Hà Nội
23°C / 22-25°C

9 điều sẽ xảy ra với cơ thể khi bạn ngừng ăn đường

Thứ năm, 14:34 07/07/2022 | Sống khỏe

Kaufman nói: "Khi lượng đường tăng đột biến sau khi ăn thức ăn có đường, insulin của chúng ta sẽ tăng lên để bù đắp cho nó, và điều này sẽ kích hoạt một phần của hệ thần kinh làm tăng huyết áp và nhịp tim. Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim, cũng như bệnh đái tháo đường type 2 và béo phì, cả hai đều có liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đường. Đường cũng làm tăng chất béo trong máu không lành mạnh được gọi là chất béo trung tính trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ."

Quá nhiều đường trong chế độ ăn uống của bạn có thể ảnh hưởng đến khả năng béo phì, đái tháo đường type 2 và thậm chí cả bệnh tim. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn không thể ăn đường nếu bạn không mắc đái tháo đường hoặc cần kiêng đồ ngọt. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ cho biết tốt hơn chỉ nên thêm một lượng nhỏ đường để cải thiện mùi vị của thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, hơn là chọn thực phẩm đã được làm ngọt.

1. Bạn có thể trông trẻ hơn

Bác sĩ Anthony Youn, tác giả của cuốn sách Khắc phục tuổi tác cho biết: Đường tương đương với nếp nhăn. "Đường gây ra quá trình glycation, một quá trình mà các phân tử đường liên kết và làm biến dạng collagen và elastin trong da của chúng ta." - Tiến sĩ Youn nói.

Collagen và elastin là hai loại protein chính cung cấp cho làn da của chúng ta sự trẻ trung, dẻo dai, vì vậy chúng ta muốn giữ gìn chúng càng nhiều càng tốt. Từ bỏ hoặc giảm lượng đường bạn ăn vào cũng có thể làm giảm lượng đường và insulin tăng đột biến trong máu, giảm viêm mạn tính và cấp tính liên quan đến lão hóa." Theo Tiến sĩ Youn, da bạn có thể sáng lên trong vòng 14 ngày sau khi từ bỏ đường.

 - Ảnh 2.

Ttêu thụ nhiều đường có liên quan đến trầm cảm. Ảnh: Internet

2. Bạn có thể cảm thấy hạnh phúc hơn

Nhà tư vấn dinh dưỡng Megan Gilmore, là tác giả của No Excuses Detox, 100 bí quyết giúp bạn ăn uống khoẻ mạnh mỗi ngày cho biết: Bạn có thể nghĩ rằng ăn một chiếc bánh quy sẽ khiến bạn thích thú nhưng tiêu thụ nhiều đường thực sự có liên quan đến tỷ lệ trầm cảm cao hơn. Điều này có thể là do đường có thể dẫn đến chứng viêm mạn tính, ảnh hưởng đến chức năng não. Khi cắt giảm lượng đường, bạn có thể cảm thấy sương mù bốc lên, cùng với tâm trạng không thoải mái của bạn nhưng tình trạng đó chỉ diễn ra trong một đến hai tuần.

3. Bạn có thể giảm cân

Leah Kaufman, chuyên gia dinh dưỡng Chương trình Quản lý Cân nặng của NYU Langone: "Đường có thể gây nghiện, và khi chúng ta giảm lượng ăn vào, nó cũng làm ngừng cảm giác thèm ăn, do đó chúng ta tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân. Khi bạn ăn đường tinh luyện, cơ thể của bạn có thể không nhận được tín hiệu rằng bạn đã no, khiến bạn tiêu thụ quá nhiều calo và khiến bạn tăng cân." 

Ngoài ra theo nhà tư vấn dinh dưỡng Megan Gilmore khi bạn thay thế đường bằng thực phẩm toàn phần, hormone của bạn sẽ điều hòa một cách tự nhiên, gửi tín hiệu đến não khi bạn đã ăn đủ chất.

