Hà Nội
23°C / 22-25°C

4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng

Thứ tư, 08:10 30/07/2014 | Ăn

Những món sốt ngọt mềm, hương vị đậm đà cùng hương thơm hấp dẫn luôn có sức quyến rũ với bất cứ ai. Hãy cùng bổ sung vào thực đơn gia đình bạn 4 món ăn với sốt cực hấp dẫn này nhé. Chắc chắc các thành viên trong gia đình sẽ rất ngạc nhiên trước khả năng nội trợ của bạn đấy.

4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng 1 
 
 
1. Vịt quay sốt me
 
Nguyên liệu:
 
- Vịt: 1con
 
- Mứt me: 200gr. Hành khô: 100gr. Tỏi khô: 50gr

- Muối, đường, tiêu, bột súp, mạch nha, gừng, muối, nước mắm.

4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng 2
  
 
Cách làm:
 
- Chế biến: Vịt sơ chế, thái miếng vừa ăn, ngâm trong hỗn hợp gồm nước me, muối, đường, nước mắm, bột súp, gừng, hành tỏi khô

- Làm nước sốt: Mứt me, đường, muối và nước đun sôi cô cạn đến khi sốt sánh là được. Dội nước sốt lên trên vịt.

4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng 3
 
 
2. Gà rán sốt caramel
 
4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng 4
 
Nguyên liệu:
 
- Gà đùi: 1kg

- Hành khô: 100g. Tỏi khô: 50g. Muối, tiêu, bột súp, đường, nước mắm, gia vị.

4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng 5
  
Cách làm:
 
Gà sơ chế sạch tẩm ướp gia vị, tiêu, bột súp, nước mắm khoảng 10 phút cho ngấm. Dầu nóng già, cho gà vào áp chảo vàng hai mặt, tiếp theo cho nước mắm, đường vào om.

3. Bò nướng kim tiền

4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng 6
  
 
 
Nguyên liệu:
 
Bò phi lê: 200gr. Mỡ phần: 50g. Gan heo: 50g. Lạp xưởng: 1 cặp. Gia vị, tiêu, bột súp, nước mắm, hung lìu, đường, hoa hiên.
 
Cách làm:
 
- Bò, gan heo thái miếng 2x3cm, ướp cùng hành, tỏi, gia vị, tiêu, bột súp, nước mắm, húng lìu, đường, hoa hiên.

- Mỡ phần thái miếng 2x3cm rồi ướp gia vị, tiêu, bột súp. Lấy xiên tre xiên lần lượt bò, mỡ phần, gan heo, lạp xưởng, nướng trên than hoa cho chín đều.

4. Bò cuốn sốt dứa
 
Nguyên liệu:
 
- Bò phi lê: 300g. Nạc vai: 50g. Hành khô: 100g. Tỏi khô: 50g. Dứa: 2 quả. Gia vị, tiêu, bột súp, nước mắm, đường, muối.
 
Cách làm: 
  
4 món sốt đậm đà hấp dẫn khó cưỡng 7
  

- Chế biến: Bò phi lê thái mỏng to bản, dần mềm rồi ướp gia vị, tiêu, bột súp, hành, tỏi. Sau đó cuộn nhân gồm thịt nạc vai băm, hành khô đập dập, gia vị, tiêu, bột súp đã trộn đều rồi bỏ vào lò nướng chừng 5 phút. Sau đó cho vào om trong sốt nước dứa, đường, muối chừng 10 phút.

Theo Depplus.vn/MASK

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả

Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Đậu phụ hấp rau răm món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Bài viết dưới đây mách bạn công thức nấu món hấp này siêu dễ làm.

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Ăn - 12 giờ trước

Khi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Những món ăn từ gà luôn thường thấy trong mâm cơm của gia đình Việt với đa dạng cách chế biến khác nhau. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức nấu món gà kho rau răm cực đơn giản, lạ miệng.

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Trong khi nhiều người tốn tiền triệu mỗi tháng để tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ nhằm “giải độc gan”, “giảm mỡ máu”, thì một loại rau mọc hoang ven đường – tưởng chừng chẳng mấy ai để ý – lại mang trong mình công dụng tuyệt vời ấy. Loại rau này chính là rau má.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Ăn - 18 giờ trước

Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!

Ăn - 1 ngày trước

Món ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng

Ăn - 1 ngày trước

Thay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt

Ăn - 2 ngày trước

Những món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát

Ăn - 2 ngày trước

Với bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Top