Tags:
4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người Việt
Lẩu kim chi, thịt sườn nướng hay bánh gạo truyền thống đều được chế biến theo vị của người Việt, không quá chua mà cũng không quá cay.
Ngoài những bộ phim lãng mạn với dàn diễn viên xinh đẹp, Hàn Quốc còn ghi điểm với du khách bởi sự đa dạng về ẩm thực. Tại Việt Nam, những món ăn của xứ sở kim chi có chỗ đứng không nhỏ trong lòng thực khách.
Bánh gạo truyền thống
Là món ăn vặt nổi tiếng tại Hàn Quốc, còn được biết đến với tên gọi topokki. Những miếng bánh gạo được cắt đều, chế biến đậm đà với tương ớt, sa tế và ớt bột nên mang sắc đỏ cay xè. Bạn có thể ăn bánh gạo không hoặc dùng chung với cơm nóng. Tùy theo từng loại topokki mà người chế biến sẽ cho thêm các nguyên liệu khác như thịt bò, bạch tuộc, hải sản...
Bánh gạo có sắc đỏ tưởng chừng cay xè nhưng thực tế ăn khá ngon và chỉ hơi the.
Kimbap trứng cá
Các loại nguyên liệu tươi ngon như trứng cá, thanh cua, trái bơ... sẽ được người đầu bếp chế biến thành phần nhân để cuộn ra khoanh kimbap hấp dẫn. Phía trên bề mặt được rắc vừng trắng, thêm chút rau trang trí khiến món ăn trở nên đẹp mắt hơn. Kimbap được cuộn chắc tay, khi cho vào miệng ăn nhai sẽ cảm nhận rõ trứng cá vỡ li ti.
Một phần kimbap có từ 10 đến 12 cuộn, thích hợp gọi món khi đi hai người.
Thịt nướng
Thịt sườn hoặc ba chỉ sẽ được cắt thành những miếng vừa và ướp gia vị đậm đà. Khi nướng có mùi thơm tỏa ra và tiếng xèo xèo vui tai. Bạn sẽ dùng rau cuộn thịt nóng hổi, chấm nước sốt và thưởng thức. Chưa hết, nếu bạn muốn bắt chước người Hàn Quốc, bạn phải cuộn thật to và cho hết vào miệng.
Phần thịt nướng thoạt nhìn khá ít, nhưng khi cuộn chung với rau và phần salad ăn kèm, bạn sẽ thấy vừa bụng.
Cơm trộn
Cơm trộn có nhiều loại như cơm trộn thường, cơm trộn trứng cá hay cơm trộn nồi đất nóng. Món cơm trộn khi đem ra nóng hổi, có nhiều thành phần như trứng, rau củ, kim chi, thịt, nước sốt... Chỉ cần trộn lên thật đều là bạn đã có thể ăn. Cơm trộn có thể dùng kèm với những đĩa thức ăn nhỏ bên ngoài như kim chi, cá cơm, dưa leo hoặc đậu phộng...
Cơm trộn là món ăn rất quen thuộc tại Hàn Quốc.
Ngoài những món gợi ý trên, bạn còn có thể thử qua các món khác ngon không kém như lẩu kim chi, đậu hủ non nấu với nghêu, mì đen xào khô hay bánh xèo hải sản...
Theo VnExpress
Bình luận
Ý kiến của bạn
5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 9 giờ trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.
Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 14 giờ trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.
Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.
Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 1 ngày trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 1 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
ĂnĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
