5 phút làm salad dưa chuột chua cay giòn mát
Salad dưa chuột là món ăn nhẹ nhàng, phù hợp cho những ngày nắng hanh hao, ăn không để giảm cân hay dùng với cơm đều phù hợp.
Nguyên liệu:
2 quả dưa chuột
3 cọng hành lá
¼ chén đậu phộng
Hỗn hợp gia vị:
2 muỗng canh dấm trắng
2 muỗng canh đường cát
½ muỗng cafe dầu mè
½ muỗng cafe ớt bột
½ muỗng cafe muối
Cách làm:
Trộn các nguyên liệu phần hỗn hợp gia vị lại với nhau.
Dưa chuột rửa sạch rồi gọt vài sọc vỏ, nếu muốn có thể không gọt hoặc gọt hết vỏ đi cũng được nhé!
Tiếp đến bạn dùng dao thái dưa chuột thành từng lát tròn mỏng
Chuẩn bị đậu phộng giã sơ cùng hành lá thái nhỏ.
Cho dưa chuột vào tô trộn, rưới hỗn hợp gia vị lên, tiếp đến thêm đậu phộng giã cùng hành lá vào và trộn đều bằng đũa. Việc cuối cùng là thưởng thức món salad dưa chuột tuyệt ngon!
Thành phẩm:
Salad dưa chuột là món ăn nhẹ nhàng, phù hợp cho những ngày nắng hanh hao, ăn không để giảm cân hay dùng với cơm đều phù hợp. Vị thanh mát của dưa chuột cùng chút hăng hăng của hành lá đọng lại vị the the, thanh nhẹ nơi cuống họng nên nếu “góp mặt” trong các bữa ăn nhiều thịt cá sẽ chống ngán rất hiệu quả đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm salad dưa chuột này nhé!
Nguồn: budgetbytes
Theo Trí thức trẻ
