7 sai lầm trong bữa tối nhiều người mắc mà không biết, từ bỏ ngay nếu không muốn giảm tuổi thọ, sống bệnh khi tuổi già
GiadinhNet - Có nhiều căn bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng đến chất lượng sống và tuổi thọ của bạn do chính thói quen ăn uống không đúng vào buổi tối.
Bữa tối có liên quan mật thiết tới các bệnh như máu nhiễm mỡ, cao huyết áp, tăng đường huyết… Rất nhiều người béo phì đều là do có thói quen xấu trong bữa tối. Do ăn nhiều, ít hoạt động khiến mỡ tích tụ ngày một dày hơn, lâu dần sẽ bị béo phì.
Theo thống kê 90% người mắc bệnh béo phì là do ăn quá nhiều vào bữa tối. Bởi lẽ, buổi tối là thời gian nghỉ ngơi, nếu ăn nhiều nhưng lại hoạt động ít, mức tiêu hao năng lượng thấp khiến cơ thể chỉ hấp thu mà không được giải tỏa.
Dưới tác dụng của insulin, những nguồn năng lượng thừa thãi sẽ được chuyển hóa thành chất béo. Lâu dần sẽ tích tụ đầy trong cơ thể và gây ra bệnh béo phì và là nguyên nhân gây ra các bệnh nguy hiểm khác.
7 lưu ý sau đây nhất định phải tránh để có bữa tối khoa học:

Ảnh minh họa
Không nhịn ăn, kiêng khem quá mức
Những người muốn giảm cân thường chọn cách nhịn ăn tối, kiêng chất béo để giảm trọng lượng cơ thể. Cách làm này không tốt cho sức khỏe và sẽ khiến cơ thể bị thiếu chất, suy dinh dưỡng, người bị bệnh đái tháo đường còn có thể gặp phải tình trạng tụt đường huyết, nguy hiểm đến tính mạng.
Nhịn ăn, ăn kiêng khem trong thời gian dài có thể khiến cơ thể con người lâm vào tình trạng mất cân bằng, sức khỏe xấu và suy nhược, thậm chí là gây ra những căn bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch và nhồi máu cơ tim.
Không ăn tối quá muộn
Thời điểm ăn tối thực sự rất quan trọng, nghiên cứu của trường Đại học Tokyo (Nhật Bản) cho thấy có 38,4% số bệnh nhân bị ung thư dạ dày ở nước này đều liên quan đến thói quen ăn tối quá muộn hoặc ăn không đúng giờ. Nguyên nhân là bởi, ban đêm là lúc tế bào niêm mạc dạ dày thực hiện quá trình thay mới, nếu dạ dày quá bận để tiêu hóa thức ăn thì quá trình này sẽ không thể diễn ra, từ đó làm tăng nguy cơ tổn thương và ung thư dạ dày.
Ngoài ra, ăn tối quá muộn cũng được chứng minh rằng có thể gia tăng nguy cơ đột quỵ, tiểu đường, béo phì.
Hạn chế thực phẩm giàu canxi
Canxi là nguồn khoáng chất rất cần thiết để nuôi dưỡng xương, răng, tóc... Tuy nhiên, tiêu thụ các thực phẩm nhiều canxi vào bữa tối (tôm, cá...) lại không tốt vì thời gian để cơ thể đào thải canxi là 4-5 giờ đồng hồ.
Nếu bạn đi ngủ ngay sau khi ăn, các cơ quan trong cơ thể sẽ ở trạng thái nghỉ ngơi, không thể tiếp tục làm nhiệm vụ hấp thụ, đào thải canxi nữa. Chất này sẽ tích lũy trong thận và đường tiết niệu, gây ra bệnh sỏi thận.
Không ăn nhiều thịt
Chế độ ăn uống quá nhiều thịt vào bữa tối thật sự rất nguy hiểm. Nhiều nghiên cứu cho thấy, những người thường xuyên ăn thịt vào bữa tối sẽ có lượng lipit trong máu cao gấp 3-4 lần so với những người ăn những thực phẩm khác.
Thêm vào đó, việc tiêu thụ quá nhiều calo trong bữa tối sẽ khiến cholesterol trong máu bạn tăng lên đáng kể. Theo thời gian, có thể gây ra xơ cứng động mạch, bệnh tim mạch...
Hơn nữa, một bàn ăn tối với quá nhiều thịt nướng, thịt xông khói sẽ làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng, ung thư dạ dày.
Không ăn đồ ngọt
Bữa tối có nhiều món chứa đường sẽ tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa. Các món chứa đường thường gây khó tiêu, gây tăng cân, béo phì và khiến làn da già nua, chảy xệ.
Ngoài ra, đường cũng làm tăng mức insulin, kích hoạt hệ thống thần kinh giao cảm, tăng nhịp tim và huyết áp, từ đó tăng nguy cơ tim mạch.
Không ăn đồ nhiều nước trước ngủ 2 tiếng
Rất nhiều người sợ ăn canh, uống nước vào buổi tối sẽ dẫn đến đi tiểu nhiều. Nhưng thực tế, trước khi đi ngủ uống một cốc nước ấm nhỏ sẽ giúp cơ thể bù lại lượng nước mất trong quá trình ngủ, làm giảm nguy cơ bị chuột rút khi ngủ, giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim ở những người mắc bệnh tim mạch, giúp cơ thể được thư giãn hoàn toàn, ngủ ngon và sâu hơn.
Với người già, người có chức năng thận kém, người mắc bệnh thận nên tránh uống nước 2 tiếng trước giờ đi ngủ và đảm bảo đi tiểu tiện trước khi lên giường, để không làm tăng áp lực lên thận và hạn chế mất ngủ về đêm.
Không ăn quá nhanh
Theo một nghiên cứu được trình bày tại hội nghị khoa học của Hiệp hội Tim mạch Mỹ năm 2017, ăn tối quá nhanh có thể gây béo và gây hại tim.
Những người ăn nhanh có nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa cao hơn 11,6%. Đây là một chứng rối loạn nhóm bao gồm tăng huyết áp, tăng đường huyết và mức triglyceride cao. Ăn nhanh cũng liên quan đến tăng cân.
Khi ăn quá nhanh, bạn không nhai kỹ thức ăn, điều này có thể ảnh hưởng đến lượng chất dinh dưỡng bạn nhận được từ thực phẩm lành mạnh.
CẢNH BÁO Hà Nội rét hại 7 độ C kéo dài

