Á hậu Ngô Thùy Linh vốn nổi tiếng với cuộc sống sung túc, viên mãn. Cô nhiều lần khoe những mâm cơm làm cho chồng linh đình chẳng khác nào bữa ăn cung đình. Vậy mà mới đây, cô khiến cộng đồng mạng xúc động khi chia sẻ một khoảnh khắc rất đỗi bình dị: Cả gia đình quây quần ăn cơm dưới ánh đèn dầu cùng những món ăn dân dã thân thương.
Trên trang cá nhân, Ngô Thùy Linh bồi hồi viết: "Kỷ niệm của mẹ. Nhớ hồi 1980, bà nội cứ đến mùa là bắt rạm ngoài đồng, mang về rán giòn. Mẹ lúi húi nấu canh cua khoai sọ, bố cặm cụi kho đậu phụ với tương. Cả nhà quây quần, ngồi bệt dưới nền xi măng, chấm chấm, gắp gắp, cười vang cả xóm nhỏ. Bây giờ có mâm cao cỗ đầy, nhưng lòng vẫn cứ nhớ hoài mâm cơm cũ… Chị em mình đã ngồi ăn cơm kiểu này bao giờ chưa?"
Mâm cơm nhà Linh gồm nhiều món dân dã: Đậu phụ kho cà chua đậm đà, canh cua nấu khoai sọ nóng hổi, cải chua xào giòn giòn, rạm đồng chiên vàng ruộm và một bát cơm rượu cái thơm lừng. Trong ánh đèn dầu vàng ấm, cả gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm giản dị mà đong đầy tình cảm với những món ăn mang đậm phong vị quê hương.
Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị quê nhà, gợi nhớ những ngày thơ bé đầy ắp tiếng cười, gắn kết từng thành viên trong gia đình.
Trong không gian ấm cúng bên bờ hồ nhỏ, dưới ánh sáng mờ ảo của ngọn đèn dầu, mẹ ruột của Á hậu Linh không giấu nổi xúc động: "Mẹ sang nhà con ăn cơm, mẹ cảm giác quay về những năm 1980. Tới cái đèn dầu mà con cũng nghĩ ra à!" Dù đã là một Á hậu nổi tiếng và thành đạt, Ngô Thùy Linh vẫn trân trọng, lưu giữ những điều giản dị nhất trong ký ức gia đình.
Nổi tiếng là người đẹp đảm đang, cầu kỳ, tài giỏi và tưởng chừng như không gì làm khó được Ngô Thùy Linh trong căn bếp. Trước đó, vào dịp 30/4, Thùy Linh thựchiện mâm cơm ăn lễ nhà nàng. Tuy được bài trí trên bàn tiệc sang trọng nhưng là những món rất đỗi mộc mạc.
Mỗi món ăn mộc mạc, giản dị nhưng được bài trí theo đúng tinh thần chào mừng ngày Lễ.
Chỉ là cơm cầ, rau muống nhưng thông qua mâm cơm, Thùy Linh luôn ẩn ý giáo dục con cái về tình yêu với đất nước vào những dịp quan trọng.
Mỗi một dịp lễ, Ngô Thùy Linh sẽ thay đổi cách bài trí bàn ăn theo chủ đề khác nhau, các dụng cụ ăn uống cũng đều được chọn lựa cầu kỳ, cao cấp.
Người đẹp cũng nấu được nhiều món từ truyền thống tới hiện đại, món Á và món Âu. Trong một số vlog Ngô Thùy Linh mời bạn bè đến nhà dùng bữa, dân mạng càng trầm trồ hơn khi cô một mình lo liệu từng chi tiết nhỏ từ sắp xếp từng chiếc dao dĩa, hoa, nến trên bàn ăn, chưa kể nấu cả một bàn tiệc đầy ắp cho nhiều người.
