5 địa chỉ buffet chay ngon, lịch sự, giá dưới 200 ngàn
Các địa chỉ buffet chay này đều có lượng món ăn đa dạng, không gian yên tĩnh, tuy nhiên chỉ đa phần chỉ phục vụ buffet vào trưa mùng 1 và ngày rằm hàng tháng.
Loving Hut
Từ lâu Loving Hut Quán Thánh đã là địa chỉ quen thuộc của người ăn chay Hà Nội bởi cơm chay ở đây giá bình dân, món đa dạng và quán cũng khá lịch sự. Ngoài cơm suất, cơm gọi món, một tháng quán phục vụ buffet chay vào 2 buổi trưa ngày mùng một và ngày rằm với mức giá 100 ngàn đồng/ người - mức giá khá mềm so với mặt bằng buffet chung ở Hà Nội.

Với giá này, bạn sẽ được lựa chọn khoảng hơn 25 món ăn trong đó nhiều món ăn đặc sắc như phở cuốn, sushi, cá kho, măng xào, tôm tẩm vừng, bò chay tái chanh... chế biến khéo léo, vừa miệng. Ngoài ra trong buffet cũng có canh và đồ ăn tráng miệng đi kèm, tuy nhiên đồ tráng miệng không phong phú, thường chỉ là chè đỗ xanh, bí đỏ hoặc trà la hán.
Quán có lượng khách khá đông, đặc biệt vào ngày rằm, mùng 1 mà sức chứa chỉ khoảng 80 người nên nếu đi đông, bạn nên đặt chỗ trước tránh việc phải chờ đợi hoặc đi về do không có chỗ. Một lưu ý nhỏ nữa là nếu sức ăn yếu, bạn nên chọn cơm suất - giá chỉ 30 ngàn mà cũng đầy đủ, ngon miệng với 5 hoặc 6 món "mặn", có chè, canh đi kèm.
Địa chỉ: số 4, ngõ 192 Quán Thánh
Nhà hàng Hiếu Sinh
Nằm trên đường Quảng Bá, lợi thế của nhà hàng Hiếu Sinh là không gian rộng thoáng với sức chứa lên tới 200 người lại có cả khu vực ăn uống ngoài trời. Bởi thế, nếu đang tìm kiếm quán chay có không gian rộng rãi, thoáng đãng thì Hiếu Sinh chính là địa chỉ cho bạn.

Nhà hàng có cả bàn ghế thông thường, chỗ ngồi bệt và không gian ngoài trời.
Cũng giống như Loving Hut, Hiếu Sinh chỉ phục vụ buffet chay vào 2 ngày mùng 1 và ngày rằm nhưng thực đơn có phần đa dạng hơn với khoảng 35 món, bao gồm từ các loại súp (nấm thập cẩm, súp bí đỏ), các món ăn chơi như phở cuốn, nem cuốn cho đến các món gỏi, sushi, đậu Tứ Xuyên, sườn chua ngọt, bò xào thập cẩm và những món đặc chế của riêng nhà hàng.

Bên cạnh các món mặn, nhà hàng chay này còn có nhiều món bánh, như bánh đúc, bánh rán, trái cây theo mùa, nên tạo cảm giác đầy đủ chẳng kém đi ăn buffet mặn thông thường. Giá buffet chay ở Hiếu Sinh là 135 ngàn đồng/ suất.

Địa chỉ: Số 9 Phố Quảng Bá, Tây Hồ, Hà Nội
Nhà hàng cơm chay Nhất Tâm
So với phần lớn nhà hàng chay ở Hà Nội, Nhất Tâm có ưu thế về buffet hơn hẳn khi có tới 6 ngày/ tháng phục vụ buffet chay. Lịch buffet của quán cố định vào các ngày mùng 1, mùng 5, mùng 10, ngày 15, ngày 20, ngày 25 âm lịch.

Buffet chay ở Nhất Tâm có khoảng hơn 25 món ăn, thiên về đồ ăn truyền thống của Việt Nam như cháo nấm, nem truyền thống, nem hoa quả, dồi trường chay, chả viên, chả đậu, bánh chưng chay, thậm chí có cả những món ăn đặc sắc như nem chua chay, nem thính chay, xôi chè. Hầu như tất cả đồ ăn đều được quán tự chế biến nên hương vị khá ấn tượng.
Tuy nằm trong ngõ nhưng bù lại không gian của nhà hàng khá sạch đẹp, bài trí sang trọng lại có 3 tầng nên không gian khá yên tĩnh. Ngoài buffet chay, đồ ăn ở đây cũng rất đa dạng với cơm gọi món, thậm chí có cả nhiều loại lẩu. Giá một phần buffet ở đây là 120 ngàn đồng.
Địa chỉ: Số 2F, ngõ 81, Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội
Bồ Đề Tâm
Dù giá buffet chay ở Bồ Đề Tâm lên tới 189 ngàn đồng/ suất nhưng nhà hàng này vẫn luôn là địa chỉ được nhiều người ưa chuộng bởi không gian lịch sự và đồ ăn cực đa dạng với hơn 40 món ăn, thêm vào đó đồ ăn lại được bày biện rất cầu kỳ, đẹp mắt.

Ngoài các món như nem, nộm, chả, tại Bồ Đề Tâm bạn có được thưởng thức các món ăn lạ miệng và hiếm nơi bán như pizza chay, lươn cuốn lá nếp, nem cuốn cầu vồng, bún thang. Đồng thời quán cũng có nhiều món ăn lạ tai như Đại an tâm, Phúc tuệ quang minh... Thêm một điểm cộng nữa của Bồ Đề Tâm là món tráng miệng khá đa dạng với các loại chè, bánh chín tầng mây, bánh ngọt, sữa chua nấp cẩm, khá hoàn hảo cho những người thích ăn vặt.

