Tags:
9 loại salad Nga dễ làm, ngon miệng và nhiều dưỡng chất
Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ, hoa quả, thịt cùng sốt mayonnaise tạo nên hương vị hấp dẫn cho các món salad Nga dễ làm, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.
Salad Vinegret: Cuối thế kỷ 18, ẩm thực Pháp ảnh hưởng đến Nga và tên của món salad này được lấy cảm hứng từ loại nước sốt cổ điển của Pháp có tên gọi là vinaigrette. Salad Vinegret thường gồm các thành phần chính là củ cải đường, khoai tây, dưa chuột và đậu. Ảnh: Eatdrinkpaleo.
Salad Olivier: Olivier là loại salad nổi tiếng nhất và thường được gọi đơn giản là salad Nga. Trước thời Xô Viết, đây là một món ăn xa hoa, lấy cảm hứng từ Pháp và được chế biến từ gà gô, tôm, khoai tây, dưa chuột muối chua và nước sốt Provençal. Từ thời kỳ Xô Viết, món ăn này được thay đổi với các nguyên liệu khác như đậu Hà Lan đóng hộp, trứng luộc, bologna và sốt mayonnaise. Ảnh: Timolina/Shutterstock.
Salad Mimosa: Mimosa là tên gọi một loại salad cá, được chế biến đơn giản bằng việc trộn bất kỳ loại cá đóng hộp nào như cá thu hay cá mòi, cùng trứng luộc, hành tây, cà rốt và mayonnaise. Tên gọi của salad Mimosa được lấy cảm hứng từ loài hoa mimosa có màu như lòng đỏ trứng. Ảnh: Cookeryplusmag.
Salad Shuba: Salad Suba là một món ăn mang tính biểu tượng của Nga và thường được phục vụ như món ăn khai vị. Món salad nhiều lớp này gồm cá trích xắt nhỏ, khoai tây nghiền, cà rốt, củ cải đường và mỗi lớp được phân cách bằng mayonnaise. Ảnh: Dariia Belkina/Shutterstock.
Salad mùa hè: Salad mùa hè là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn ngoài trời hay trong những ngày hè. Món salad đơn giản này gồm cà chua, dưa chuột và hành lá trộn cùng kem chua và thì là. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế kem chua bằng sữa chua để có một món ăn khác với mùi vị tương tự. Ảnh: Drperlmutter.
Salad mực: Những món ăn chế biến từ mực thịnh hành ở Nga vào những năm 1960, trong đó có salad mực. Trong món ăn này, mực tươi và hành tây thái lát được trần qua nước sôi, sau đó trộn cùng trứng luộc, sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một vài nguyên liệu khác như dưa chuột, dưa bắp cải, khoai tây hay ngô đóng hộp. Ảnh: Thecrepesofwrath.
Salad Tashkent: Salad Tashkent là món ăn phổ biến ở Nga từ sau Thế chiến II. Món salad này gồm hành tây chiên, củ cải xanh thái lát mỏng, thịt bò luộc và trứng luộc trộn cùng sốt mayonnaise. Ảnh: Fanfo/Shutterstock.
Salad thịt cua: Salad thịt cua dễ chế biến và thường xuất hiện trên bàn tiệc trong các dịp lễ kỷ niệm hay lễ hội ở Nga. Salad thịt cua gồm thanh cua thái nhỏ, trứng luộc, ngô đóng hộp, đậu Hà Lan, cà rốt trộn cùng sốt mayonnaise. Bên cạnh đó, một số biến thể của món ăn này còn bao gồm cơm và cải ngựa. Ảnh: Yandex.
