3 thời điểm "vàng" nên chọn để uống sữa, đã uống sữa tốt nhất nên tránh xa 4 thực phẩm này!
GiadinhNet - Có 3 thời điểm mà chúng ta có thể uống sữa để hấp thụ được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất gồm: Uống cách bữa ăn 1 - 2 giờ đồng hồ; uống sau khi tập thể dục và uống trước khi ngủ 2 tiếng.
Sữa giữ một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống của cả trẻ em và người lớn. Sữa được khuyến khích dành cho trẻ em trong những năm đầu đời để phát triển cơ thể. Người lớn thường được đề nghị bổ sung sữa để có xương chắc khỏe.
Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng cải thiện sức khỏe của xương. Đó cũng là nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin B12, D. Uống sữa thường xuyên sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Về liều lượng, mặc dù bạn có thể dễ dàng uống 2-3 cốc sữa mỗi ngày, nhưng nếu sữa nguyên kem, bạn chỉ nên uống 1-2 cốc vì nguy cơ tăng cân. Nếu cơ thể không dung nạp lactose, bạn nên lựa chọn sữa bò không lactose hoặc sữa hạt.

Ảnh minh họa
3 thời điểm thích hợp nhất để uống sữa
- Cách bữa ăn 1 - 2 giờ đồng hồ: Lúc này, dạ dày có thể phân giải protein thành các loại acid amin rồi hấp thụ. Quá trình này giúp việc tiêu hóa thức ăn đem lại hiệu quả tốt nhất.
- Sau khi tập thể dục: Lúc này cơ thể bạn đã tiêu hao rất nhiều. Nếu bạn có thể uống một ít sữa sau khi tập thể dục đúng cách, bạn có thể bổ sung kịp thời nước và chất dinh dưỡng vừa tiêu thụ.
- Uống trước khi ngủ 2 tiếng: Uống sữa trước khi đi ngủ có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, cần uống trước khi đi ngủ 2 tiếng để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, gây tăng cân.
Tuyệt đối không đun sôi sữa. Nếu muốn uống nóng chỉ nên hâm nóng ở mức nhiệt 30-40 độ C. Tốt nhất là hâm cách thủy hoặc ủ bằng nước ấm, không đổ sữa trực tiếp vào nồi để đun, nếu không chất canxi trong sữa cũng sẽ bị biến đổi, gây khó khăn cho việc hấp thụ và tiêu hóa.
Lưu ý, khi uống sữa không nên kết hợp với những thực phẩm sau:
Không uống sữa với cam, chanh
Không nên ăn cam, chanh trước, trong và sau một giờ trước uống sữa. Axit trong cam, chanh khi gặp protein trong sữa sẽ khiến cho protein bị biến tính, làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa trong cơ thể con người.
Không uống sữa cùng thuốc

Tuyệt đối không dùng sữa để uống thuốc. Ảnh minh họa
Một số người thích uống sữa thay vì nước lọc khi họ uống thuốc. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống thuốc gần với thời gian uống sữa sẽ tạo một lớp màng bao phủ bên ngoài viên thuốc, ion canxi và ion magie trong sữa sẽ gây ra phản ứng hóa học tạo thành chất không tan trong nước, làm giảm hiệu quả của thuốc và gây nguy hại đến cơ thể. Vì vậy tốt nhất, trong 1-2 tiếng trước và sau khi uống thuốc tốt nhất không nên uống sữa.
Không uống sữa khi ăn trứng
Các chuyên gia chỉ ra uống sữa và ăn trứng vào bữa sáng chỉ cung cấp nhiều chất đạm chứ không đủ năng lượng. Trong sữa có chứa một hàm lượng chất lactose. Lactose là một thể trong hai loai đường galactose và glucose dimmer. Trong trứng lại có chứa rất nhiều chất protein, giúp phân giải các acid amin. Nếu ăn hai loại thực phẩm này cùng với nhau thì cơ thể chúng ta rất khó hấp thụ chất lactose. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng khác lại khó được tiêu hóa. Chính vì thế mà bạn nên hạn chế ăn hai loại thực phẩm này với nhau.
Không uống sữa với ăn sô cô la
Sữa giàu protein và canxi, trong khi sô cô la chứa axit oxalic. Ăn hai loại thực phẩm này lại với nhau sẽ dẫn đến sự hình thành của canxi oxalat không hòa tan, sẽ mang lại ảnh hưởng lớn đến sự hấp thu canxi. Ngoài ra, nó thậm chí có thể gây ra một số hiện tượng như tóc khô, tiêu chảy, tăng trưởng chậm, dễ gãy xương và tăng tỷ lệ sỏi thận.
