4 món ngon lạ từ bánh mì cho bữa sáng tràn đầy năng lượng
Gợi ý đến bạn 4 món bánh mì ngon và lạ miệng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Thời gian chế biến không quá 20 phút để sẵn sàng cho ngày mới.
1. Bánh mì nướng xiên que độc đáo
Thành phần
5 muỗng canh mứt dâu tây
8 lát bánh mì sandwich
1 bát dâu tây tươi thái lát
1 muỗng cà phê bột quế
1/2 bát bơ đậu phộng
2 quả trứng
3/4 cốc sữa
3 muỗng cà phê mật ong
Cách làm
Phết mứt lên 4 lát bánh mì.
Phết bơ đậu phộng lên 4 lát bánh mì còn lại
Cắt mỗi lát bánh mì thành 4 miếng vuông nhỏ.
Xiên que lần lượt bánh mì phết mứt dâu, dâu tây thái lát, bánh mì phết bơ đậu phộng.
Lấy một bát sạch, đánh trứng, sữa, 3 muỗng cà phê mật ong và bột quế cho đến khi hòa quyện. Nhúng cả hai mặt bánh mì vào hỗn hợp trứng, để mỗi mặt ngấm trong 10 giây.
Đặt bánh mì chảo, nướng 3-4 phút mỗi bên hoặc cho đến khi vàng nâu.
Lấy bánh mì ra đĩa và thưởng thức thật ngon lành.
2. Bánh mì "pizza"
Thành phần
6 lát bánh mì
6 muỗng canh phô mai bào sợi
Thịt giăm bông thái nhỏ
1/2 bát sốt cà chua
2 muỗng canh dầu ô liu
1/2 quả hành tây thái nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 /2 quả ớt chuông thái nhỏ
1 muỗng cà phê đường
Một chút hạt tiêu, muối
2 muỗng canh lá húng quế thái nhỏ
Cách làm
Pha nước sốt: Đun nóng dầu oliu, phi thơm tỏi, hành tây, sau đó cho sốt cà chua, ớt chuông, đường, tiêu, muối sau đó tắt bếp và cho húng quế vào.
Nướng các lát bánh mì trong lò nướng (đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200°c trong 10 phút).
Phết đều phần sốt đã chuẩn bị lên từng lát bánh mì và cuối cùng rắc phô mai, thịt giăm bông lên trên.
Nướng trong lò tiếp trong 3 đến 5 phút hoặc cho đến khi phô mai tan chảy.
Thưởng thức ngay khi bánh còn nóng.
3. Bánh mì chiên giòn
Thành phần
6 lát bánh mì
3 củ khoai tây vừa hoặc 2 củ lớn
4 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
1 củ hành tây thái nhỏ
1-2 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ (tuỳ khẩu vị)
1/2 muỗng cà phê bột ớt
Dầu ăn
Một chút hạt tiêu và muối
Cách làm
Gọt vỏ khoai tây và luộc khoai tây với nước muối cho đến khi mềm.
Nghiền khoai tây sau đó nêm nếm với tiêu, bột ớt và muối.
Đun nóng một chút dầu ăn, cho hành tây thái nhỏ vào xào chín và 1 quả ớt xanh thái nhỏ và rau mùi.
Trộn đều khoai tây với hành tây và ớt chuông đã xào chín.
Lấy bánh mì và cắt phần rìa xung quanh.
Cán dẹt bánh mì.
Lấy một phần nhỏ hỗn hợp khoai tây vừa trộn vào giữa và cuộn lại.
Đun nóng dầu trong chảo sâu lòng để chiên giòn trên lửa vừa.
Bỏ bánh ra giấy để hút bớt dầu thừa.
Thưởng thức kèm với sốt cà chua.
4. Salad bánh mì
Thành phần
5 chén bánh mì sandwich cắt hình hạt lựu nhỏ
3 muỗng cà phê dầu ô liu
1 tép tỏi, băm nhỏ
1/8 muỗng cà phê tiêu
2 muỗng canh giấm
1/8 muỗng cà phê muối
1 quả cà chua lớn, cắt nhỏ
2 muỗng canh quả ô liu thái lát
2 muỗng canh húng quế tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh phô mai Parmesan bào nhỏ
Cách làm
Làm nóng trước nồi chiên không dầu đến 350°c.
Trộn bánh mì cắt nhỏ với 2 muỗng dầu ô liu, tỏi và hạt tiêu.
