3 thời điểm "vàng" nên chọn để uống sữa, đã uống sữa tốt nhất nên tránh xa 4 thực phẩm này!
GiadinhNet - Có 3 thời điểm mà chúng ta có thể uống sữa để hấp thụ được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất gồm: Uống cách bữa ăn 1 - 2 giờ đồng hồ; uống sau khi tập thể dục và uống trước khi ngủ 2 tiếng.
Sữa giữ một vị trí quan trọng trong chế độ ăn uống của cả trẻ em và người lớn. Sữa được khuyến khích dành cho trẻ em trong những năm đầu đời để phát triển cơ thể. Người lớn thường được đề nghị bổ sung sữa để có xương chắc khỏe.
Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng cải thiện sức khỏe của xương. Đó cũng là nguồn cung cấp protein, canxi, vitamin B12, D. Uống sữa thường xuyên sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Về liều lượng, mặc dù bạn có thể dễ dàng uống 2-3 cốc sữa mỗi ngày, nhưng nếu sữa nguyên kem, bạn chỉ nên uống 1-2 cốc vì nguy cơ tăng cân. Nếu cơ thể không dung nạp lactose, bạn nên lựa chọn sữa bò không lactose hoặc sữa hạt.

Ảnh minh họa
3 thời điểm thích hợp nhất để uống sữa
- Cách bữa ăn 1 - 2 giờ đồng hồ: Lúc này, dạ dày có thể phân giải protein thành các loại acid amin rồi hấp thụ. Quá trình này giúp việc tiêu hóa thức ăn đem lại hiệu quả tốt nhất.
- Sau khi tập thể dục: Lúc này cơ thể bạn đã tiêu hao rất nhiều. Nếu bạn có thể uống một ít sữa sau khi tập thể dục đúng cách, bạn có thể bổ sung kịp thời nước và chất dinh dưỡng vừa tiêu thụ.
- Uống trước khi ngủ 2 tiếng: Uống sữa trước khi đi ngủ có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, cần uống trước khi đi ngủ 2 tiếng để tránh nguy cơ rối loạn tiêu hóa và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, gây tăng cân.
Tuyệt đối không đun sôi sữa. Nếu muốn uống nóng chỉ nên hâm nóng ở mức nhiệt 30-40 độ C. Tốt nhất là hâm cách thủy hoặc ủ bằng nước ấm, không đổ sữa trực tiếp vào nồi để đun, nếu không chất canxi trong sữa cũng sẽ bị biến đổi, gây khó khăn cho việc hấp thụ và tiêu hóa.
Lưu ý, khi uống sữa không nên kết hợp với những thực phẩm sau:
Không uống sữa với cam, chanh
Không nên ăn cam, chanh trước, trong và sau một giờ trước uống sữa. Axit trong cam, chanh khi gặp protein trong sữa sẽ khiến cho protein bị biến tính, làm giảm giá trị dinh dưỡng, gây ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ sữa trong cơ thể con người.
Không uống sữa cùng thuốc

Tuyệt đối không dùng sữa để uống thuốc. Ảnh minh họa
Một số người thích uống sữa thay vì nước lọc khi họ uống thuốc. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống thuốc gần với thời gian uống sữa sẽ tạo một lớp màng bao phủ bên ngoài viên thuốc, ion canxi và ion magie trong sữa sẽ gây ra phản ứng hóa học tạo thành chất không tan trong nước, làm giảm hiệu quả của thuốc và gây nguy hại đến cơ thể. Vì vậy tốt nhất, trong 1-2 tiếng trước và sau khi uống thuốc tốt nhất không nên uống sữa.
Không uống sữa khi ăn trứng
Các chuyên gia chỉ ra uống sữa và ăn trứng vào bữa sáng chỉ cung cấp nhiều chất đạm chứ không đủ năng lượng. Trong sữa có chứa một hàm lượng chất lactose. Lactose là một thể trong hai loai đường galactose và glucose dimmer. Trong trứng lại có chứa rất nhiều chất protein, giúp phân giải các acid amin. Nếu ăn hai loại thực phẩm này cùng với nhau thì cơ thể chúng ta rất khó hấp thụ chất lactose. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng khác lại khó được tiêu hóa. Chính vì thế mà bạn nên hạn chế ăn hai loại thực phẩm này với nhau.
Không uống sữa với ăn sô cô la
Sữa giàu protein và canxi, trong khi sô cô la chứa axit oxalic. Ăn hai loại thực phẩm này lại với nhau sẽ dẫn đến sự hình thành của canxi oxalat không hòa tan, sẽ mang lại ảnh hưởng lớn đến sự hấp thu canxi. Ngoài ra, nó thậm chí có thể gây ra một số hiện tượng như tóc khô, tiêu chảy, tăng trưởng chậm, dễ gãy xương và tăng tỷ lệ sỏi thận.
