.

Thành phẩm:

Thật đơn giản và nhanh chóng, món salad dưa leo thanh ngọt nhẹ nhàng đã hoàn thành. Không chỉ là món ăn lạ miệng, chống ngán, kích thích khẩu vị rất hiệu quả mà cách làm món dưa leo trên đây còn là sự lựa chọn phù hợp để bạn chăm sóc sức khỏe cả gia đình và tiết kiệm thời gian chế biến nữa đấy!

 

2. Salad dưa leo nấm

Nguyên liệu:

- 1/3 trái dưa leo

- 100gr nấm kim châm

- 50gr nấm

- 1 chai nước sốt salad kiểu Nhật

Cách làm:

Nấm cắt bỏ phần gốc, rửa qua nước muối pha loãng rồi xếp lên đĩa. Đun nước sôi, cho nấm vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Dưa leo rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt lát mỏng xếp chồng lên trên mặt đĩa. Tiếp theo, cho nấm đã luộc chín lên trên lớp dưa leo. Cuối cùng, bạn rưới nước sốt lên trên là có thể thưởng thức.

Thành phẩm:

Với chút biến tấu nhỏ, kết hợp dưa leo với nấm mang đến hương vị mới cho món salad dưa leo quen thuộc. Thay vì chọn nước sốt pha sẵn, bạn có thể tự làm nước sốt theo khẩu vị riêng của gia đình bạn. Những sợi nấm nềm dai, với từng lát dưa giòn ngọt hòa quyện với nước sốt thật ngon.

3. Salad dưa leo thịt nguội

Nguyên liệu:

- ½ trái dưa leo

- 1/3 củ hành tây tím

- 300gr khoai tây

- 200gr thịt nguội

- Sốt mayyonnaise

Cách làm:

 

 

Dưa leo rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt lát mỏng. Hành tây rửa sạch cắt hạt lựu nhỏ. Thịt nguội cắt hạt lựu nhỏ. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng làm chín mềm bằng cách hấp hoặc bỏ vào lò vi sóng trong 5 phút. Bạn nghiền nhuyễn khoai tây khi còn nóng.

 

 

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho thịt nguội vào xào. Tiếp theo, cho hành tây vào xào chín đổ vào bát khoai tây nghiền nhuyễn để nguội, thêm dưa leo và sốt mayonnaise trộn đều.

Thành phẩm:

Dưa leo với vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt là chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe từ lâu đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Với dưa leo, bạn dễ dàng biến tấu sáng tạo làm món salad thanh ngọt theo 3 cách đơn giản như trên. Thật nhanh gọn, tiện lợi, thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng phải không bạn?

 

Chúc bạn thành công với 3 cách chế biến món salad dưa leo này nhé!

Theo Trí thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Mùa hè, hãy luân phiên ăn mạnh 5 món này để giải nhiệt, giảm nóng trong người và không lo tăng cân

Mùa hè, hãy luân phiên ăn mạnh 5 món này để giải nhiệt, giảm nóng trong người và không lo tăng cân

Ăn - 3 giờ trước

Với nguyên liệu chính là loại rau theo mùa đang bán rất nhiều ngoài chợ, bạn hãy nấu 5 món ăn này luân phiên và "ăn mạnh" để giải nhiệt, giảm nóng trong người.

Phương Oanh gây bất ngờ trong tiệc đầy tháng cặp song sinh, vóc dáng thon gọn khi giảm 17kg nhờ chế độ ăn linh hoạt

Phương Oanh gây bất ngờ trong tiệc đầy tháng cặp song sinh, vóc dáng thon gọn khi giảm 17kg nhờ chế độ ăn linh hoạt

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Tròn 1 tháng đón cặp "rồng con" với Shark Bình, Phương Oanh giảm cân, nhanh chóng lấy lại vóc dáng.

Cách làm bún thịt nướng chuẩn vị Hà Nội

Cách làm bún thịt nướng chuẩn vị Hà Nội

Ăn - 5 giờ trước

Cách làm bún thịt nướng thơm ngon, chuẩn vị Hà Nội với công thức đơn giản, dễ làm tại nhà. Đảm bảo ai cũng mê!

Cá nục ai cũng ăn, nhưng 2 loại cá nục này đem kho, đem hấp mới ngon nhất

Cá nục ai cũng ăn, nhưng 2 loại cá nục này đem kho, đem hấp mới ngon nhất

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Cá nục là giống cá phổ biển ở Việt Nam, được người Việt yêu thích vì giàu dinh dưỡng và chế biến được nhiều món ngon, trong đó phổ biến nhất là kho, sốt, rán và hấp. Cá nục có nhiều loại nhưng có 2 loại cá nục đem kho và hấp được cho là ngon nhất.

Loại rau dại mọc nhiều tháng 6 được ví như ‘thuốc bổ não’, đem chế biến nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè

Loại rau dại mọc nhiều tháng 6 được ví như ‘thuốc bổ não’, đem chế biến nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH – Vào những ngày hè, loại rau dại này lại mọc nhiều. Chúng được ví như thuốc bổ não và là nguyên liệu để làm nhiều món ngon thanh nhiệt ngày hè như dưới đây.

Cách làm nước gạo rang thơm ngon giải nhiệt ngày hè

Cách làm nước gạo rang thơm ngon giải nhiệt ngày hè

Ăn - 1 ngày trước

Nước gạo rang là loại thức uống được nhiều người yêu thích vì ngon mát, cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể, nhưng không hề tăng cân.

Đồ ăn còn nóng cho vào tủ lạnh có hại không?

Đồ ăn còn nóng cho vào tủ lạnh có hại không?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Việc bảo quản thực phẩm luôn là một chủ đề quan trọng trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt, câu hỏi về việc có nên để đồ ăn nóng vào tủ lạnh luôn là đề tài gây nhiều tranh cãi.

Công thức làm món mỳ Ý sốt kem nấm cho những ngày lười nấu nướng

Công thức làm món mỳ Ý sốt kem nấm cho những ngày lười nấu nướng

Ăn - 1 ngày trước

Mì Ý sốt kem nấm là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, béo ngậy, chinh phục mọi khẩu vị.

Mùa hè nóng nực đãi gia đình món này đảm bảo ai cũng mê

Mùa hè nóng nực đãi gia đình món này đảm bảo ai cũng mê

Ăn - 1 ngày trước

Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, thanh mát và cách chế biến đơn giản.

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

Món ăn trong mùa hè từ 2 nguyên liệu quen thuộc này vừa dễ làm lại tốt cho da và khí huyết

Ăn - 2 ngày trước

Món gà hấp đậu đen sẽ giúp làn da của chị em phụ nữ trắng mịn hơn trong mùa hè.

Top