3 quán ăn bình dân xứ Quảng hút khách ở Hà Nội
Không cần phải tới Hội An, bạn vẫn có thể thưởng thức các món như bánh tráng cuốn thịt heo, cao lầu, mì Quảng với giá cả phải chăng ở Hà Nội.
Nhiều món ăn dân dã của miền đất Quảng đã trở nên nổi tiếng và hấp dẫn thực khách bởi hương vị riêng biệt.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Nằm trên đường Duy Tân, quán Hoàng Bèo vào buổi trưa luôn đông kín khách, chủ yếu là dân văn phòng. Ngoài lợi thế về vị trí gần công sở, không gian nhiều tầng khá thoải mái, có thể ngồi ghế hoặc bệt, quán còn hấp dẫn khách bởi giá cả rất hợp lý.

Một suất thịt heo cuốn bánh tráng có giá từ 40.000 đến 50.000 đồng. Có hai loại thịt cuốn để bạn lựa chọn là luộc hoặc quay. Nếu thích sự béo ngậy, nên gọi thịt heo quay với lớp da giòn.
Điểm cộng ở quán này là nước mắm nêm rất vừa miệng, đĩa rau sống đầy đặn, tươi xanh và gồm nhiều loại. Điểm trừ là bạn có thể phải chờ rất lâu nếu đến vào buổi trưa. Ngoài bánh tráng cuốn thịt heo, ở đây còn bán một số món ăn của xứ Quảng như cao lầu, mì Quảng. Mở cửa từ 8h đến 22h, có chỗ để xe.
Địa chỉ: 40 Duy Tân, Cầu Giấy
Cao lầu và cơm gà
Ở Hà Nội, ngang qua cuối phố Xã Đàn, bạn sẽ dễ dàng nhận ra quán ăn mang đậm hương vị xứ Quảng với tấm biển Ẩm thực Hội An. Quán sạch sẽ, có 2 tầng giá cả bình dân, phục vụ thân thiện và nhanh nhẹn.
Các món ăn trứ danh của Hội An như cao lầu, mỳ Quảng, cơm gà, gỏi gà đều có trong thực đơn, giá chỉ từ 35.000 đến 45.000 đồng.

Cao lầu ở đây có sợi vàng được chế biến công phu, khi chần với nước sôi không quá mềm, ăn kèm với rau sống, thịt xá xíu, da lợn chiên giòn. Một bát cao lầu hội tụ đủ vị chua, cay, đắng, chát, ngọt của mắm, bột thơm, nước tương, rau sống... và tép mỡ tan trong miệng. Buổi tối cuối tuần ở đây khá đông, quán mở cửa tới 22 h và có chỗ để xe.
Địa chỉ: 239 Xã Đàn, Đống Đa
Mì Quảng
Nằm trên phố Quang Trung, quán mì Quảng ở đây nhỏ, chỉ bán vào tầm chiều tối nhưng khá đông, khách thường phải ngồi ở vỉa hè. Không nhiều nước như các món phở, bún, cũng không quá khô như các món trộn, mì Quảng ở đây được chan xâm xấp, ngọt đậm, gồm nửa quả trứng vịt, thịt gà, thịt bò, tôm, hành, lạc và các loại rau sống ăn kèm.

Điểm cộng của quán là món mì rất đậm vị, thịt mềm và ngon, giá cả phải chăng. Tuy nhiên sợi mì không hẳn là sợi mì Quảng đúng điệu.
Địa chỉ: 2C Quang Trung, Hoàn Kiếm
Theo VnExpress.net

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 4 giờ trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 5 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 11 giờ trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 1 ngày trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.