Khoảnh khắc gọi tên Tân Hoa hậu Trần Thị Ban Mai
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống nước cam hằng ngày trong 2 tháng?
Sống khỏe - 4 giờ trướcMột nghiên cứu mới chỉ ra rằng uống khoảng 500ml nước cam nguyên chất mỗi ngày trong hai tháng có thể làm thay đổi hoạt động của hàng nghìn gene trong tế bào miễn dịch.
3 thói quen giúp hạ đường huyết rất đáng học hỏi của người phụ nữ mắc bệnh tiểu đường tuổi U50
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - 3 thói quen tưởng đơn giản nhưng lại giúp người bệnh tiểu đường nhanh chóng ổn định đường huyết: Dùng thuốc chỉ định của bác sĩ, điều chỉnh chế độ ăn uống khoa học và duy trì vận động mỗi ngày.
Trẻ 8 tuổi đã bị đột quỵ, dấu hiệu dễ nhầm lẫn với cảm cúm
Y tế - 7 giờ trướcTrong lúc học, bé 8 tuổi bất ngờ gục xuống bàn, yếu nửa người trái. Kết quả chụp cắt lớp vi tính mạch máu cho thấy bệnh nhi bị nhồi máu não (đột quỵ) - bệnh thường gặp ở người lớn.
Tai nạn hy hữu: Đứng lên bồn cầu, bé 8 tuổi bị mảnh vỡ bồn cầu đâm sâu vào lưng
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Bé trai 8 tuổi nhập viện trong tình trạng vết thương sâu ở vùng lưng sau khi bồn cầu bất ngờ vỡ khi em đứng lên treo đồ.
Khám phá sự kiện 'Vũ trụ dưỡng chất One Aptamil' do Danone và Aptamil tổ chức tại Việt Nam
Sống khỏe - 10 giờ trướcHướng tới việc giới thiệu hệ sinh thái dinh dưỡng và khẳng định cam kết mang đến dưỡng chất khoa học tối ưu, hỗ trợ sự phát triển của trẻ em Việt, Danone và Aptamil tổ chức sự kiện "Vũ trụ dưỡng chất One Aptamil" mang thông điệp "Dưỡng chất đồng hành - Phi thường cất bước" tại Quảng trường phố đi bộ Nguyễn Huệ TP. Hồ Chí Minh từ 5-7/12/2025.
Cha mẹ bỏ qua các dấu hiệu cảnh báo, bé 14 tuổi bị đột qụy não giữa lớp học
Mẹ và bé - 10 giờ trướcĐột quỵ não đang âm thầm tấn công trẻ nhỏ với triệu chứng mơ hồ khiến nhiều gia đình bỏ lỡ thời gian "vàng" cấp cứu.
Ăn thực phẩm này vào buổi sáng sẽ mang lại những lợi ích tốt cho sức khỏe hơn bạn nghĩ
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Ăn cháo buổi sáng không chỉ giúp cơ thể nhẹ nhàng “khởi động” sau một đêm dài mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Từ hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp năng lượng ổn định cho đến giúp kiểm soát cân nặng, món ăn quen thuộc này giữ vai trò quan trọng trong một bữa sáng lành mạnh. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật của việc ăn cháo buổi sáng mà bạn nên biết.
Chiếc máy sấy rơi khỏi tay, cơn đột quỵ ập tới với cô gái 21 tuổi
Sống khỏe - 14 giờ trướcTừ một cô gái hoạt bát, có mái tóc dài điệu đà, Hồng chuyển sang mái đầu tém sau ca phẫu thuật hộp sọ, mở đầu hành trình đấu tranh để giành lại sự sống sau cơn đột quỵ.
3 loại trái cây giúp tăng collagen tự nhiên, cho làn da săn chắc và trẻ trung hơn
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Bổ sung collagen không nhất thiết phải phụ thuộc vào thực phẩm chức năng. Nhiều loại trái cây quen thuộc có thể giúp cơ thể kích thích tổng hợp collagen tự nhiên, từ đó cải thiện độ đàn hồi, giữ da săn chắc và làm chậm quá trình lão hóa. Bài viết dưới đây giới thiệu 3 loại trái cây giàu dưỡng chất mà bạn nên bổ sung thường xuyên để nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong.
Người đàn ông suy hô hấp cấp, nguy kịch do bất cẩn khi ăn nho xanh
Y tế - 17 giờ trướcGĐXH - Trong lúc nằm viện điều trị viêm phổi, bệnh nhân ăn uống vô tình bị hóc nửa quả nho xanh dẫn đến tắc nghẽn đường thở nghiêm trọng.
Người phụ nữ đột quỵ lúc nửa đêm có biểu hiện trước 10 ngày, nhưng dấu hiệu này nhiều người Việt rất dễ bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Trước 10 ngày phát hiện đột quỵ, người bà C. có biểu hiện đau đầu, chóng mặt... nhưng chưa dùng thuôc điều trị.

