5 lỗi ăn kiêng khiến cân không giảm, mỡ vẫn dày
Ăn trái cây thay cho bữa chính hoặc cắt bỏ bất kỳ nhóm dinh dưỡng nào trong thời gian dài đều không tốt cho sức khỏe, khiến khó giảm cân, ảnh hưởng đến trao đổi chất.
1. Kiêng khem phản khoa học
Ăn một lượng rất nhỏ để giảm cân sẽ có tác dụng rõ rệt trong thời gian ngắn nhưng khi bạn kéo dài chế độ này, cơ thể kích hoạt cơ chế tự bảo vệ để duy trì hoạt động bình thường bằng cách giảm lượng calo tiêu thụ. Việc này khiến tốc độ trao đổi chất cơ bản cũng bị chậm lại và cơ thể có xu hướng tích mỡ nhiều hơn.

Ăn quá ít trong thời gian dài gây trì trệ trao đổi chất, đưa cơ thể vào chế độ sinh tồn, tích mỡ nhiều hơn.
2. Ăn trái cây thay bữa chính
Hàm lượng đường fructose trong trái cây rất cao. So với các loại thực phẩm giàu tinh bột, fructose dễ hấp thu và chuyển hóa thành chất béo hơn, không có lợi cho việc giảm cân, dễ gây cảm giác đói, thèm ăn, khiến bạn tiêu hao nhiều calo hơn.
Các chuyên gia dinh dưỡng gợi ý khi giảm cân có thể ăn trái cây trong ngày nhưng không nên thay thế bữa chính, đặc biệt là bữa tối. Sau 16h giờ, ưu tiên những loại trái cây ít calo như cà chua bi, việt quất, bưởi, dâu tây... nhưng không ép thành nước. Uống nước trái cây tương đương với việc uống nước đường, dễ gây biến động đường huyết.
3. Kiêng tinh bột dài ngày
Là một trong ba chất dinh dưỡng chính, carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng cơ bản và chủ yếu nhất cho cơ thể con người. Không ăn carbohydrate trong thời gian dài sẽ làm giảm khối lượng cơ bắp, giảm quá trình trao đổi chất và ảnh hưởng đến nội tiết.
Khoảng một nắm tay thực phẩm chứa carb mỗi bữa là liều lượng lý tưởng. Khi đặt mục tiêu giảm cân, chuyên gia khuyến khích ưu tiên nguồn carb tốt, giàu dinh dưỡng và chất xơ như khoai lang, ngô, gạo lứt, yến mạch...
4. Thiếu hụt protein
Protein cũng là một trong ba thành phần dinh dưỡng chính của cơ thể, không chỉ duy trì hoạt động bình thường mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, góp phần quan trọng sửa chữa tế bào tổn thương. Protein cũng tạo cảm giác no và có thể giúp giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể một cách hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thứ thực sự khiến con người béo không phải thịt mà là đường.
Nguồn protein chất lượng cao được chuyên gia khuyến khích là hải sản, ức gà, thịt bò, trứng, thịt nạc, đậu phụ, các sản phẩm từ đậu nành, các loại hạt...

Nếu cơ thể không nhận được đủ lượng protein, bạn sẽ dễ cảm thấy đói, quá trình trao đổi chất diễn ra chậm và tốc độ trao đổi chất cũng giảm theo.
5. Chỉ ăn đồ luộc
Nhiều người khi giảm cân hay theo đuổi lối sống lành mạnh thường ưu tiên chỉ ăn đồ hấp/luộc hoặc các loại thịt nạc không mỡ nhằm hạn chế calo nạp vào cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá ít chất béo hoặc thiếu chất béo lâu ngày cũng không tốt cho cơ thể. Ăn không đủ chất béo trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, gây táo bón, ảnh hưởng đến sức khỏe làn da, mái tóc, ức chế việc hấp thụ vitamin, rối loại kinh nguyệt...
Tóm lại, muốn giảm cân lành mạnh, an toàn, bạn vẫn cần tiêu thụ chất béo nhưng với liều lượng vừa phải và đảm bảo chọn đúng loại chất béo tốt. Chất béo có lợi cho sức khỏe có nhiều trong dầu olive, quả bơ, cá biển, các loại hạt... Ngược lại, chất béo chuyển hóa có nhiều trong các loại đồ ăn nhanh, đồ chiên rán ngập dầu... nên được hạn chế tối đa. Nếu có sở thích ăn các loại rau ở dạng thô hay luộc, hấp, bạn có thể trộn thêm dầu như olive, dầu óc chó, dầu mè để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
Lấy lại vóc dáng sau Tết bằng chế độ ăn và các bài tập đơn giản
Giảm cân - 4 ngày trướcGĐXH - Dịp Tết với chế độ ăn nghỉ "thả phanh", vậy nên ra Tết cần áp dụng chế độ ăn phù hợp và tích cực tập luyện để lấy lại vóc dáng.