Salad cà rốt và táo: Món salad hoa quả nhiều vitamin và chất chống oxy hóa này là món ăn được nhiều trẻ em Nga yêu thích. Salad được chế biến với táo, cà rốt, quả óc chó, hạt hướng dương, nho khô trộn cùng một chút dầu, nước cốt chanh và mật ong. Ảnh: Nyam-nyam.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
Mùa này bạn nên nấu canh bí đao nấm mỡ: Ít calo lại giàu dưỡng chất, ấm dạ dày, no lâu mà không sợ béo
Ăn - 10 phút trướcĂn sạch và nhẹ bụng không đồng nghĩa với nhạt miệng. Một bát canh bí đao nấu nấm mỡ nóng hổi vừa ấm dạ dày vừa ít calo, nước dùng trong veo mà ngọt đậm, nấu nhanh cho những ngày se lạnh.
Món rau xào này rất dễ làm, lại còn ngon hơn cả thịt, ăn không bao giờ chán!
Ăn - 17 giờ trướcSự kết hợp của 2 nguyên liệu này tạo nên một món ăn nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng, hoàn hảo để hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi sau những bữa ăn thịnh soạn.
Món ngon giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm chứng viêm khớp dạng thấp, nấu được nhiều món ngon
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Vitamin B6 trong loại rau này giúp làm giảm các cơn đau cơ và khớp do viêm mãn tính. Bổ sung rau bí vào thực đơn hàng ngày là cách tự nhiên giúp giảm bớt triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.
Thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể và phòng ngừa cảm lạnh mùa đông
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để tăng cường sức đề kháng, giữ cơ thể luôn khỏe mạnh và tránh cảm lạnh trong mùa đông. Bài viết này sẽ mang đến cho bạn những gợi ý hữu ích, khoa học và dễ áp dụng.
Mẹo bảo quản táo tươi suốt mùa đông của chuyên gia làm vườn
Ăn - 1 ngày trướcChuyên gia làm vườn mách một mẹo bảo quản táo tươi ngon suốt mùa đông chỉ với một vật dụng đơn giản, không cần đến tủ lạnh hay công nghệ phức tạp.
Chị em béo bụng dưới, đừng bỏ qua 3 món ăn này: Loại trừ hàn ẩm, giảm mỡ cực tốt lại ngon miệng
Ăn - 1 ngày trướcHãy kết hợp những nguyên liệu tốt cho chức năng tỳ vị, lợi tiêu hóa, có tính ấm và cân bằng yếu tố âm dương trong cơ thể để nấu những món ăn giúp loại bỏ hàn khí, trừ ẩm thấp. Từ đó giúp chị em có phần bụng dưới phẳng lì, không bị tích mỡ.
Gợi ý 16 món ngon từ đậu đũa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Đậu đũa còn được xem là 'kho dinh dưỡng tự nhiên' với hàm lượng cao protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Người Việt 'ngả mũ' khi thấy khách Tây tự tay làm món gỏi này dù chưa từng nếm thử
Ăn - 2 ngày trướcĐây là một món gỏi thường xuất hiện trên bàn ăn người Việt Nam, nay đã có khách Tây tự tay làm được.
Những đặc sản vùng miền nhất định phải thử tại Hội chợ mùa Thu 2025
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Đông Anh, Hà Nội), Hội chợ Mùa Thu năm 2025 chính thức mở cửa đón du khách từ ngày 25/10 đến hết ngày 4/11 với nhiều gian hàng và hoạt động giải trí vô cùng hấp dẫn.
Món ngon ngày lạnh: Cách làm món ngon với thịt bò ngon thơm ngon như nhà hàng vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Thịt bò là thực phẩm quan thuộc, dễ chế biến và có giá trị cao. Dưới đây, mẹ đảm Hòa Hương đã chia sẻ một món ngon ngày lạnh vừa ấm bụng vừa bổ dưỡng để đổi vị cho gia đình cuối tuần
Loại thịt là thuốc bổ tự nhiên giúp bổ thận, chống già hiệu quả, đem làm ngay hai món siêu dễ làm này
ĂnGĐXH - Không chỉ là món ngon quen thuộc trong bữa cơm Việt, loại thịt này còn được xem là thuốc bổ tự nhiên, dưỡng thận và làm chậm quá trình lão hóa nếu ăn đều đặn mỗi tuần.
