7 món vừa giàu protein lại chứa collagen dồi dào nhất được bác sĩ da liễu khuyến cáo: Hãy ăn để loại bỏ nếp nhăn và khỏe mạnh hơn
Việc chúng ta mất collagen nhanh chóng như thế nào sẽ tuỳ thuộc vào cả yếu tố di truyền lẫn thói quen sống.
Tất cả chúng ta đều đang tìm kiếm một thói quen chăm sóc da giúp chống lão hóa hoàn hảo nhất. Có lẽ chị em đều sử dụng các loại sữa rửa mặt, kem dưỡng và thực phẩm chức năng, mặt nạ ban đêm, bôi serum trước khi đi ngủ... Nhưng sự thật là tất cả những cách đó đều không hiệu quả bằng việc bổ sung collagen tự nhiên - 1 loại protein giúp chống lão hóa tốt bậc nhất.
Theo tiến sĩ Shari Marchbein (bác sĩ da liễu tại New York): Collagen là một trong những loại protein phong phú nhất trong cơ thể. Các loại protein như collagen đều có mặt trong da, cơ, xương và các mô liên kết, đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe khớp và độ đàn hồi của da. Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta sản xuất ít collagen hơn và càng có nhiều nhu cầu protein hơn.

Nhưng tốc độ lão hóa ở mỗi người đều khác nhau. Chuyên gia cho rằng: Việc chúng ta mất collagen nhanh chóng như thế nào sẽ tuỳ thuộc vào cả yếu tố di truyền lẫn thói quen sống.
Vì vậy, để đảm bảo bạn đang cung cấp cho cơ thể các thành phần cần thiết để giữ cho tóc, da và móng tay khỏe mạnh, vị bác sĩ da liễu này sẽ chỉ ra những loại thực phẩm không chỉ giàu collagen mà còn chứa nhiều protein này.
7 món giàu protein lại còn nhiều collagen bậc nhất
1. Trứng gà
Trứng gà là thực phẩm chứa lượng protein hàng đầu. Trong đó, phần lòng trắng trứng là phần tốt nhất với lượng protein chứa tới khoảng 26g. Bạn có thể ăn trứng luộc vào mỗi tối để tạo cảm giác no nhanh, tránh nạp quá nhiều thực phẩm dầu mỡ gây tăng cân.
Ngoài ra, phần lòng đỏ trứng gà lại chứa lượng collagen lớn, ăn đều đặn sẽ giúp giữ cho mái tóc của bạn bóng đẹp. Lòng trắng trứng cũng mang các axit animo cần thiết để tạo ra collagen.
2. Cá
Thịt cá rất giàu protein cùng các vitamin, khoáng chất, omega-3, tốt cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, đầu, da và nhãn cầu của cá có chứa hàm lượng protein chống lão hóa cao nhất. Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao da cá lại trơn và mịn như vậy sau khi đã được đánh vảy? Lý do chính là bởi da cá có chứa hàm lượng collagen loại I cao, rất phù hợp cho cơ thể con người.

Trong đó, cá hồi chứa khoáng chất kích thích sản xuất collagen và một lượng chất béo omega-3 hydrat hóa. Các chuyên gia khuyên phụ nữ nên ăn cá hồi 2 lần/tuần để có làn da tươi trẻ hơn.
3. Tôm
Tôm là một trong những thực phẩm chứa lượng protein lớn nhất, trong 100g tôm tươi thì phải có đến 18,4g protein trong đó, hơn thế nữa protein có trong tôm là dạng protein tinh khiết, rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cả thịt tôm lẫn vỏ tôm đều giàu collagen, vì vậy chị em ưa làm đẹp thì có thể ăn nhiều tôm hơn để bổ sung collagen.

4. Các loại đậu
Các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ... đều là những loại thực phẩm giàu protein, chứa các axit amin cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen . Thêm vào đó, một số loại đậu còn rất giàu đồng - một chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình sản xuất collagen của cơ thể.
5. Nước hầm xương
Nước hầm xương là một trong những nguồn cung cấp collagen và protein chất lượng cao nổi tiếng và phổ biến nhất. Nếu có thời gian, bạn có thể tự chế biến món này bằng cách ninh xương bò, gà hoặc các loại động vật khác cho đến khi rút hết các chất dinh dưỡng quý giá đó. Điều đó có thể mất hàng giờ - thậm chí cả ngày, tuy nhiên thành quả mà nó đem lại hoàn toàn xứng đáng.
6. Thịt bò
Thịt bò thật sự là một loại thịt giàu protein rất tốt trong việc xây dựng cơ bắp, đồng thời nó có vai trò quan trọng trong việc sản sinh collagen ở nữ giới. Nguyên nhân chủ yếu bởi loại thịt này rất nhiều kẽm, trong khi đó kẽm lại là một trong những thành phần thiết yếu để cơ thể sản xuất collagen. Hơn nữa, thịt bò chứa ba trong số các axit amin tạo nên collagen đó là: glycine, proline và hydroxyproline.

