8 món ngon giải nhiệt từ hoa quả ở Hà Nội
Giữa những ngày hè nắng nóng, thưởng thức các món ăn kết hợp cùng hoa quả trở thành lựa chọn tuyệt vời. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn xua tan sự oi bức và giải nhiệt hiệu quả.
Sữa chua dẻo hoa quả: Sữa chua được làm dẻo và trộn cùng nhiều loại hoa quả xắt nhỏ đa dạng như dưa hấu, xoài, bơ... Đây là món tráng miệng thơm ngon, cung cấp nhiều vitamin và đề kháng cho cơ thể. Bạn thử ghé đến địa chỉ Tuấn Cafe trên đường Nguyễn Hữu Huân để thưởng thức, giá mỗi cốc dao động từ 30.000-35.000 đồng. Ảnh: Littlequanzz. |
| |
Hoa quả trộn kem: Hoa quả sau khi cắt nhỏ được phủ một lớp kem mát lạnh bên trên. Vị ngọt và béo ngậy từ kem cùng trái cây làm mê mẩn bất cứ tín đồ hảo ngọt nào. Cách biến tấu này giúp món ăn trở thành lựa chọn tuyệt vời trong những ngày oi bức. Nếu muốn thưởng thức, quán Hoa Béo trên phố Tô Tịch là gợi ý dành cho bạn. Ảnh: 2quang_. |
| |
Hoa quả dầm: Đây là một trong những món giải nhiệt không thể quên nhắc đến trong mùa hè. Mỗi cốc bao gồm nhiều loại trái cây khác nhau như mít, xoài, dưa hấu... được trộn đều cùng sữa đặc và nước cốt dừa rất dễ ăn. Ở Hà Nội, chúng ta không khó bắt gặp nhiều địa chỉ bán hoa quả dầm, nổi tiếng nhất phải kể đến các quán trên phố Tô Tịch, Hàng Chỉ, Chùa Láng. Ảnh: Fuongsfood. |
Bingsu hoa quả: Đá bào được nhiều người yêu chuộng vào mùa hè bởi hương vị mát lạnh, thích hợp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Mỗi bát bingsu thường có các kích cỡ khác nhau, phù hợp từ 2-3 người ăn. Ở Hà Nội cũng đã xuất hiện nhiều nơi bán món ăn này, bạn thử ghé tới một số địa chỉ như Bro Bingsu, Snow Island Coffee... để thưởng thức. Ảnh: Duongvux_, Khanhhoang0501. |
| |
Sữa chua hoa quả: Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở địa chỉ 17 Hàng Da, giá mỗi cốc dao động từ 30.000-40.000 đồng. Sữa chua ở đây được các tín đồ sành ăn đánh giá là "chuẩn vị nhà làm" bởi độ sánh mịn và ngọt vừa phải, bên trên phủ hoa quả nhiều màu sắc bắt mắt. Không chỉ giải nhiệt, cách kết hợp này còn có lợi cho sức khỏe, giúp hệ tiêu hoá khỏe mạnh. Ảnh: Littlequanzz. |
Sinh tố, nước ép hoa quả: Khi mùa hè đến gần, những cốc sinh tố hay nước ép mát lạnh luôn trong tình trạng "cháy hàng" bởi nhu cầu giải khát của nhiều người. Một số địa chỉ bán thức uống bổ dưỡng được gợi ý trên các diễn đàn ẩm thực như quán Cô Liên, Vu Canu, Fruity fact... Ảnh: Bachuaviahe,Tunluvfood. |
| |
Chè bơ thạch hoa quả: Vị ngậy béo của chè bơ kết hợp với viên thạch hoa quả dai giòn tạo nên món ăn hấp dẫn thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Trong thời tiết oi ả, một bát chè ngập topping mát lạnh sẽ giải nhiệt và giúp bạn bớt mệt mỏi hơn. Funny Monkey là địa chỉ được nhiều người gợi ý, giá dao động 25.000-35.000 đồng/bát. Ảnh: Tunluvfood. |
| |
Chè hoa quả: Quán chè nổi tiếng nằm trong ngõ 92 Cửa Bắc là một trong số ít những địa chỉ bán món ăn này. Mỗi bát gồm nhiều loại hoa quả xắt nhỏ, được yêu thích nhất nhờ hương vị ngọt thanh và không bị gắt. Đây phù hợp là món giải khát, xua tan cái nóng trong mùa hè. Ảnh: Ynsta_. Theo Zing |
90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.
Đừng làm chả lá lốt theo cách cũ nữa, thử ngay công thức mới toanh này ăn siêu ngon lại giòn rụm cực đã
Ăn - 18 giờ trướcVới cách làm này, món chả lá lốt hoàn thành sẽ tỏa ra mùi thơm tuyệt vời từ xa, và khi ăn lại giòn rụm vô cùng ngon miệng.
Bí quyết chọn nước mắm nguyên chất truyền thống thơm ngon, an toàn ăn Tết
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong nền ẩm thực Việt. Có lẽ vì thế mà không ít người phải đắn đo suy nghĩ nên chọn nước mắm truyền thống sao cho chất lượng, thơm ngon mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Video dạy nấu ăn năm 1995 bất ngờ "nổi như cồn": Cách dùng nguyên liệu thế nào mà khiến chị em hốt hoảng?
Ăn - 21 giờ trước1kg cá "gánh" 40 quả chanh, dân mạng vừa xem vừa thắc mắc "liệu có chua đến rụng răng"?
Hé lộ cách làm món ăn giúp Đình Bắc tăng 20cm chiều cao trong 7 tháng, tăng tốc như xe F1 để rực sáng ở VCK U23 Châu Á 2026
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cao lớn (hiện cao 1m80), tăng tốc như xe công thức 1, nhưng ít ai biết bí quyết đã giúp vua phá lưới U23 Châu Á 2026 Đình Bắc "lột xác" ngoạn mục về thể hình.
Cách làm bánh chưng cốm dẻo thơm đón Tết ấm áp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếp và cốm là một trong những tinh hoa của nguồn lương thực Việt Nam. Sẽ thật đặc biệt nếu nếp và cốm cùng hòa chung trong một chiếc bánh chưng đặc trưng vào dịp Tết.
Tết ông Công ông Táo 2026 rơi vào ngày nào Dương lịch? Mâm cúng đầy đủ gồm những gì?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày 23 tháng Chạp được xem là ngày ông Táo lên thiên đình báo cáo việc nhân gian. Việc xác định chính xác Tết ông Công ông Táo năm 2026 rơi vào ngày nào theo Dương lịch sẽ giúp các gia đình chủ động hơn trong việc sắp xếp thời gian, chuẩn bị lễ cúng và công việc cuối năm.
Top nước chấm “quốc dân” không thể thiếu ngày tết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày Tết, ngoài các món ăn đặc sắc, các loại nước chấm ngon, đậm đà là yếu tố quan trọng giúp các món ăn thêm phần hấp dẫn. Dưới đây là một số loại nước chấm “quốc dân” không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết.
Món ăn được coi là “gói lộc” trong mâm cỗ Tết nhưng nhiều nhà lại thiếu sót
Ăn - 1 ngày trướcTheo quan niệm cũ, màu vàng tượng trưng cho tài lộc và thịnh vượng.
Loại quả giúp bổ sung nước và điện giải tự nhiên, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt không phải ai cũng biết
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Không chỉ góp phần làm phong phú bữa ăn hàng ngày, loại dưa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.