Tags:
9 loại đồ ăn bạn nên hạn chế để tủ lạnh
Sẽ tốt hơn nếu bạn để dưa hấu, khoai tây, cà chua... ở nhiệt độ phòng.
Không cần thiết phải để nguyên một quả dưa hấu vào tủ lạnh, vừa chiếm chỗ, lại không có tác dụng gì. Dưa hấu tốt nhất là để trong nhiệt độ phòng đến khi bổ ra ăn. Nếu còn thừa thì bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để trong ngăn mát.
Thực chất, nếu bạn để húng quế ở nơi dưới 4,5 độ C, lá sẽ chuyển sang màu đen ngay lập tức. Còn nếu để bên ngoài thì lá dễ bị héo, đặc biệt là với thời tiết nắng nóng. Mẹo nhỏ dành cho bạn là sau khi mua về, đừng vội nhặt lá mà hãy để nguyên thân cây cắm vào chậu hoặc ly nước, giống như cắm hoa, đặt nơi mát mẻ thì sẽ bảo quản được độ tươi ngon nhất của loại rau thơm này.
Nhiệt độ dưới 7,2 độ C sẽ biến tinh bột trong khoai tây thành đường, mà tủ lạnh thường được giữ ở mức 1 - 4 độ C. Chính vì vậy, cách lý tưởng nhất là bạn dựng những củ khoai tây mới mua về trong một túi giấy, đặt trên kệ bếp là được. Không nên để ở nơi có nắng vì ánh sáng mặt trời khiến khoai tây mọc mầm.
Hành tây chưa bóc vỏ cũng không cần phải giữ lạnh mà chỉ cần để trong túi giấy có đục lỗ thông khí, đặt nơi mát. Lưu ý, không nên để gần khoai tây vì mùi và hơi ẩm tỏa ra từ hành tây có thể khiến khoai nhanh bị hỏng.
Nhiều người trong chúng ta thường có thói quen cất cà chua trong tủ lạnh, tuy nhiên điều này lại ngăn sự trao đổi chất trong cà chua tươi, khiến nó thực chất không còn tươi mới nữa dù được giữ mát lạnh. Vì vậy, bạn chỉ cần đặt cà chua trong rổ đặt bên ngoài là được.
Tỏi tốt nhất khi được đựng trong hũ thủy tinh có lỗ thông hơi, đặt nơi thoáng mát để không bị teo tép tỏi, khô và bong vỏ.
Mật ong sẽ bị tinh thể hóa khi để trong tủ lạnh, vì vậy đây là thứ bạn nhất định phải bảo quản bên ngoài. Chỉ cần đặt trên tủ gia vị, cạnh dầu ăn, mắm muối là được. Nhớ đậy kín nắp để tránh ruồi, kiến bu.
Mặc dù để bánh mì sandwich trong tủ lạnh có thể giúp bạn tránh nấm mốc, và giữ được lâu hơn. Nhưng bù lại, bánh sẽ bị khô cứng, ăn bị bột, không ngon. Tốt nhất là mua bánh mới với lượng vừa đủ ăn, hoặc nếu buộc phải giữ một hai ngày thì bạn có thể để tủ lạnh, trước khi ăn khoảng 30 phút thì lấy ra, đợi bánh mềm lại rồi hãy đem nướng.
Bơ sống thì phải để bên ngoài cho chín, tốt nhất là đặt dưới nền nhà và dùng ngay khi có thể để tránh bị hỏng. Đặc điểm chung của quả bơ là dễ bị hỏng từ cuống dần lên trên. Nếu đã có dấu hiệu đen cuống, bạn phải ăn ngay bởi cho dù lúc đó bạn đặt chúng trong tủ lạnh thì chỉ càng khiến quả bơ hỏng nhanh hơn mà thôi.
Vi Yến
Theo Ngôi sao
Bình luận
Ý kiến của bạn
Nếu thấy 'nhân sâm của các loại rau' này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Ăn - 15 phút trướcMầm gừng non không chỉ thơm ngon mà còn là báu vật bồi bổ cơ thể. Hãy cùng khám phá 2 công thức món ngon từ mầm gừng non nhé!
Cách nấu cơm đúng chuẩn
Ăn - 4 giờ trướcViệc nấu cơm tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm đúng chuẩn, sao cho hạt cơm dẻo, thơm, không bị nát hay khô.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm. Chất dinh dưỡng của rau giúp bổ phổi, ngừa ung thư.
Cười ra nước mắt với tiệc tất niên: Lẩu xanh mướt và thịt 'tan vào nước' gây bão mạng
Ăn - 7 giờ trướcDân tình "khóc thét" với nồi lẩu healthy ăn tất niên, nhìn mâm mà tưởng gia chủ đang bước vào giai đoạn detox!
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Ăn - 10 giờ trướcVới 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
Ăn - 23 giờ trướcMón ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm nhé.
Những món ngon nhất định phải thưởng thức khi du lịch Sa Pa
Ăn - 1 ngày trướcDu lịch Sa Pa mà không thưởng thức cá hồi, thắng cố, lợn cắp nách,... sẽ là điều thiếu sót lớn.
3 món xào hao cơm cho bữa cơm mùa đông thêm ấm cúng: Vừa thơm ngon lại giúp tăng sức đề kháng
Ăn - 1 ngày trướcMùa đông se lạnh là dịp lý tưởng để thưởng thức các món xào đậm đà hương vị, hãy khám phá ngay các công thức dưới đây để bữa cơm thêm phần ấm áp và ngon miệng.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
Ăn - 1 ngày trướcLẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Táo đỏ bổ thật hay chỉ là chiêu thổi phồng từ quảng cáo?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gần đây, táo đỏ đã trở thành một “cơn sốt” trong cộng đồng nhờ được quảng bá như một thực phẩm bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Loại rau mùa đông được ví ‘rau hoàng đế’, đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ
ĂnGĐXH – Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là ‘rau hoàng đế’ giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày. Bạn hãy thử chế biến 4 cách này vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ.
