Tags:
9 loại đồ ăn bạn nên hạn chế để tủ lạnh
Sẽ tốt hơn nếu bạn để dưa hấu, khoai tây, cà chua... ở nhiệt độ phòng.
Không cần thiết phải để nguyên một quả dưa hấu vào tủ lạnh, vừa chiếm chỗ, lại không có tác dụng gì. Dưa hấu tốt nhất là để trong nhiệt độ phòng đến khi bổ ra ăn. Nếu còn thừa thì bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát.
Thực chất, nếu bạn để húng quế ở nơi dưới 4,5 độ C, lá sẽ chuyển sang màu đen ngay lập tức. Còn nếu để bên ngoài thì lá dễ bị héo, đặc biệt là với thời tiết nắng nóng. Mẹo nhỏ dành cho bạn là sau khi mua về, đừng vội nhặt lá mà hãy để nguyên thân cây cắm vào chậu hoặc ly nước, giống như cắm hoa, đặt nơi mát mẻ thì sẽ bảo quản được độ tươi ngon nhất của loại rau thơm này.
Nhiệt độ dưới 7,2 độ C sẽ biến tinh bột trong khoai tây thành đường, mà tủ lạnh thường được giữ ở mức 1 - 4 độ C. Chính vì vậy, cách lý tưởng nhất là bạn dựng những củ khoai tây mới mua về trong một túi giấy, đặt trên kệ bếp là được. Không nên để ở nơi có nắng vì ánh sáng mặt trời khiến khoai tây mọc mầm.
Hành tây chưa bóc vỏ cũng không cần phải giữ lạnh mà chỉ cần để trong túi giấy có đục lỗ thông khí, đặt nơi mát. Lưu ý, không nên để gần khoai tây vì mùi và hơi ẩm tỏa ra từ hành tây có thể khiến khoai nhanh bị hỏng.
Nhiều người trong chúng ta thường có thói quen cất cà chua trong tủ lạnh, tuy nhiên điều này lại ngăn sự trao đổi chất trong cà chua tươi, khiến nó thực chất không còn tươi mới nữa dù được giữ mát lạnh. Vì vậy, bạn chỉ cần đặt cà chua trong rổ đặt bên ngoài là được.
Tỏi tốt nhất khi được đựng trong hũ thủy tinh có lỗ thông hơi, đặt nơi thoáng mát để không bị teo tép tỏi, khô và bong vỏ.
Mật ong sẽ bị tinh thể hóa khi để trong tủ lạnh, vì vậy đây là thứ bạn nhất định phải bảo quản bên ngoài. Chỉ cần đặt trên tủ gia vị, cạnh dầu ăn, mắm muối là được. Nhớ đậy kín nắp để tránh ruồi, kiến bu.
Mặc dù để bánh mì sandwich trong tủ lạnh có thể giúp bạn tránh nấm mốc, và giữ được lâu hơn. Nhưng bù lại, bánh sẽ bị khô cứng, ăn bị bột, không ngon. Tốt nhất là mua bánh mới với lượng vừa đủ ăn, hoặc nếu buộc phải giữ một hai ngày thì bạn có thể để tủ lạnh, trước khi ăn khoảng 30 phút thì lấy ra, đợi bánh mềm lại rồi hãy đem nướng.
Bơ sống thì phải để bên ngoài cho chín, tốt nhất là đặt dưới nền nhà và dùng ngay khi có thể để tránh bị hỏng. Đặc điểm chung của quả bơ là dễ bị hỏng từ cuống dần lên trên. Nếu đã có dấu hiệu đen cuống, bạn phải ăn ngay bởi cho dù lúc đó bạn đặt chúng trong tủ lạnh thì chỉ càng khiến quả bơ hỏng nhanh hơn mà thôi.
Vi Yến
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tôm đồng nấu với gì ngon? Gợi ý 4 món ngon với tôm đồng dân dã vừa bổ dưỡng vừa đưa cơm ngày hè
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Tôm đồng có thịt chắc, vị ngọt tự nhiên, giàu canxi và khoáng chất. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, gợi ý cho bạn 4 món ngon với tôm đồng thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng dưới đây.
Ăn cá mặt quỷ có tác dụng gì? Tuyệt chiêu chế biến an toàn, không lo nhiễm độc
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Sau khi được xử lý và chế biến đúng cách, cá mặt quỷ không chỉ là một món hải sản cao cấp mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
10 mâm cơm gia đình 3 món – nơi giữ gìn hạnh phúc suốt 13 năm
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Đặng Thanh Nhàn có lẽ là cái tên gây ấn tượng nhiều trong cộng đồng chị em Yêu bếp. Bởi những mâm cơm mà chị chia sẻ luôn gây ấn tượng bởi chỉ có 3 món chính.
Người đàn ông 30 tuổi đột ngột tử vong vì tiểu đường: Bác sĩ cảnh báo 2 món nhiều người Việt vẫn ăn sáng mỗi ngày
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nếu lựa chọn thực phẩm không phù hợp trong thời gian dài, đây cũng có thể trở thành yếu tố làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, trong đó có đái tháo đường type 2.
Đại kỵ khi ăn ổi: Tránh xa những thực phẩm này nếu không muốn hại dạ dày
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Bài viết này sẽ giúp chúng ta biết được những thực phẩm đại kỵ khi ăn cùng ổi và cách ăn ổi chuẩn khoa học giúp tối ưu hấp thu dinh dưỡng và tốt cho dạ dày.
Đừng nấu đậu bắp theo cách cũ rồi chê nhớt không ngon, tôi thử biến tấu khác chút mà như nhà hàng 5 sao
Ăn - 22 giờ trướcChỉ cần thay đổi cách làm, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, không nhớt, bên ngoài xém cạnh thơm lừng...
Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô có lợi hơn và đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trên thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng, hương vị cũng như cách chế biến.
Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH – Tôm đồng dù nhỏ hơn tôm biển nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không hề kém. Theo chuyên gia, mùa hè ăn tôm đồng để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên tham khảo điều dưới đây.
5 loại rau được 100 bác sĩ Nhật bình chọn nên ăn vào mùa hè
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi, chán ăn và chịu nhiều tác động từ tia cực tím. Chính vì vậy, lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết.
Những ai nên bổ sung tôm lớt vào chế độ ăn và lưu ý cần biết?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe khác nhau. Vì vậy, việc ăn tôm lớt nên được điều chỉnh phù hợp với thể trạng và chế độ ăn tổng thể.
Những vị trí cấm kỵ tuyệt đối không nên trồng cây khế
ỞGĐXH - Việc trồng cây sai vị trí không những không mang lại may mắn mà còn có thể gây ra những tác động tiêu cực. Cần tuyệt đối tránh các vị trí sau.
