3 món tôm ngon cho bữa cơm chiều
Thử chế biến tôm theo nhiều cách để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Thỉnh thoảng cứ vào buổi chiều mùa thu se se lạnh như thế này mà được cùng cả nhà thưởng thức món tôm hấp nóng hổi, chấm với tương ớt cay cay hoặc mù tạp hăng xông lên mũi thì thật là thích.
Món tôm hấp sả rất đơn giản, lại dễ làm, không tốn nhiều thời gian của bạn.
Chỉ có khâu chọn tôm là cần chú ý nhất bởi phải chọn được loại tôm to, tươi thì món ăn mới ngon và hấp dẫn. Ngoài ra, các gia vị như: chanh, ớt, bột canh là rất cần thiết. Nếu hấp tôm mà thiếu sả tôm sẽ bị tanh và không dậy mùi.
Sả được rửa sạch, cắt khúc, đập dập rồi lót dưới đấy nồi, sau đó cho tôm lên trên. Một lớp sả nữa lại được phủ lên mặt tôm. Món hấp này không cần cho nước.
Bạn lưu ý là tôm chỉ ăn ngon khi còn đang nóng nhé.
Để biết chi tiết cách hấp tôm với sả sao cho ngon bạn có thể xem tại đây.
Món này cách làm cũng nhanh, đơn giản không kém nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn. Vào những ngày mưa nắng thất thường như thế này, đôi khi trong người cảm thấy mệt mỏi khó ăn thì món tôm sẽ giúp bạn hào hứng với bữa cơm hơn nhiều.
Riêng món tôm biển rang này, bạn không cần phải chọn những con cỡ to, lựa những con vừa phải là chuẩn nhất. Vì vỏ tôm khá cứng nên nếu chọn tôm quá to thì khi ăn vỏ sẽ không được giòn và ngon như tôm nhỡ.
Để món tôm ngon, chắc thịt và màu sắc đẹp thì không thể thiếu đường được. Đường chính là gia vị làm tăng sức hấp dẫn cho món tôm.
Nhìn những con tôm rang dậy mùi thơm có màu cánh gián chắc chắn bạn chẳng thế nào chối từ được.
Bạn có thể tham khảo tại đây để chế biến được món tôm rang siêu ngon này nhé.
Món tôm nướng xiên kiểu này sẽ làm tốn một chút thời gian của bạn trong khâu chuẩn bị nhưng nó cũng không quá rườm rà để bạn phải ngại làm. Hơn nữa, với cách chế biến mới này, tôm xiên nướng sẽ làm hài lòng những ai thưởng thức.
Bạn hãy lựa những con tôm sú to, tươi, trông ngon mắt về chế biến nhé. Những gia vị cần thiết để chế biến là bơ, tỏi, sả… Ngoài ra, que xiên không không thể thiếu rồi.
Bạn có thể lưu ý, sau khi tôm được rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu, thì cần dùng dao khứa lưng tôm ra làm hai phần (nhưng không phải là tách hẳn hoàn toàn). Làm như vậy để dễ phết các phần gia vị vào giữa mình tôm.
Nhìn những đĩa tôm nướng vàng ươm, dậy mùi bơ, thơm ngon chắc chắn chẳng ai có thể cưỡng lại được.
Bạn có thể xem cách chế biến tôm xiên nướng bơ tỏi tại đây.
Theo Eva
Đồng hồ của người giàu nhất thế giới trên tàu Titanic đạt giá 1,5 triệu USD
Bốn phương - 1 giờ trướcChiếc đồng hồ vàng của người giàu nhất thế giới có mặt trên tàu Titanic vừa được đem ra rao bán đấu giá và đạt mức giá 1,5 triệu USD (tương đương 38 tỷ đồng).
Hàng nghìn người dân đổ về trung tâm TPHCM xem pháo hoa
Xã hội - 1 giờ trướcNhiều tuyến ở đường trung tâm TPHCM ùn tắc kéo dài vì người dân đổ về khu vực bờ sông Sài Gòn (quận 1) xem pháo hoa chào mừng kỷ niệm 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
5 cách 'làm mát cơ thể tự nhiên' trong những ngày nắng nóng mà không cần điều hòa, giúp bạn khỏe khoắn và ngủ ngon tới sáng
Sống khỏe - 1 giờ trướcCác chuyên gia tiết lộ 5 cách làm mát cơ thể tự nhiên, để ngủ ngon suốt đêm mà không cần mở điều hòa.
Tuyệt đối đừng bật điều hòa theo cách này vì có thể khiến người thân đối mặt với đột quỵ, méo miệng
Sống khỏe - 3 giờ trướcChống nóng sai cách có thể khiến chúng ta dễ dàng đối mặt với liệt dây thần kinh số 7, đột quỵ...
Tránh nóng, người dân đổ xô đến các Trung tâm Thương mại trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, tại Hà Nội, do nắng nóng oi bức, nhiều người dân đã đổ xô đến các trung tâm thương mại, siêu thị... thay vì đến các điểm vui chơi, giải trí ngoài trời.
Nam Định: 'Ám ảnh' vỏ thuốc bảo vệ thực vật vứt tràn lan bờ ruộng, kênh mương
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Việc lạm dụng thuốc diệt cỏ, trừ sâu để bảo vệ cây trồng cũng là tác nhân gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới môi trường và sức khỏe con người. Vì vậy, cần tuyên truyền người dân thực hiện phong trào thu gom, xử lý bao bì, chai lọ thuốc bảo vệ thực vật sau khi sử dụng để bảo vệ môi trường, sức khỏe con người.
Tiệc chia tay đời độc thân của nàng dâu gia tộc giàu nhất châu Á
Bốn phương - 3 giờ trướcRadhika Merchant sẽ kết hôn với Anant Ambani - con trai của tỷ phú giàu nhất châu Á Mukesh Ambani - trong tháng 7 năm nay. Mới đây, cô đã tổ chức tiệc chia tay đời độc thân với bạn bè.
Chuyên gia hướng dẫn cách xử trí khi gặp vấn đề về sức khỏe do nắng nóng
Sống khỏe - 4 giờ trướcTheo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày 29/4, hầu hết các khu vực trên cả nước đều hứng chịu nắng nóng gay gắt với nền nhiệt cao nhất phổ biến ở mức 37-39 độ C. Riêng các tỉnh từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên - Huế nắng nóng đặc biệt gay gắt, có nơi trên 42 độ C.
Thân vương William và Vương phi Kate đối mặt với vấn đề nan giải mới
Bốn phương - 4 giờ trướcMọi ánh mắt đều sẽ đổ dồn vào ban công điện Buckingham vào ngày hè đó, để chứng kiến hình ảnh của một gia đình hoàng gia đang vượt qua thử thách.
Hotgirl Hàn duy trì thói quen uống 1 cốc nước "màu vàng" để giữ eo thon bụng phẳng, da dẻ mịn màng
Giảm cân - 4 giờ trướcChẳng cần phải xin vía da đẹp, eo thon ở tận đâu, các nàng vẫn có thể tự tin với sắc vóc của mình nhờ bí quyết của Dada.
Bố sững sờ, bật khóc khi lần đầu đến thăm nhà con gái lấy chồng xa
Gia đìnhGĐXH - Khi nhìn thấy ngôi nhà, người đàn ông sững sờ. Không thể tưởng tượng được rằng, con gái ông đang sống trong một ngôi nhà bằng đất, được làm từ những năm 1960.