Tags:
4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người Việt
Lẩu kim chi, thịt sườn nướng hay bánh gạo truyền thống đều được chế biến theo vị của người Việt, không quá chua mà cũng không quá cay.
Ngoài những bộ phim lãng mạn với dàn diễn viên xinh đẹp, Hàn Quốc còn ghi điểm với du khách bởi sự đa dạng về ẩm thực. Tại Việt Nam, những món ăn của xứ sở kim chi có chỗ đứng không nhỏ trong lòng thực khách.
Bánh gạo truyền thống
Là món ăn vặt nổi tiếng tại Hàn Quốc, còn được biết đến với tên gọi topokki. Những miếng bánh gạo được cắt đều, chế biến đậm đà với tương ớt, sa tế và ớt bột nên mang sắc đỏ cay xè. Bạn có thể ăn bánh gạo không hoặc dùng chung với cơm nóng. Tùy theo từng loại topokki mà người chế biến sẽ cho thêm các nguyên liệu khác như thịt bò, bạch tuộc, hải sản...
Bánh gạo có sắc đỏ tưởng chừng cay xè nhưng thực tế ăn khá ngon và chỉ hơi the.
Kimbap trứng cá
Các loại nguyên liệu tươi ngon như trứng cá, thanh cua, trái bơ... sẽ được người đầu bếp chế biến thành phần nhân để cuộn ra khoanh kimbap hấp dẫn. Phía trên bề mặt được rắc vừng trắng, thêm chút rau trang trí khiến món ăn trở nên đẹp mắt hơn. Kimbap được cuộn chắc tay, khi cho vào miệng ăn nhai sẽ cảm nhận rõ trứng cá vỡ li ti.
Một phần kimbap có từ 10 đến 12 cuộn, thích hợp gọi món khi đi hai người.
Thịt nướng
Thịt sườn hoặc ba chỉ sẽ được cắt thành những miếng vừa và ướp gia vị đậm đà. Khi nướng có mùi thơm tỏa ra và tiếng xèo xèo vui tai. Bạn sẽ dùng rau cuộn thịt nóng hổi, chấm nước sốt và thưởng thức. Chưa hết, nếu bạn muốn bắt chước người Hàn Quốc, bạn phải cuộn thật to và cho hết vào miệng.
Phần thịt nướng thoạt nhìn khá ít, nhưng khi cuộn chung với rau và phần salad ăn kèm, bạn sẽ thấy vừa bụng.
Cơm trộn
Cơm trộn có nhiều loại như cơm trộn thường, cơm trộn trứng cá hay cơm trộn nồi đất nóng. Món cơm trộn khi đem ra nóng hổi, có nhiều thành phần như trứng, rau củ, kim chi, thịt, nước sốt... Chỉ cần trộn lên thật đều là bạn đã có thể ăn. Cơm trộn có thể dùng kèm với những đĩa thức ăn nhỏ bên ngoài như kim chi, cá cơm, dưa leo hoặc đậu phộng...
Cơm trộn là món ăn rất quen thuộc tại Hàn Quốc.
Ngoài những món gợi ý trên, bạn còn có thể thử qua các món khác ngon không kém như lẩu kim chi, đậu hủ non nấu với nghêu, mì đen xào khô hay bánh xèo hải sản...
Theo VnExpress
Bình luận
Ý kiến của bạn
Đông hanh hao, cúm rình rập: 4 món nấu siêu đơn giản giúp tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà
Ăn - 1 giờ trướcTiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu "ghé thăm". Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Loại rau có công dụng đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt và 10+ món ngon chế biến cho mâm cơm gia đình
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Luteolin, một flavonoid có trong loại rau này, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả của các phương pháp điều trị hóa chất.
Loại cá được ví như "gà nước" do thịt trắng: Người Mỹ cực yêu thích, chợ Việt bán rẻ, sẵn quanh năm
Ăn - 19 giờ trướcNhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hành lá - một loại rau gia vị nam giới thích ăn nhưng phụ nữ và trẻ nhỏ thường ngó lơ, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giúp ngừa nguy cơ ung thư.
Đặc sản phố núi, có mùi thum thủm, ai ăn được là cực ghiền luôn
Ăn - 1 ngày trướcNhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 1 ngày trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 2 ngày trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 2 ngày trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông
ĂnGĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.
