Hà Nội
23°C / 22-25°C

3 món salad dưa leo làm siêu tốc giúp bạn giảm cân!

Thứ tư, 10:18 13/01/2016 | Ăn

Không chỉ là món ăn lạ miệng, chống ngán rất hiệu quả mà sự hiện diện của đĩa salad dưa leo còn có tác dụng hữu hiệu giúp bạn giảm cân nữa đấy!

1. Salad dưa leo tỏi ớt

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa leo

- 2 tép tỏi lớn

- Ớt đỏ (tùy theo khẩu vị của bạn thích ăn cay)

- Gia vị: nước tương, dầu ăn

Cách làm:

Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ. Tiếp theo, bạn cho nước tương vào chén cùng với dưa leo, ớt băm nhỏ. Sau đó, làm nóng chảo dầu, phi tỏi thơm, đổ vào chén dưa leo trộn đều.

Thành phẩm:

Thật đơn giản và nhanh chóng, món salad dưa leo thanh ngọt nhẹ nhàng đã hoàn thành. Không chỉ là món ăn lạ miệng, chống ngán, kích thích khẩu vị rất hiệu quả mà cách làm món dưa leo trên đây còn là sự lựa chọn phù hợp để bạn chăm sóc sức khỏe cả gia đình và tiết kiệm thời gian chế biến nữa đấy!

 

2. Salad dưa leo nấm

Nguyên liệu:

- 1/3 trái dưa leo

- 100gr nấm kim châm

- 50gr nấm

- 1 chai nước sốt salad kiểu Nhật

Cách làm:

Nấm cắt bỏ phần gốc, rửa qua nước muối pha loãng rồi xếp lên đĩa. Đun nước sôi, cho nấm vào luộc chín rồi vớt ra để ráo nước. Dưa leo rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt lát mỏng xếp chồng lên trên mặt đĩa. Tiếp theo, cho nấm đã luộc chín lên trên lớp dưa leo. Cuối cùng, bạn rưới nước sốt lên trên là có thể thưởng thức.

Thành phẩm:

Với chút biến tấu nhỏ, kết hợp dưa leo với nấm mang đến hương vị mới cho món salad dưa leo quen thuộc. Thay vì chọn nước sốt pha sẵn, bạn có thể tự làm nước sốt theo khẩu vị riêng của gia đình bạn. Những sợi nấm nềm dai, với từng lát dưa giòn ngọt hòa quyện với nước sốt thật ngon.

3. Salad dưa leo thịt nguội

Nguyên liệu:

- ½ trái dưa leo

- 1/3 củ hành tây tím

- 300gr khoai tây

- 200gr thịt nguội

- Sốt mayyonnaise

Cách làm:

 

 

Dưa leo rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt lát mỏng. Hành tây rửa sạch cắt hạt lựu nhỏ. Thịt nguội cắt hạt lựu nhỏ. Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng làm chín mềm bằng cách hấp hoặc bỏ vào lò vi sóng trong 5 phút. Bạn nghiền nhuyễn khoai tây khi còn nóng.

 

 

Làm nóng chảo dầu trên bếp, cho thịt nguội vào xào. Tiếp theo, cho hành tây vào xào chín đổ vào bát khoai tây nghiền nhuyễn để nguội, thêm dưa leo và sốt mayonnaise trộn đều.

Thành phẩm:

Dưa leo với vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt là chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe từ lâu đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Với dưa leo, bạn dễ dàng biến tấu sáng tạo làm món salad thanh ngọt theo 3 cách đơn giản như trên. Thật nhanh gọn, tiện lợi, thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng phải không bạn?

 

Chúc bạn thành công với 3 cách chế biến món salad dưa leo này nhé!

Theo Trí thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Lão nông bật mí cách bảo quản dưa hấu không cần bỏ tủ lạnh mà vẫn tươi ngon, để được ít nhất 2 ngày

Lão nông bật mí cách bảo quản dưa hấu không cần bỏ tủ lạnh mà vẫn tươi ngon, để được ít nhất 2 ngày

Ăn - 2 giờ trước

Với phương pháp này, bất cứ ai cũng có thể thực hiện được.

15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè

15 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ cho chị em thỏa thích đãi chồng con ngày hè

Mẹo nấu nướng - 3 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là gợi ý những mâm cơm gia đình vừa thơm ngon vừa giàu chất dinh dưỡng cho người thân yêu sau những giờ học tập và làm việc căng thẳng.

Khi rán mỡ heo, cho muối vào là sai: Chỉ cần mẹo này mỡ heo sẽ có màu trắng, thơm và để cả năm không bị hỏng

Khi rán mỡ heo, cho muối vào là sai: Chỉ cần mẹo này mỡ heo sẽ có màu trắng, thơm và để cả năm không bị hỏng

Ăn - 6 giờ trước

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách rán mỡ heo đảm bảo có màu trắng, thơm, để được cả năm.

3 điều quan trọng giúp việc giảm cân trở nên dễ dàng

3 điều quan trọng giúp việc giảm cân trở nên dễ dàng

Mẹo nấu nướng - 7 giờ trước

GĐXH - Bỏ theo dõi các trang review đồ ăn, hạn chế đồ uống có đường… giúp bạn bớt sa ngã vào các món kém lành mạnh, có thêm động lực giảm mỡ, tăng cơ.

Cách làm gỏi tai heo ngó sen cực ngon tại nhà

Cách làm gỏi tai heo ngó sen cực ngon tại nhà

Ăn - 9 giờ trước

Gỏi tai heo ngó sen là món ngon với sự kết hợp của ngó sen giòn ngọt với tai heo dai sần sật, cách làm món này cũng rất đơn giản.

Cách chế biến món canh bầu nấu tôm ngon mát ngày hè

Cách chế biến món canh bầu nấu tôm ngon mát ngày hè

Ăn - 1 ngày trước

Ngày hè oi bức, ngoài các món ăn mặn thì món canh bầu nấu hến, canh bầu nấu thịt bằm, canh bầu nấu tôm... là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Cách làm gỏi tôm thơm ngon, đổi vị cho bữa cơm hấp dẫn

Cách làm gỏi tôm thơm ngon, đổi vị cho bữa cơm hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Với sự kết hợp giữa vị ngọt của tôm, vị chua của xoài hoặc chanh, vị cay của ớt và các loại rau thơm, gỏi tôm mang đến hương vị hài hòa, kích thích vị giác.

4 loại quả mùa hè gây tăng cân nhanh hơn ăn cơm

4 loại quả mùa hè gây tăng cân nhanh hơn ăn cơm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Xoài chín, sầu riêng, mít, hồng xiêm là những loại quả chứa lượng đường và calo lớn, ăn quá nhiều dễ gây tăng cân, tăng tích mỡ bụng.

Cách làm sữa bắp ngon thơm ngon đơn giản

Cách làm sữa bắp ngon thơm ngon đơn giản

Ăn - 1 ngày trước

Sữa bắp (ngô) không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe người dùng, bạn có thể thưởng thức món đồ uống này với cách làm đơn giản sau

Thịt ba chỉ làm gì ngon đặc sắc? Cách làm món thịt ba chỉ kiểu mới cực đơn giản mà lại đưa cơm vô cùng

Thịt ba chỉ làm gì ngon đặc sắc? Cách làm món thịt ba chỉ kiểu mới cực đơn giản mà lại đưa cơm vô cùng

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu quá ngán với thịt ba chỉ luộc, rang rồi lại kho, xem ngay cách làm thịt ba chi rim riềng sả của mẹ đảm Lee Hoa, đảm bảo cơm nấu bao nhiêu cũng không đủ.

Top