7. Con hàu
Con hàu có vị ngọt mát, giàu dinh dưỡng. Chúng có chứa nhiều khoáng chất như các vitamin và hợp chất hữu cơ như: kẽm, protein, sắt, đồng, selenium, vitamin D, vitamin B1, B2, B3, B12, vitamin C, phốt pho, kali, các axít béo omega-3... Nhờ có chứa hàm lượng đồng cao mà hàu được coi là một trong những sản phẩm thịt có thể tạo ra collagen số lượng lớn, phụ nữ nên sử dụng chúng nhiều để có làn da tươi trẻ.

(Nguồn: Goodhousekeeping, Healthline)
Tiểu Vy

6 loại thực phẩm phổ biến âm thầm nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể
Sống khỏe - 49 phút trướcUng thư là một trong những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Trong khi một số yếu tố di truyền và môi trường góp phần đáng kể vào nguy cơ mắc bệnh, thì chế độ ăn uống hàng ngày cũng đóng một vai trò quan trọng, nhưng thường bị bỏ qua.

Người đàn ông nhập viện khẩn do thói quen dùng điện thoại nhiều người hay mắc phải
Y tế - 16 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân vào viện trong tình trạng bàn tay trái bị dập nát nghiêm trọng, bàn tay bị chẻ đôi giữa đốt ngón II-III, ngực, bụng có vết thương.

Cách uống viên sắt đạt hiệu quả tối ưu
Sống khỏe - 16 giờ trướcKhi uống viên sắt bổ sung, điều quan trọng cần đảm bảo hiệu quả hấp thu và tránh các tác dụng phụ, tương tác thuốc không mong muốn...

Tự điều trị viêm 'vùng kín', người phụ nữ ở Lạng Sơn bỏng nặng, lở loét toàn bộ vùng sinh dục
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Sau 5 ngày đắp thuốc, bệnh nhân thấy xuất hiện nhiều phỏng nước vùng sinh dục, hai đùi, bụng kèm theo viêm nề mạnh lan ra vùng da lành xung quanh.

Bé 13 tuổi bị viêm loét dạ dày, xuất huyết tiêu hóa do nhiễm khuẩn HP từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhi bị viêm loét dạ dày do nhiễm khuẩn HP có dấu hiệu đau bụng âm ỉ kéo dài hơn 1 năm, tưởng do "ruột yếu" nên chỉ cho uống men tiêu hóa...

Viết tiếp câu chuyện cổ tích về cô gái mắc bệnh tim bẩm sinh, chỉ có 1% hy vọng cách đây 13 năm, vừa vượt cạn thành công
Y tế - 21 giờ trướcGĐXH - Em bé 7 tuổi với cơ hội chỉ có 1% thành công trên bàn mổ đó, giờ đã là một người mẹ. Cô vừa hạ sinh một bé gái nặng 3,1kg tại khoa Phụ sản, Bệnh viện E trong niềm vui sướng, hạnh phúc của gia đình.

Chế độ ăn lành mạnh giúp giảm cân và hạ huyết áp
Sống khỏe - 21 giờ trướcViệc đạt được cân nặng khỏe mạnh và kiểm soát huyết áp là hai yếu tố rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, đặc biệt là sức khỏe tim mạch. Có chế độ ăn nào giúp đạt được cả hai mục tiêu này một cách lành mạnh và bền vững không?

Không đi khám định kỳ, bệnh nhân đái tháo đường nhập viện trong tình trạng hôn mê
Bệnh thường gặp - 21 giờ trướcCác bệnh lý mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp... cần phải dùng thuốc suốt đời. Ngoài ra bệnh nhân cần tái khám để bác sĩ kiểm tra tiến triển bệnh cũng như đáp ứng điều trị.

6 cách ngăn ngừa và kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcGĐXH - Có nhiều nguyên nhân gây gan nhiễm mỡ, trong đó phải kể đến nguyên nhân do thói quen sinh hoạt, ăn uống thiếu lành mạnh hoặc do bệnh lý nền gây nên.

7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch
Sống khỏe - 1 ngày trướcĂn uống lành mạnh có thể cải thiện chất lượng cuộc sống, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Dưới đây là 7 loại cá tốt cho sức khỏe tim mạch nên đưa vào chế độ ăn uống.

Người phụ nữ tổn thương gan nghiêm trọng do hằng ngày uống loại nước thịnh hành
Bệnh thường gặpGĐXH - Một số loại đồ uống dù được ưa thích nhưng có thể gây tổn thương gan, đẩy nhanh quá trình tiến triển của gan nhiễm mỡ và xơ gan.