5 địa chỉ buffet chay ngon, lịch sự, giá dưới 200 ngàn
Các địa chỉ buffet chay này đều có lượng món ăn đa dạng, không gian yên tĩnh, tuy nhiên chỉ đa phần chỉ phục vụ buffet vào trưa mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.
Loving Hut
Từ lâu Loving Hut Quán Thánh đã là địa chỉ quen thuộc của người ăn chay Hà Nội bởi cơm chay ở đây giá bình dân, món đa dạng và quán cũng khá lịch sự. Ngoài cơm suất, cơm gọi món, một tháng quán phục vụ buffet chay vào 2 buổi trưa ngày mùng một và ngày rằm với mức giá 100 ngàn đồng/ người - mức giá khá mềm so với mặt bằng buffet chung ở Hà Nội.

Với giá này, bạn sẽ được lựa chọn khoảng hơn 25 món ăn trong đó nhiều món ăn đặc sắc như phở cuốn, sushi, cá kho, măng xào, tôm tẩm vừng, bò chay tái chanh... chế biến khéo léo, vừa miệng. Ngoài ra trong buffet cũng có canh và đồ ăn tráng miệng đi kèm, tuy nhiên đồ tráng miệng không phong phú, thường chỉ là chè đỗ xanh, bí đỏ hoặc trà la hán.
Quán có lượng khách khá đông, đặc biệt vào ngày rằm, mùng 1 mà sức chứa chỉ khoảng 80 người nên nếu đi đông, bạn nên đặt chỗ trước tránh việc phải chờ đợi hoặc đi về do không có chỗ. Một lưu ý nhỏ nữa là nếu sức ăn yếu, bạn nên chọn cơm suất - giá chỉ 30 ngàn mà cũng đầy đủ, ngon miệng với 5 hoặc 6 món "mặn", có chè, canh đi kèm.
Địa chỉ: số 4, ngõ 192 Quán Thánh
Nhà hàng Hiếu Sinh
Nằm trên đường Quảng Bá, lợi thế của nhà hàng Hiếu Sinh là không gian rộng thoáng với sức chứa lên tới 200 người lại có cả khu vực ăn uống ngoài trời. Bởi thế, nếu đang tìm kiếm quán chay có không gian rộng rãi, thoáng đãng thì Hiếu Sinh chính là địa chỉ cho bạn.

Nhà hàng có cả bàn ghế thông thường, chỗ ngồi bệt và không gian ngoài trời.
Cũng giống như Loving Hut, Hiếu Sinh chỉ phục vụ buffet chay vào 2 ngày mùng 1 và ngày rằm nhưng thực đơn có phần đa dạng hơn với khoảng 35 món, bao gồm từ các loại súp (nấm thập cẩm, súp bí đỏ), các món ăn chơi như phở cuốn, nem cuốn cho đến các món gỏi, sushi, đậu Tứ Xuyên, sườn chua ngọt, bò xào thập cẩm và những món đặc chế của riêng nhà hàng.

Bên cạnh các món mặn, nhà hàng chay này còn có nhiều món bánh, như bánh đúc, bánh rán, trái cây theo mùa, nên tạo cảm giác đầy đủ chẳng kém đi ăn buffet mặn thông thường. Giá buffet chay ở Hiếu Sinh là 135 ngàn đồng/ suất.

Địa chỉ: Số 9 Phố Quảng Bá, Tây Hồ, Hà Nội
Nhà hàng cơm chay Nhất Tâm
So với phần lớn nhà hàng chay ở Hà Nội, Nhất Tâm có ưu thế về buffet hơn hẳn khi có tới 6 ngày/ tháng phục vụ buffet chay. Lịch buffet của quán cố định vào các ngày mùng 1, mùng 5, mùng 10, ngày 15, ngày 20, ngày 25 âm lịch.

Buffet chay ở Nhất Tâm có khoảng hơn 25 món ăn, thiên về đồ ăn truyền thống của Việt Nam như cháo nấm, nem truyền thống, nem hoa quả, dồi trường chay, chả viên, chả đậu, bánh chưng chay, thậm chí có cả những món ăn đặc sắc như nem chua chay, nem thính chay, xôi chè. Hầu như tất cả đồ ăn đều được quán tự chế biến nên hương vị khá ấn tượng.
Tuy nằm trong ngõ nhưng bù lại không gian của nhà hàng khá sạch đẹp, bài trí sang trọng lại có 3 tầng nên không gian khá yên tĩnh. Ngoài buffet chay, đồ ăn ở đây cũng rất đa dạng với cơm gọi món, thậm chí có cả nhiều loại lẩu. Giá một phần buffet ở đây là 120 ngàn đồng.
Địa chỉ: Số 2F, ngõ 81, Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
Bồ Đề Tâm
Dù giá buffet chay ở Bồ Đề Tâm lên tới 189 ngàn đồng/ suất nhưng nhà hàng này vẫn luôn là địa chỉ được nhiều người ưa chuộng bởi không gian lịch sự và đồ ăn cực đa dạng với hơn 40 món ăn, thêm vào đó đồ ăn lại được bày biện rất cầu kỳ, đẹp mắt.