Đặt các viên bánh mì lên khay vào cho vào nồi chiên không dầu nướng cho đến khi giòn và có màu nâu nhạt, khoảng 7-9 phút, thỉnh thoảng kiểm tra và lật mặt bánh mì cho đều.
Trộn giấm, muối và 1 muỗng dầu ô liu còn lại. Thêm cà chua, ô liu tươi và rau thơm sau đó trộn đều.
Làm nguội bánh mì.
Trộn hỗn hợp rau với bánh mì lại với nhau.
Cho ra đĩa, rắc phô mai lên trên và thưởng thức.
Ăn trước các thực phẩm này trên bàn ăn sẽ giúp uống rượu không bị say
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Khi nạp vào cơ thể một lượng lớn thức uống có cồn sẽ gây ra cảm giác say xỉn, nôn ói… Vậy làm thế nào để uống rượu không say? Cùng tìm đáp án ở bài viết dưới đây.
Nếu lười nấu nướng, chỉ cần 15 phút là xong món ăn mùi vị thơm ngon, hấp dẫn hơn mì xào ngoài tiệm
Ăn - 5 giờ trướcBữa tối lười nấu nướng nhiều món phức tạp thì chỉ cần một đĩa này cũng đủ mang đến cho bạn cảm giác sảng khoái, ngon miệng, rất đáng thử!
4 cách chế biến từ quả lặc lè giúp hỗ trợ kiểm soát hấp thụ đường, phòng ung thư hiệu quả
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Người có tiền sử bệnh tiểu đường nên bổ sung quả lặc lè (lặc lày) vào chế độ ăn uống.
Ung thư phổi nên ăn gì?
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư phổi đóng vai trò thiết yếu, ảnh hưởng đến kết quả điều trị của bệnh nhân. Việc tìm hiểu và nắm rõ ung thư phổi nên ăn gì và kiêng ăn gì rất quan trọng.
Loại nguyên liệu này đang vào mùa, giá cực rẻ, dùng làm món bánh cực ngon ăn sáng, trưa hay tối đều hợp!
Ăn - 22 giờ trướcMón ăn này có kết cấu mềm mại, sau khi hấp sẽ ngọt và mềm mịn, rất thích hợp làm món tráng miệng hoặc món chính cho bữa sáng hay lúc đói bụng buổi tối.
Thực phẩm nên ăn khi bị tiêu chảy
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Bị tiêu chảy nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục? Tham khảo bài viết sau để biết một số loại thực phẩm nên ăn khi gặp phải tình trạng này.
Top 7 quán lẩu vỉa hè cứ trời lạnh là kín khách
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trời trở lạnh, nhiều người lại thèm được quây quần bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút, nhúng từ từ những món rau, thịt tươi ngon để cảm nhận hương vị mùa đông đang đến gần.
Món hấp này làm nhanh chỉ với 2 nguyên liệu rồi ướp và hấp trong 15 phút mà thơm đậm đà, ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcVới 2 nguyên liệu quen thuộc bạn chỉ cần ướp thêm cùng vài gia vị và đem hấp thế là có một món ăn mà chỉ cần ngửi thoáng qua hương thơm thôi cũng đủ kích thích vị giác!
Món ngon ngày lạnh: Thêm vài quả 'đen sì' này vào món ăn càng thơm ngon, giúp dưỡng gan, tăng chiều cao
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ góp mặt trong nhiều món ăn quen thuộc, loại quả “đen sì” này còn nổi tiếng với công dụng dưỡng gan, tốt cho xương và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Làm các món ngon ngày lạnh, bạn chỉ thêm vài quả vào càng tăng thêm độ thơm ngon.
Loại siêu thực phẩm, bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống loãng xương có sẵn ở biển Việt Nam, chế biến nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Được biết đến rộng rãi tại các quốc gia châu Á khác, loại siêu thực phẩm từ biển này ngày càng được ưa chuộng trên khắp thế giới.
Thức quà mùa đông là hạt 'vàng bổ thận' thơm bùi giúp ổn định đường huyết và làm nhiều món ngon
ĂnGĐXH – Từ lâu hạt dẻ đã trở thành thức quà quen thuộc mỗi độ thu đông về. Không chỉ thơm bùi đầy mê hoặc, loại hạt này còn được xem là hạt “vàng bổ thận” trong y học và tốt cho xương. Đây cũng là nguyên liệu làm được nhiều món ngon.