Là một người yêu thích ẩm thực truyền thống ngay từ bé, cô thường xuyên chia sẻ khoảnh khắc vào bếp của mình lên mạng xã hội. Những món ăn không chỉ gây sốt bởi bắt mắt mà còn độ sang trọng.
Và tất nhiên thứ khiến cô trở nên được chú ý nhiều hơn chính là hình ảnh bữa ăn truyền thống. Linh chia sẻ bản thân cô là một người Hà Nội gốc, vì vậy ngay từ nhỏ cô đã được bà và mẹ dạy cho những món ăn truyền thống. Đặc biệt, dịp Tết trong mâm cỗ nhà cô luôn đầy đủ những món ăn ngon rất cổ truyền của người Việt Nam. Theo Thùy Linh, ẩm thực Việt không chỉ ngon mà còn đảm bảo độ thẩm mỹ, cái tâm của người nấu nướng, vì vậy dù bận rộn công việc kinh doanh, nàng hậu luôn dành thời gian nấu nướng mỗi ngày.
Thông báo
GĐXH - Bột sắn dây kết hợp mè đen đang được chia sẻ như một thức uống dưỡng sinh giúp bổ thận, khỏe xương khớp và thanh nhiệt. Hai nguyên liệu quen thuộc này có thể kết hợp thành món uống thơm bùi, dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, để sử dụng hợp lý, cần hiểu đúng công dụng theo y học cổ truyền, giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi dùng.
GĐXH - Từ những món ăn dân dã trong bữa cơm thường ngày đến các mâm cơm được chuẩn bị chỉn chu, lựa chọn món ngon sao cho vừa miệng, dễ nấu mà không nhàm chán luôn là điều nhiều người nội trợ quan tâm. Cùng tham khảo các gợi ý món ăn ngon và những mâm cơm gia đình của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội để có thêm ý tưởng đổi món mỗi ngày.
GĐXH - Chè sắn nóng, xôi sắn, sắn hấp cốt dừa... gắn liền với tuổi thơ nhiều người. Để rồi mỗi khi đông tới, không ít người muốn tìm hương vị xưa.
Trứng hấp vốn là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình, nhưng bạn đã bao giờ thử nâng tầm nó thành một tuyệt phẩm vừa mềm mịn vừa bổ dưỡng?
GĐXH - Chọn rau gì, nấu thế nào để bữa cơm vừa ngon miệng vừa phù hợp với người mắc đái tháo đường hoặc tăng axit uric máu là điều khiến nhiều gia đình băn khoăn.
GĐXH - Nấm đùi gà được nhiều gia đình yêu thích nhờ phần thân dày, giòn ngọt, dễ chế biến thành món xào, áp chảo hay nướng. Đáng chú ý, một số nghiên cứu cho thấy loại nấm này có thể chứa lượng vitamin D đáng kể sau khi được xử lý bằng tia cực tím.
GĐXH - Nem rán là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ sum họp gia đình của người Việt. Thế nhưng, làm sao để chiếc nem sau khi vớt ra giữ được độ giòn rụm suốt nhiều tiếng, lớp vỏ không bị bục vỡ và không ngấm dầu mỡ lại là một thử thách không nhỏ.
GĐXH - "Phú bà" Ngọc Loan vừa khoe thành phẩm pizza Halloween tự làm, khiến cư dân mạng xuýt xoa vì độ khéo tay. Căn bếp sang xịn của cô cũng gây chú ý.
Điểm quan trọng không nằm ở việc mua nguyên liệu đắt tiền mà là cách phối món. Một món có màu vàng nâu, một món xanh mướt, thêm bát canh trong và một đĩa rau củ nhiều màu sẽ khiến tổng thể mâm cơm cân bằng hơn.
GĐXH - Thay vì những món cơm quen thuộc, một đĩa spaghetti tôm sốt cà chua nóng hổi sẽ giúp bữa tối đầu tuần thêm mới mẻ mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị.
Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!
Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.