Khoảnh khắc gọi tên Tân Hoa hậu Trần Thị Ban Mai
Suy thận, suy tim sau hơn 20 năm bỏ điều trị tăng huyết áp: Cái giá đắt của sự chủ quan
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Sau hơn hai thập kỷ không điều trị tăng huyết áp, anh Tuấn (46 tuổi) nhập viện trong tình trạng suy tim nặng, suy thận mạn, tổn thương đáy mắt, đối mặt nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.
4 loại thực phẩm 'quen mặt' giúp giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng: Nhiều người ăn mỗi ngày mà không biết đang 'tự cứu mình'
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Ung thư đại trực tràng ngày càng trẻ hóa, nhưng điều ít ai để ý là bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ngay từ bữa ăn hàng ngày. Chỉ với 4 loại thực phẩm quen thuộc, giàu chất xơ và dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa, cơ thể bạn đã được bảo vệ tốt hơn trước nguy cơ ung thư đại trực tràng. Vấn đề là: bạn đã thực sự ăn đúng và đủ chưa?
WHO nêu lý do cần hạn chế thực phẩm siêu chế biến
Sống khỏe - 9 giờ trướcTheo chuyên gia dinh dưỡng của WHO tại Việt Nam, chế độ ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến thường đi kèm việc thay thế chế độ ăn truyền thống lành mạnh hơn, điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe tổng thể của người lớn và trẻ em.
Người đàn ông 44 tuổi phát hiện ung thư gan sau khi xét nghiệm men gan tăng cao: Có 1 thói quen nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 10 giờ trướcGĐXH - Dù duy trì lối sống lành mạnh, không rượu bia và ăn uống điều độ suốt nhiều năm, 1 người đàn ông 44 tuổi vẫn bất ngờ được chẩn đoán ung thư gan giai đoạn II khi khám định kỳ.
Hà Nội: Đến 2030, 100% cơ sở y tế tuyến xã đủ điều kiện xác định tình trạng nghiện ma túy
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH - Phó Chủ tịch Thường trực UBND thành phố Hà Nội Dương Đức Tuấn vừa ký ban hành Kế hoạch số 76/KH-UBND ngày 28/2/2026 triển khai thực hiện Dự án 4: "Nâng cao hiệu quả công tác phòng, chống ma túy tại cơ sở" thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phòng, chống ma túy đến năm 2030 trên địa bàn Thủ đô.
Người phụ nữ 50 tuổi đột quỵ sau bữa cơm tối vì 2 sai lầm nhiều người Việt vẫn làm
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Ăn quá no, vận động mạnh rồi tắm ngay sau bữa tối là những thói quen tưởng chừng vô hại này đã khiến 1 người phụ nữ ngoài 50 tuổi bất ngờ đột quỵ nhồi máu não.
Ăn gì để giảm huyết áp? 11 thực phẩm còn tốt hơn cả củ dền nhiều người vẫn bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ có củ dền, nhiều loại thực phẩm quen thuộc như rau lá xanh, cá béo, trái cây giàu kali hay các loại hạt cũng giúp hỗ trợ giảm huyết áp hiệu quả. Bổ sung đúng cách có thể giúp tim mạch khỏe hơn và kiểm soát huyết áp tự nhiên mỗi ngày.
Nhấn nút báo thức lại trên đồng hồ để ngủ thêm 5 phút nữa? Một bác sĩ tâm thần cảnh báo về "3 mối nguy hiểm tiềm ẩn"
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcViệc nhấn nút báo lại có thể gây hại cho sức khỏe từ nhiều khía cạnh: Sinh lý, tâm lý và tinh thần.
5 thực phẩm nên có trong bữa sáng nếu muốn giảm vòng eo tự nhiên
Sống khỏe - 1 ngày trướcMuốn giảm vòng eo tự nhiên, đừng bỏ qua bữa sáng. Lựa chọn đúng thực phẩm giàu protein, chất xơ và chất béo tốt không chỉ giúp no lâu mà còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết, hạn chế tích mỡ bụng hiệu quả.
Người đàn ông phát hiện suy thận, nồng độ asen cao gấp 6 lần: Cảnh báo từ 1 thói quen ăn uống nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông có nồng độ asen trong cơ thể cao gấp nhiều lần mức cho phép, cảnh báo nguy cơ suy thận do tích lũy kim loại nặng có thói quen ăn cá biển sâu mỗi ngày.
Người đàn ông 44 tuổi phát hiện ung thư gan sau khi xét nghiệm men gan tăng cao: Có 1 thói quen nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Dù duy trì lối sống lành mạnh, không rượu bia và ăn uống điều độ suốt nhiều năm, 1 người đàn ông 44 tuổi vẫn bất ngờ được chẩn đoán ung thư gan giai đoạn II khi khám định kỳ.