Nhiều thực khách đến dùng bữa ở Bồ Đề Tâm nhận xét đồ ăn của nhà hàng làm tỉ mỉ, trang trí đẹp, có nhiều món đa dạng nên dù hơi cao so với mặt bằng chung thì vẫn xứng đáng với giá tiền. Nếu muốn đến ăn ở Bồ Đề Tâm dịp rằm tháng 7 này, tốt nhất bạn nên đặt trước chỗ nếu không muốn đến rồi lại về do đã kín chỗ.
Địa chỉ: 68 Phạm Huy Thông, Ba Đình
Bồ Đề Trai
Dù nằm trong ngõ nhưng không gian của Bồ Đề Trai rất rộng rãi khi có đến 3 tầng, không gian tuy mang hơi hướng hiện đại nhưng rất yên tĩnh, thư thái. Buffet ở Bồ Đề Trai có khoảng hơn 30 món, chủ yếu là các món ăn Việt như phở cuốn, nem bông tuyết, thịt xiên, giò ngũ sắc, ốc chuối đậu, canh riêu cua... nhưng hình thức rất bắt mắt khiến thực khách chưa ăn đã bị chinh phục bởi cái đẹp.

Ngoài đồ mặn, các món tráng miệng của nhà hàng cũng khá đầy đủ với hoa quả, thạch, bánh. Đặc biệt ở đây, bạn còn có thể gọi thêm sinh tố hay nhâm nhi trà đạo sau bữa ăn, rất tiện mà không cần phải đi lại nhiều. Mức giá buffet ở Bồ Đề Trai là 99 ngàn đồng nếu đặt trước, còn nếu trực tiếp sẽ là 120 ngàn. Bồ Đề Trai cũng chỉ phục vụ đồ chay vào trưa mùng1 và ngày rằm hàng tháng.

Địa chỉ: Số 15 ngõ 12 Láng Hạ - Ba Đình
Theo Song Tử/Trí thức trẻ

Bộ phận 'siêu dinh dưỡng' từ con gà, bổ não lại cực tốt cho người thiếu máu, làm được nhiều món ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Ít ai biết rằng, bộ phận nhỏ bé này lại là một "siêu thực phẩm" chứa đựng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Một loại củ được xem là 'mỏ vàng' dinh dưỡng, lý tưởng cho người tiểu đường, chế biến nhiều món ngon, được bác sĩ khuyên dùng
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang đến nhiều ích lợi cho sức khỏe. Dưới đây là lý do vì sao bạn nên bổ sung loại củ này vào chế độ ăn uống.

8 mẹo giúp món chiên không bắn dầu, giòn rụm lâu
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Chiên rán là kỹ thuật cơ bản trong nấu ăn nhưng lại khiến nhiều người “ngại” vì dầu mỡ dễ bắn tung tóe, gây bỏng hoặc làm bẩn bếp. Chưa kể, món chiên dễ bị ỉu, mềm nếu không biết cách. Vậy làm sao để chiên giòn mà không bắn dầu, lại giữ độ giòn lâu?

Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Tiết Đại Thử là thời điểm nắng nóng gay gắt nhất trong năm, dễ gây mệt mỏi, uể oải, rối loạn tiêu hóa. Ăn những thực phẩm bổ dưỡng khí dưới đây sẽ giúp cơ thể duy trì thể trạng ổn định và tránh bệnh mùa hè.

6 cách giúp rau luộc xanh mướt, không bị nát
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Rau luộc – món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người từng rơi vào cảnh: rau luộc bị vàng úa, mềm nhũn, mất vị ngọt và kém bắt mắt. Vậy làm thế nào để có món rau luộc xanh mướt, giòn ngon, giữ trọn dưỡng chất?

5 cách ướp thịt nướng đậm đà, mềm ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt nướng là món ăn “quốc dân”, không thể thiếu trong các buổi tiệc ngoài trời, tụ họp bạn bè hay những bữa cơm đổi vị cuối tuần. Nhưng làm sao để thịt nướng đậm đà, mềm thơm, không bị khô hay dai? Bí quyết nằm ở cách ướp.

5 mẹo nêm nếm gia vị đúng thời điểm, món ăn tròn vị khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nấu ăn không chỉ là chuyện “cho bao nhiêu muối, bao nhiêu đường”, mà còn là nghệ thuật nêm nếm đúng thời điểm. Cùng một món ăn, nếu gia vị được cho vào lúc thích hợp, hương vị sẽ bùng nổ, dậy mùi và đậm đà hơn hẳn.

Cụ bà 105 tuổi bật mí bí quyết sống thọ, lại là loại gia vị nhiều người 'ghét'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi thường xuyên với tuổi thọ con người.

Mẹ đảm Hà Nội tiết lộ mẹo rán nem 'thần thánh': Giòn lâu, không bung, ăn một miếng là mê cả đời
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Mẹo rán nem không bị vỡ, giòn tan như ngoài hàng được chị Thùy Dương (32 tuổi, Hà Nội) chia sẻ khiến hội nội trợ thi nhau học theo.

6 cách khử mùi tanh của cá nhanh gọn, không còn ám bếp
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến, nhưng mùi tanh đặc trưng đôi khi khiến nhiều người e ngại.

Thêm vài hạt nhà nào cũng có này, nấu cơm thơm hơn, dẻo hơn và lâu thiu hơn kể cả khi trời nắng nóng
ĂnGĐXH - Khi thời tiết nóng nắng, cơm sẽ nhanh bị ôi thiu hơn bình thường do vi khuẩn phát triển nhanh. Vì vậy, để cơm được thơm ngon, lâu thiu, bạn cần phải chú ý đến những cách có trong bài viết sau.