Ngoài các món như nem, nộm, chả, tại Bồ Đề Tâm bạn có được thưởng thức các món ăn lạ miệng và hiếm nơi bán như pizza chay, lươn cuốn lá nếp, nem cuốn cầu vồng, bún thang. Đồng thời quán cũng có nhiều món ăn lạ tai như Đại an tâm, Phúc tuệ quang minh... Thêm một điểm cộng nữa của Bồ Đề Tâm là món tráng miệng khá đa dạng với các loại chè, bánh chín tầng mây, bánh ngọt, sữa chua nấp cẩm, khá hoàn hảo cho những người thích ăn vặt.

Nhiều thực khách đến dùng bữa ở Bồ Đề Tâm nhận xét đồ ăn của nhà hàng làm tỉ mỉ, trang trí đẹp, có nhiều món đa dạng nên dù hơi cao so với mặt bằng chung thì vẫn xứng đáng với giá tiền. Nếu muốn đến ăn ở Bồ Đề Tâm dịp rằm tháng 7 này, tốt nhất bạn nên đặt trước chỗ nếu không muốn đến rồi lại về do đã kín chỗ.
Địa chỉ: 68 Phạm Huy Thông, Ba Đình
Bồ Đề Trai
Dù nằm trong ngõ nhưng không gian của Bồ Đề Trai rất rộng rãi khi có đến 3 tầng, không gian tuy mang hơi hướng hiện đại nhưng rất yên tĩnh, thư thái. Buffet ở Bồ Đề Trai có khoảng hơn 30 món, chủ yếu là các món ăn Việt như phở cuốn, nem bông tuyết, thịt xiên, giò ngũ sắc, ốc chuối đậu, canh riêu cua... nhưng hình thức rất bắt mắt khiến thực khách chưa ăn đã bị chinh phục bởi cái đẹp.

Ngoài đồ mặn, các món tráng miệng của nhà hàng cũng khá đầy đủ với hoa quả, thạch, bánh. Đặc biệt ở đây, bạn còn có thể gọi thêm sinh tố hay nhâm nhi trà đạo sau bữa ăn, rất tiện mà không cần phải đi lại nhiều. Mức giá buffet ở Bồ Đề Trai là 99 ngàn đồng nếu đặt trước, còn nếu trực tiếp sẽ là 120 ngàn. Bồ Đề Trai cũng chỉ phục vụ đồ chay vào trưa mùng1 và ngày rằm hàng tháng.

Địa chỉ: Số 15 ngõ 12 Láng Hạ - Ba Đình
Theo Song Tử/Trí thức trẻ
Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH – Đậu cô ve tốt cho sức khỏe xương khớp, thị lực, người bị tiểu đường. Mùa đông chính vụ, rau càng có độ ngon hơn. Để giữ trọn độ giòn và hương vị đặc trưng, người nội trợ khi chế biến nên biết vài mẹo này.
'Thuốc bổ máu tự nhiên' không phải táo đỏ, mà là 1 món dân dã của người Việt, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Kiếm đâu "thuốc bổ máu tự nhiên" khi bạn không thể ăn táo đỏ?
Người sành ăn sẽ ưu ái chọn 5 loại cá này vào mùa đông: Hương vị béo ngậy và ngon miệng lại rất dễ chế biến
Ăn - 7 giờ trước5 loại cá này này thậm chí còn ngon hơn trong thời tiết lạnh, và những người sành ăn sẽ đặc biệt chọn chúng để chế biến cho các bữa cơm vào mùa đông.
Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Sữa quế nóng là thức uống giúp giữ ấm cơ thể, dễ uống với vị ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy đọc bài viết sau rồi thực hiện món sữa độc đáo này uống trong những ngày đông.
Tôi cực kỳ thích món canh này: Vừa ngon miệng lại dễ nấu, nước dùng tuyệt vị đến mức khiến bạn húp sạch đáy nồi
Ăn - 12 giờ trướcKhi trời lạnh, một nồi canh như thế này này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy ấm áp, dễ chịu. Nước dùng ngon đến mức bạn có thể muốn ăn thêm 2 bát cơm nữa.
Hot: Cứ ăn vào giờ vàng này là tự động giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khoa học chứng minh, chỉ cần điều chỉnh thời điểm "nạp năng lượng", cơ thể bạn sẽ tự động đốt mỡ thừa như một cỗ máy siêu tốc, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nên lưu lại: Những sự thật ít người biết về thịt này là kiến thức thiết yếu bạn nên biết khi nấu ăn!
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn cũng thích ăn thịt thì chắc chắn không nên bỏ lỡ thông tin ngắn gọn này!
Loại rau đang vào mùa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và phòng các bệnh tim mạch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã, dễ chế biến, đậu đũa còn được xem là “kho dinh dưỡng tự nhiên” với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Gừng kết hợp với những thứ này uống cực ngon, bổ dưỡng và giữ ấm cơ thể trong mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa đông đến là lúc cơ thể cần sự chăm sóc đặc biệt để giữ ấm và tăng cường sức khỏe. Trong đó, nước gừng được xem là một giải pháp tự nhiên, vừa dễ thực hiện vừa mang đến nhiều lợi ích.
Loại rau giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, bán đầy ở chợ Việt, chế biến nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại rau quen thuộc trong bữa ăn Việt, không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.