Hà Nội
23°C / 22-25°C

8 loại trái cây chưa đến hè đã thèm

Thứ bảy, 13:00 09/04/2016 | Ăn

Sầu riêng, bơ, xoài hay mận Bắc là những loại quả mà dù giá đầu mùa có đắt đỏ thì nhiều người vẫn sẵn sàng mua vì thèm.

Những quả bơ da hơi sần, sáng màu, cơm dày và thịt vàng 95% là những trái bơ ngon, ngậy và không bị xơ hay đắng. Bạn có thể làm được rất nhiều món với quả bơ như sinh tố bơ, kem bơ, thạch rau câu bơ, hoặc đơn giản là cắt đôi quả bơ rồi bỏ đường vào ăn luôn, vừa ăn vừa lấy vỏ bơ đắp làm mặt nạ. Bơ sáp ở Đăk Lăk là một trong những loại trái cây ngon nhất ở Việt Nam.

Mận

Đầu hè là thời điểm của những quả mận hậu, mận cơm căng mọng, chua chua ngọt ngọt, chỉ nhìn từ xa thôi cũng ứa nước miếng, nổi tiếng nhất là mận Bắc Hà, mận Mộc Châu... Vài quả mận chấm muối ớt cũng khiến gợi cho người ăn về một thời học trò lê la ăn quà vặt. Mận đầu mua có giá cả hơn 100.000 đồng một cân nhưng vẫn hút khách, càng về cuối mùa giá càng rẻ. Mận thường chỉ bán nhiều ở miền Bắc vì là loại cây ưa khí hậu mát.

Xoài

Bạn có thể ăn xoài chua, xoài giòn, xoài Thái quanh năm nhưng đến mùa hè mới được thưởng thức những quả xoài xát vàng ươm, thơm nức và mọng nước. Xoài có nhiều công dụng, chế biến được nhiều món từ sinh tố, xôi xoài, các loại gỏi chua, xoài dầm, xoài lắc. Giá thành một cân xoài khá rẻ khi vào mùa, thậm chí chỉ vài nghìn đồng một cân.

Sầu riêng

Sầu riêng sắp vào mùa thu hoạch những trái to và ngon nhất trong năm, sầu riêng trồng nhiều ở miền Nam và thứ đặc sản của vùng đất trù phú này. Ngoài ra, trên cao nguyên Tây Nguyên, sầu riêng cũng rất ngon và thơm, du khách có thể mua về làm quà. Sầu riêng là thứ quả kén người ăn, ai không ăn được chỉ cần ngửi mùi cũng đã không chịu nổi nhưng một khi đã vượt qua được cảm giác đầu tiên thì hầu như ai cũng bị nghiện.

Nhãn

Nhãn là loại quả nhiệt đới, cây dễ trồng, có thể bắt gặp ở bất cứ vùng miền nào từ Bắc vào Nam nhưng ngon nhất là nhãn miền Nam. Quả nhãn nhỏ, hạt đen nhánh, cùi mềm, ngọt thơm, chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng. Nhãn rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là món long nhãn, có thể chữa được các bệnh về hệ thần kinh, tiêu hóa và tuần hoàn máu.

Vải

Vải thiều vào mùa rất rẻ, chỉ chục nghìn một cân và bán khắp nơi. Vải có vị ngọt, thơm, cùi mềm nhiều nước, ăn mãi không biết chán. Tuy vậy, vải có tính nóng, ăn nhiều sẽ bị nổi mụn, nóng trong người. Trước đây, vải chỉ bán ở ngoài Bắc nhưng sau này người trong Nam đã có thể thưởng thức loại quả thơm ngon này.

Đào

Cùng mùa với mận, đào thường có vào đầu hè và cũng chỉ phổ biến ở miền Bắc. Quả đào chín có màu đỏ vàng pha lẫn, mùi thơm nồng nàn. Quanh năm bạn có thể uống trà đào nhưng chỉ có đúng mùa này mới được thưởng thức những miếng đào thơm giòn mà thôi. Đào còn có tác dụng như điều hòa kinh nguyệt, dùng cho người có tính hàn, chữa táo bón.

Sấu

Sấu là đặc sản gần như chỉ Hà Nội mới có. Vì thế, nếu ra thủ đô vào dịp từ tháng 6 đến tháng 8, mua về nhà cho những người nội trợ ở nhà vài cân sấu Hà Nội chắc hẳn họ sẽ rất thích. Sấu là loại quả nhỏ, xanh, cùi cứng, vị chua thanh, thường dùng để nấu canh, ngâm nước uống giải khát, làm sấu dầm. Chưa đến hè nhưng nghĩ tới cốc nước sấu đá hay bát canh chua cá nấu với sấu cũng khiến nhiều người ứa nước miếng.