Giảm cân đón Tết: 5 sai lầm nhiều người không ngờ tới
Giảm cân - 1 tuần trướcCàng gần Tết, nhiều người mắc sai lầm khi giảm cân đón Tết như nhịn ăn, ép cân siêu tốc khiến không những không gầy mà cơ thể xuống sức, dễ tăng cân trở lại.
8 bài tập đốt calo nhiều hơn chạy bộ
Giảm cân - 1 tuần trướcChạy bộ thường được xem là lựa chọn hàng đầu khi muốn đốt calo. Tuy nhiên, nhiều hình thức tập luyện khác có thể giúp tiêu hao năng lượng tương đương, thậm chí cao hơn chạy bộ, tùy thuộc vào cường độ, thời gian tập luyện và thể trạng mỗi người.
Cận cảnh Hồ Ngọc Hà 'độ' body đón Tết Bính Ngọ bằng tập luyện và ăn uống
Giảm cân - 2 tuần trướcGĐXH - Hồ Ngọc Hà mới đây đã quyết định dành 21 ngày để "độ" body trước khi đón Tết Bính Ngọ. Trên trang cá nhân, người đẹp liên tục cập nhật quá trình siết cơ, giảm mỡ để khán giả tham khảo.
Một năm sau ngày sinh quý tử, sắc vóc nữ diễn viên tuổi Ngọ thay đổi ngỡ ngàng
Giảm cân - 3 tuần trướcGĐXH - Diễm My 9X - cô nàng diễn viên tuổi Ngọ sau 1 năm sinh con có sự "lột xác" ngoạn mục về vóc dáng. Người đẹp giảm cân thành công và trở lại đường đua nhan sắc.
Tuổi U60, một hoa hậu Việt tích cực giảm cân để đón Tết 'ăn bánh chưng'
Giảm cân - 4 tuần trướcGĐXH - Hoa hậu Giáng My mới đây khoe đã giảm 3kg để chờ đón Tết "ăn bánh chưng". Ngay lập tức bí quyết giảm cân của người đẹp sinh năm 1971 được khán giả quan tâm.
Siêu mẫu vừa tuyên bố đóng cửa công ty trên đất Mỹ sau 11 năm có sắc vóc ra sao?
Giảm cân - 2 tháng trướcGĐXH - Ngọc Quyên sau 11 năm mở công ty ở Mỹ đã tuyên bố đóng cửa vì "hết chịu nổi". Hiện tại, cô dành thời gian chăm sóc bản thân và tận hưởng cuộc sống.
Cô dâu 'gây bão' tháng 12 toàn châu Á có bí quyết siết cân, giữ dáng đáng tham khảo
Giảm cân - 2 tháng trướcGĐXH - Shin Min Ah là cô dâu tháng 12 được toàn châu Á quan tâm, ngoài những bộ phim do cô đóng thì khán giả còn mê mẩn cả sắc vóc mảnh mai mà vẫn sexy của người đẹp.
Mẹ Hồ Ngọc Hà tuổi U70 gây sốc với động tác yoga khó, làm chậm quá trình lão hóa
Giảm cân - 2 tháng trướcGĐXH - Bà Ngọc Hương - mẹ Hồ Ngọc Hà ở tuổi U70 đã làm chậm quá trình lão hóa của mình bằng việc tập luyện yoga hơn 10 năm qua. Điều khiến khán giả sốc chính là những động tác rất khó và chuyên nghiệp của bà trong bộ môn này.
Nữ ca sĩ có bằng đại học ở tuổi 41 từng giảm 20kg để xinh đẹp
Giảm cân - 2 tháng trướcGĐXH - Ca sĩ Lương Bích Hữu mới đây đã khoe tấm bằng đại học ở tuổi 41, ngoài sở hữu tài năng ca hát, cô còn có nhan sắc ngày càng "hack tuổi" trong đời thực.
8 bài tập đốt calo nhiều hơn chạy bộ
Giảm cânChạy bộ thường được xem là lựa chọn hàng đầu khi muốn đốt calo. Tuy nhiên, nhiều hình thức tập luyện khác có thể giúp tiêu hao năng lượng tương đương, thậm chí cao hơn chạy bộ, tùy thuộc vào cường độ, thời gian tập luyện và thể trạng mỗi người.