4. Bạn có thể ít bị cảm lạnh hơn

Gilmore nói: Đường góp phần vào chứng viêm mạn tính, làm giảm khả năng chống lại cảm lạnh và cảm cúm của hệ thống miễn dịch. Bạn có thể sẽ ít sụt sịt hơn quanh năm và điều đó cũng có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng và hen suyễn của bạn. Không quá khó để ăn ít đường nếu bạn thử những cách hoán đổi thực phẩm dễ dàng này để giảm lượng đường nạp vào cơ thể .

5. Bạn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2

Bỏ đường giúp hệ thống giải độc tự nhiên của cơ thể bạn có cơ hội thực hiện công việc của chúng. Marc Alabanza , một cố vấn dinh dưỡng được chứng nhận và giám đốc chương trình của GroundSea Fitness giải thích: Trong vài giờ đầu tiên không có đường, tuyến tụy của bạn sẽ bắt đầu sản xuất ít insulin hơn và gan của bạn cũng sẽ bắt đầu xử lý các chất độc tích trữ. Ông cho biết thêm, quá trình này sẽ lâu hơn một chút nếu bạn đã kháng insulin (tình trạng tiền đái tháo đường trong đó cơ thể sản xuất hormone insulin nhưng không sử dụng đúng cách). Thời gian để hầu hết các triệu chứng này thuyên giảm hoàn toàn có thể kéo dài đến năm tuần, lúc đó người ta sẽ không còn là nô lệ của đường tinh luyện nữa.

6. Bạn có thể sống lâu hơn

Kaufman nói: "Khi lượng đường tăng đột biến sau khi ăn thức ăn có đường, insulin của chúng ta sẽ tăng lên để bù đắp cho nó, và điều này sẽ kích hoạt một phần của hệ thần kinh làm tăng huyết áp và nhịp tim. Huyết áp cao là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim, cũng như bệnh đái tháo đường type 2 và béo phì, cả hai đều có liên quan đến việc tiêu thụ quá nhiều đường. Đường cũng làm tăng chất béo trong máu không lành mạnh được gọi là chất béo trung tính trong máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ."

 - Ảnh 5.

Đường là một nhân tố chính gây ra sâu răng vì nó tương tác với vi khuẩn trong miệng của bạn. Ảnh: Internet

7. Bạn sẽ cải thiện hơi thở và nụ cười của mình

Bác sĩ nha khoa Saul Pressner , New York , cho biết đường là một đồng nhân tố chính gây ra sâu răng vì nó tương tác với vi khuẩn trong miệng của bạn để tạo thành axit gây sâu răng. Hơi thở của bạn cũng sẽ được cải thiện khi đường nuôi vi khuẩn gây hôi miệng.

8. Bạn có thể quan hệ tình dục tốt hơn

Mark Hyman, giám đốc y tế tại Trung tâm Y học Chức năng của Phòng khám Cleveland ở Ohio và là người sáng lập Trung tâm UltraWellness ở Lenox, Massachusetts giải thích: Đối với nam giới, ăn đường gây ra tăng đột biến insulin. Ông cho biết đường cũng tàn phá các hormone sinh dục nữ và điều này không chỉ ảnh hưởng đến đời sống tình dục và ham muốn. Nó có thể khiến phụ nữ bị rụng tóc trên đầu, mọc trên mặt cũng như phát triển mụn trứng cá và kinh nguyệt không đều. Đảo ngược những tác động này là một trong những lợi ích của việc cắt giảm lượng đường.

 - Ảnh 6.

Ăn đường trước khi ngủ cũng có thể làm tăng kích thích tố căng thẳng, dẫn đến khó ngủ. Ảnh: Internet

9. Bạn có thể ngủ ngon

Nếu nó chứa nhiều đường, bữa ăn nhẹ lúc nửa đêm của bạn có thể khiến bạn mất khả năng có được giấc ngủ ngon vào ban đêm, Tiến sĩ Hyman nói. Ăn đường trước khi ngủ cũng có thể làm tăng kích thích tố căng thẳng, dẫn đến khó ngủ.