Ăn trứng để giảm cân thời điểm nào tốt nhất?
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcĂn trứng có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách ổn định lượng đường trong máu, tạo cảm giác no và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Người phụ nữ suýt phải cắt gan do sỏi lấp đầy túi mật từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Người bệnh suýt phải cắt gan do sỏi lấp đầy túi mật có biểu hiện mệt mỏi, buồn nôn, ăn uống kém, đau âm ỉ vùng hạ sườn phải...

Dấu hiệu cảnh báo ung thư thận, tuyệt đối không bỏ qua
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Ung thư thận là căn bệnh ác tính nguy hiểm, tỷ lệ tử vong cao nhưng các triệu chứng thường âm thầm, khiến người bệnh dễ chủ quan và bỏ lỡ thời điểm vàng điều trị.

Người phụ nữ 62 tuổi ở Hà Nội phát hiện sớm ung thư vú từ việc làm quan trọng này
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhân ung thư vú không có biểu hiện đau, không sờ thấy khối cứng, không sụt cân hay thay đổi thể trạng... Tuy nhiên, qua khai thác tiền sử, bác sĩ phát hiện người bệnh có yếu tố nguy cơ di truyền từ chị gái ruột...

Lý do những bà mẹ bị trầm cảm sau sinh cần được tăng cường kết nối mẹ - con
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNhững ảnh hưởng của trầm cảm sau sinh có thể làm gián đoạn mối liên kết giữa người mẹ và em bé. Nhưng chính sự gắn kết an toàn giữa mẹ và con có thể làm giảm tác động lâu dài của chứng trầm cảm sau sinh đối với sự phát triển tâm lý xã hội của trẻ.

Người đàn ông 56 tuổi bị nhồi máu cơ tim thừa nhận 30 năm làm 1 việc sai lầm mà nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim có bệnh nền tăng huyết áp, đang điều trị bằng thuốc nhưng không tái khám định kỳ và có thói quen hút thuốc lá trong suốt 30 năm nay.

5 lợi ích của trà xanh đối với người đái tháo đường
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcTrà xanh là một loại đồ uống mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt với bệnh đái tháo đường. Hãy cùng khám phá về vai trò tiềm năng của loại thức uống này trong việc kiểm soát đường huyết và cải thiện chất lượng cuộc sống cho những bệnh nhân đái tháo đường.

8 dấu hiệu cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều carbohydrate tinh chế
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcKhi nạp quá nhiều carbohydrate tinh chế, cơ thể sẽ có một số phản ứng như mụn trứng cá, tăng cân hay tình trạng mất năng lượng. Chuyên gia dinh dưỡng sẽ tiết lộ những dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều loại carbohydrate này.

Người đàn ông 58 tuổi phát hiện viêm túi thừa đại tràng từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - 3 ngày nay, người đàn ông bị viêm túi thừa đại tràng có xuất hiện đau bụng âm ỉ quanh rốn và mạn sườn phải, thỉnh thoảng đau thành cơn, đại tiện phân lỏng 1-2 lần/ngày...

Người đàn ông ở Quảng Ninh mắc đồng thời 2 ung thư ống tiêu hóa hồi phục nhờ làm việc này
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcGĐXH - Mắc đa ung thư giai đoạn muộn phức tạp và nặng nề, các bác sĩ đã quyết định phương án điều trị kết hợp giữa phẫu thuật điều trị triệt căn và đốt u gan bằng vi sóng trong cùng một cuộc mổ...

Người đàn ông 64 tuổi phát hiện u phổi phức tạp từ một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Sau khi uống thuốc điều trị viêm đường hô hấp nhưng tái phát với triệu chứng nặng hơn, bệnh nhân đến khám và phát hiện khối u phổi gần 2cm với cấu tạo phức tạp.