4 món ngon lạ từ bánh mì cho bữa sáng tràn đầy năng lượng
Gợi ý đến bạn 4 món bánh mì ngon và lạ miệng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Thời gian chế biến không quá 20 phút để sẵn sàng cho ngày mới.
1. Bánh mì nướng xiên que độc đáo

Thành phần
5 muỗng canh mứt dâu tây
8 lát bánh mì sandwich
1 bát dâu tây tươi thái lát
1 muỗng cà phê bột quế
1/2 bát bơ đậu phộng
2 quả trứng
3/4 cốc sữa
3 muỗng cà phê mật ong
Cách làm
Phết mứt lên 4 lát bánh mì.
Phết bơ đậu phộng lên 4 lát bánh mì còn lại
Cắt mỗi lát bánh mì thành 4 miếng vuông nhỏ.
Xiên que lần lượt bánh mì phết mứt dâu, dâu tây thái lát, bánh mì phết bơ đậu phộng.
Lấy một bát sạch, đánh trứng, sữa, 3 muỗng cà phê mật ong và bột quế cho đến khi hòa quyện. Nhúng cả hai mặt bánh mì vào hỗn hợp trứng, để mỗi mặt ngấm trong 10 giây.
Đặt bánh mì chảo, nướng 3-4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi vàng nâu.
Lấy bánh mì ra đĩa và thưởng thức thật ngon lành.
2. Bánh mì "pizza"

Thành phần
6 lát bánh mì
6 muỗng canh phô mai bào sợi
Thịt giăm bông thái nhỏ
1/2 bát sốt cà chua
2 muỗng canh dầu ô liu
1/2 quả hành tây thái nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 /2 quả ớt chuông thái nhỏ
1 muỗng cà phê đường
Một chút hạt tiêu, muối
2 muỗng canh lá húng quế thái nhỏ
Cách làm
Pha nước sốt: Đun nóng dầu oliu, phi thơm tỏi, hành tây, sau đó cho sốt cà chua, ớt chuông, đường, tiêu, muối sau đó tắt bếp và cho húng quế vào.
Nướng các lát bánh mì trong lò nướng (đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200°c trong 10 phút).
Phết đều phần sốt đã chuẩn bị lên từng lát bánh mì và cuối cùng rắc phô mai, thịt giăm bông lên trên.
Nướng trong lò tiếp trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.
Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng.
3. Bánh mì chiên giòn

Thành phần
6 lát bánh mì
3 củ khoai tây vừa hoặc 2 củ lớn
4 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
1 củ hành tây thái nhỏ
1-2 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ (tuỳ khẩu vị)
1/2 muỗng cà phê bột ớt
Dầu ăn
Một chút hạt tiêu và muối
Cách làm
Gọt vỏ khoai tây và luộc khoai tây với nước muối cho đến khi mềm.
Nghiền khoai tây sau đó nêm nếm với tiêu, bột ớt và muối.
Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tây thái nhỏ vào xào chín và 1 quả ớt xanh thái nhỏ và rau mùi.
Trộn đều khoai tây với hành tây và ớt chuông đã xào chín.
Lấy bánh mì và cắt phần rìa xung quanh.
Cán dẹt bánh mì.
Lấy một phần nhỏ hỗn hợp khoai tây vừa trộn vào giữa và cuộn lại.
Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng để chiên giòn trên lửa vừa.
Bỏ bánh ra giấy để hút bớt dầu thừa.
Thưởng thức kèm với sốt cà chua.
4. Salad bánh mì

Thành phần
5 chén bánh mì sandwich cắt hình hạt lựu nhỏ
3 muỗng cà phê dầu ô liu
1 tép tỏi, băm nhỏ
1/8 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng canh giấm
1/8 muỗng cà phê muối
1 quả cà chua lớn, cắt nhỏ
2 muỗng canh quả ô liu thái lát
2 muỗng canh húng quế tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh phô mai Parmesan bào nhỏ
Cách làm
Làm nóng trước nồi chiên không dầu đến 350°c.
Trộn bánh mì cắt nhỏ với 2 muỗng dầu ô liu, tỏi và hạt tiêu.
Đặt các viên bánh mì lên khay vào cho vào nồi chiên không dầu nướng cho đến khi giòn và có màu nâu nhạt, khoảng 7-9 phút, thỉnh thoảng kiểm tra và lật mặt bánh mì cho đều.
Trộn giấm, muối và 1 muỗng dầu ô liu còn lại. Thêm cà chua, ô liu tươi và rau thơm sau đó trộn đều.
Làm nguội bánh mì.
Trộn hỗn hợp rau với bánh mì lại với nhau.
Cho ra đĩa, rắc phô mai lên trên và thưởng thức.

Điểm mặt những loại cá không nên mua
Ăn - 9 giờ trướcĐể tránh 'tiền mất tật mang', các bà nội trợ tuyệt đối không nên mua những loại cá này.

Cách pha trà chanh vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe, lại đẹp mắt
Ăn - 16 giờ trướcVào những ngày hè nếu bạn muốn 'thổi bay' nóng bức và làm tươi sáng bàn ăn của mình, hãy thử làm món đồ uống này xem sao?

Vài bước đơn giản để làm món cơm lươn ngon và bổ dưỡng
Ăn - 18 giờ trướcMón cơm lươn sau khi hoàn thành thịt lươn có vị mềm, ngọt, tươi ngon. Khi ăn cùng cơm trắng rưới chút xì dầu sẽ rất ngon.

Dễ dàng chế biến cơm nguội ra 8 loại bánh cực ngon này, ai ăn cũng mê và muốn làm ngay lập tức
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hamburger, pizza, snack giòn rụm,... là những món ăn có thể làm từ cơm nguội ngay tại bếp của bạn.

9 món ngon từ cơm nguội bạn nhất định nên thử tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tham khảo 9 món ngon từ cơm nguội có thể chế biến đơn giản tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn đa dạng hóa những món ăn từ cơm trong chính căn bếp của mình.

Bí quyết chữa món canh quá nhiều dầu mỡ
Ăn - 1 ngày trướcMột số mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp món canh của bạn giảm đáng kể lượng dầu mỡ thừa, nồi canh lúc nào cũng trong veo, ngọt nước.

Bỏ túi cách chọn mít chín ngon, làm mít nhanh chín
Ăn - 1 ngày trướcNhững mẹo chọn và xử lý mít chín nhanh tự nhiên dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có được những quả mít chín thơm ngon và an toàn khi sử dụng.

Người nào hay bị mệt mỏi, đau đầu, thiếu tập trung, thiếu máu ăn theo thực đơn dưới đây sẽ hết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người luôn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, suy yếu, thiếu tập trung, chóng mặt và đau đầu. Đó là biểu hiện và triệu chứng thường thấy của bệnh thiếu máu. Các bạn hãy tham khảo thực đơn dưới đây để cải thiện sức khỏe của mình nhé!

Khám phá hương vị của món thịt băm hấp củ đậu, vừa mát vừa đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcMón thịt băm hấp củ đậu vừa dễ làm ăn lại ngon, là gợi ý tuyệt vời cho mùa hè này của bạn.

Bốn thứ phải thêm khi luộc thịt, thịt luộc mới cực thơm ngon, bổ dưỡng, còn giúp phòng chống ung thư
ĂnGĐXH - Thịt luộc dễ chế biến nhưng để có món thịt luộc ngon và bổ dưỡng nhất vẫn cần có bí quyết. Các bà nội trợ giờ muốn nấu cho ngon hãy học theo mấy bước luộc thịt dưới đây nhé.