Theo BS Sharad Paul, tác giả cuốn sách Di truyền sức khỏe: Hiểu gen của bạn để có sức khỏe tốt hơn thì không nhất thiết phải dễ dàng từ bỏ đường. Đường gây nghiện và gây ra các triệu chứng cai nghiện nếu chúng ta ngừng ăn. Những thay đổi về tâm trạng như lo lắng và tức giận thường kéo dài trong khoảng hai tuần, nhưng có thể lên đến một tháng nếu bạn đã ăn nhiều đường trong một thời gian dài. Ngay cả những chất làm ngọt nhân tạo như aspartame cũng gây ra tác dụng cai nghiện, vì vậy tốt nhất bạn không nên sử dụng chúng như một phương tiện để giảm lượng đường ăn vào.

Hoàng Nam/ Theo The Healthy
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 sai lầm chết người khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da

5 sai lầm chết người khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da

Bệnh thường gặp - 2 phút trước

Rất nhiều người trong chúng ta đang coi kem chống nắng như một tấm vé ra vào để nằm ngoài nắng hàng giờ. Điều này vô cùng sai lầm.

Suy thận cấp có chữa khỏi được không? 3 nhóm người có nguy cơ cao, cần cảnh giác!

Suy thận cấp có chữa khỏi được không? 3 nhóm người có nguy cơ cao, cần cảnh giác!

Bệnh thường gặp - 5 phút trước

GĐXH - Suy thận cấp có thể chữa khỏi triệt để. Tuy nhiên, nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, người bệnh có thể nguy hiểm đến tính mạng.

5 loại trái cây mùa hè nên tránh hoặc hạn chế khi cơ thể 'nóng trong'

5 loại trái cây mùa hè nên tránh hoặc hạn chế khi cơ thể 'nóng trong'

Sống khỏe - 2 giờ trước

Một số loại trái cây mùa hè hấp dẫn có tính 'nóng' nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến nóng trong người, tăng nhiệt độ cơ thể, nhiệt mụn và nổi mụn. Dưới đây là 5 loại trái cây có thể nên tránh hoặc hạn chế ăn nhiều vào mùa hè.

Người phụ nữ 63 tuổi bị vỡ bàng quang vì thường xuyên phải làm việc 'bất đắc dĩ' này

Người phụ nữ 63 tuổi bị vỡ bàng quang vì thường xuyên phải làm việc 'bất đắc dĩ' này

Bệnh thường gặp - 3 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân bị vỡ bàng quang tự phát có tiền căn đột quỵ nhồi máu não khiến bà yếu liệt tay chân, phải nằm tại chỗ, mọi sinh hoạt đều phụ thuộc vào con cháu...

Nam thanh niên nhập viện cấp cứu vì bị chích điện liên tục

Nam thanh niên nhập viện cấp cứu vì bị chích điện liên tục

Y tế - 18 giờ trước

Một nam thanh niên phải nhập viện cấp cứu vì khó thở nghiêm trọng sau khi bị lừa ra nước ngoài qua mạng, nơi anh liên tục chịu tra tấn thể xác, thậm chí bị chích điện.

Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 21 giờ trước

GĐXH - Theo các bác sĩ, nguyên nhân phổ biến gây bệnh Buerger (viêm tắc mạch máu) là do hút thuốc lá. Trong khi đó, bệnh nhân đã hút thuốc lá trong nhiều năm qua, trung bình 2 gói một ngày.

5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hạt chia

5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hạt chia

Sống khỏe - 1 ngày trước

Hạt chia là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được mệnh danh là 'siêu thực phẩm'. Chỉ với một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng đáng kể các dưỡng chất quan trọng.

Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?

Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Bệnh suy thận mạn và bệnh tiểu đường có nhiều biến chứng khó lường, nhưng có thể được quản lý hiệu quả nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách.

Ba mẹ con cùng mắc ung thư

Ba mẹ con cùng mắc ung thư

Y tế - 1 ngày trước

Ba mẹ con cùng phát hiện mắc ung thư tuyến giáp do yếu tố di truyền, sau một lần khám sức khỏe định kỳ.

Cách uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong

Cách uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong

Sống khỏe - 1 ngày trước

Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo vào buổi sáng mà thức uống đắng này còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim và tử vong. Tuy nhiên cần có cách uống đúng.

Top