Theo Ngoisao.net

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Khoa học nói gì về chuyện đàn ông ăn trứng vịt lộn cho khỏe 'chuyện ấy' lại thành mất ngủ

Khoa học nói gì về chuyện đàn ông ăn trứng vịt lộn cho khỏe 'chuyện ấy' lại thành mất ngủ

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Trứng vịt lộn là một trong các món bồi bổ sức khỏe, là một trong các giải pháp giúp đàn ông giảm mệt mỏi, tăng cường sinh lực... nhưng đã có những quý ông xơi trứng vịt lộn cho 'khỏe chuyện ấy' lại bị mất ngủ.

Nấu 4 món canh siêu ngọt ngon này ăn ngay để không còn cảm giác "bị đóng băng" khi đợt rét sâu sắp tràn về

Nấu 4 món canh siêu ngọt ngon này ăn ngay để không còn cảm giác "bị đóng băng" khi đợt rét sâu sắp tràn về

Ăn - 2 giờ trước

4 món canh này rất dễ chế biến và dùng những nguyên liệu thông dụng. Mỗi món canh đều sẽ giúp bạn tăng cường miễn dịch, làm ấm cơ thể từ bụng đến chân, khiến bạn cảm thấy hoàn toàn thoải mái!

Thực đơn cho mâm cơm gia đình có người bị sỏi thận

Thực đơn cho mâm cơm gia đình có người bị sỏi thận

Ăn - 22 giờ trước

GĐXH - Chế độ dinh dưỡng không lành mạnh như ăn mặn, dung nạp nhiều món ăn chứa axit oxalic, thói quen ít uống nước tạo điều kiện cho độc tố tích tụ. Do đó, thực đơn cho người bị sỏi thận cần được xây dựng dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng sau.

Cách ăn tim lợn đúng cách tránh rủi ro

Cách ăn tim lợn đúng cách tránh rủi ro

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Để tận dụng được giá trị dinh dưỡng từ tim lợn mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người dùng cần chú ý đến cách lựa chọn, chế biến và tần suất sử dụng. Dưới đây là một số hướng dẫn giúp ăn tim lợn đúng cách.

Đập trứng gà lòng đỏ đậm và nhạt khác nhau: Chuyên gia tiết lộ "3 nhớ 2 không" để chọn trứng tốt nhất

Đập trứng gà lòng đỏ đậm và nhạt khác nhau: Chuyên gia tiết lộ "3 nhớ 2 không" để chọn trứng tốt nhất

Ăn - 1 ngày trước

Khi đập trứng gà ra sẽ thấy lòng đỏ trứng gà có quả vàng nhạt, có quả lại cam đậm, thậm chí đỏ tươi. Sự khác biệt này khiến nhiều người băn khoăn: trứng nào nhiều dinh dưỡng hơn?

Từ giờ đến cuối tháng 11 âm, ăn ngay món này để tăng vận tài lộc

Từ giờ đến cuối tháng 11 âm, ăn ngay món này để tăng vận tài lộc

Ăn - 1 ngày trước

Và có một món được nhiều người truyền tai nhau...

Các món ăn ngon kết hợp táo đỏ trị mất ngủ và giúp ngủ ngon cho mâm cơm gia đình

Các món ăn ngon kết hợp táo đỏ trị mất ngủ và giúp ngủ ngon cho mâm cơm gia đình

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Quả táo đỏ là thực phẩm giàu các hợp chất như flavonoid, polysaccharides và axit triterpenic. Vì vậy nó có khả năng cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, căng thẳng thần kinh giúp nâng cao sức khỏe.

Loại rau quen thuộc giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon

Loại rau quen thuộc giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, không chỉ dễ chế biến, loại rau này còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.

Khi cơ thể có dấu hiệu này, không nên ăn món trứng vịt lộn

Khi cơ thể có dấu hiệu này, không nên ăn món trứng vịt lộn

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Nhiều người cứ yếu yếu, mệt mệt, tưởng là ăn trứng vịt lộn ngon bổ rẻ sẽ khỏe. Ai ngờ càng ăn càng mệt, đêm ngủ không yên, sáng dậy nặng người.

Thức ăn chứa tinh bột này dù có ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân

Thức ăn chứa tinh bột này dù có ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Tinh bột không phải lúc nào cũng gây tăng cân. Nếu chọn loại có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và protein, tinh bột có thể giúp no lâu, kiểm soát cân nặng và vẫn cung cấp đủ năng lượng.

Top