Tags:
4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người Việt
Lẩu kim chi, thịt sườn nướng hay bánh gạo truyền thống đều được chế biến theo vị của người Việt, không quá chua mà cũng không quá cay.
Ngoài những bộ phim lãng mạn với dàn diễn viên xinh đẹp, Hàn Quốc còn ghi điểm với du khách bởi sự đa dạng về ẩm thực. Tại Việt Nam, những món ăn của xứ sở kim chi có chỗ đứng không nhỏ trong lòng thực khách.
Bánh gạo truyền thống
Là món ăn vặt nổi tiếng tại Hàn Quốc, còn được biết đến với tên gọi topokki. Những miếng bánh gạo được cắt đều, chế biến đậm đà với tương ớt, sa tế và ớt bột nên mang sắc đỏ cay xè. Bạn có thể ăn bánh gạo không hoặc dùng chung với cơm nóng. Tùy theo từng loại topokki mà người chế biến sẽ cho thêm các nguyên liệu khác như thịt bò, bạch tuộc, hải sản...
Bánh gạo có sắc đỏ tưởng chừng cay xè nhưng thực tế ăn khá ngon và chỉ hơi the.
Kimbap trứng cá
Các loại nguyên liệu tươi ngon như trứng cá, thanh cua, trái bơ... sẽ được người đầu bếp chế biến thành phần nhân để cuộn ra khoanh kimbap hấp dẫn. Phía trên bề mặt được rắc vừng trắng, thêm chút rau trang trí khiến món ăn trở nên đẹp mắt hơn. Kimbap được cuộn chắc tay, khi cho vào miệng ăn nhai sẽ cảm nhận rõ trứng cá vỡ li ti.
Một phần kimbap có từ 10 đến 12 cuộn, thích hợp gọi món khi đi hai người.
Thịt nướng
Thịt sườn hoặc ba chỉ sẽ được cắt thành những miếng vừa và ướp gia vị đậm đà. Khi nướng có mùi thơm tỏa ra và tiếng xèo xèo vui tai. Bạn sẽ dùng rau cuộn thịt nóng hổi, chấm nước sốt và thưởng thức. Chưa hết, nếu bạn muốn bắt chước người Hàn Quốc, bạn phải cuộn thật to và cho hết vào miệng.
Phần thịt nướng thoạt nhìn khá ít, nhưng khi cuộn chung với rau và phần salad ăn kèm, bạn sẽ thấy vừa bụng.
Cơm trộn
Cơm trộn có nhiều loại như cơm trộn thường, cơm trộn trứng cá hay cơm trộn nồi đất nóng. Món cơm trộn khi đem ra nóng hổi, có nhiều thành phần như trứng, rau củ, kim chi, thịt, nước sốt... Chỉ cần trộn lên thật đều là bạn đã có thể ăn. Cơm trộn có thể dùng kèm với những đĩa thức ăn nhỏ bên ngoài như kim chi, cá cơm, dưa leo hoặc đậu phộng...
Cơm trộn là món ăn rất quen thuộc tại Hàn Quốc.
Ngoài những món gợi ý trên, bạn còn có thể thử qua các món khác ngon không kém như lẩu kim chi, đậu hủ non nấu với nghêu, mì đen xào khô hay bánh xèo hải sản...
Theo VnExpress
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Ra chợ thấy củ này đừng bỏ qua vì người Nhật gọi là “củ trường sinh”, người bị tăng đường huyết ăn càng tốt
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Đây loại củ quen thuộc với người Việt nhưng lại được người Nhật gọi là“củ trường sinh”. Không chỉ giàu dinh dưỡng, chúng được bán khá rẻ, dễ mua ở chợ Việt và chế biến được nhiều món ngon khó cưỡng.
Rau giúp 'hạ đường huyết tự nhiên', chứa chất tiêu diệt tế bào ung thư, đắt cũng nên mua
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Loại rau này chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư
Mẹo bảo quản việt quất tươi lâu, ngừa nấm mốc
Ăn - 7 giờ trướcChuyên gia khuyên nên ngâm việt quất trong giấm loãng hoặc baking soda khoảng 5 phút, nhằm ức chế vi khuẩn, nhờ đó giữ loại quả này tươi ngon lâu hơn
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Người bị sốt xuất huyết nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn.
Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều
Ăn - 17 giờ trướcThay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm
Ăn - 1 ngày trướcKhoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải
Ăn - 1 ngày trướcTỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn “siêu tốc” giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
