Ăn cơm thừa 3 ngày liền, người đàn ông nhập viện cấp cứu vì nhiễm khuẩn nguy hiểm, tỷ lệ tử vong tới 30%
Kết quả xét nghiệm cho thấy ông bị viêm màng não mủ do vi khuẩn Listeria, một loại vi khuẩn cực kỳ nguy hiểm.
Câu chuyện cảnh báo này xảy ra tại Trung Quốc, khi ông Trương (61 tuổi) phải nhập viện cấp cứu và được đưa thẳng vào phòng hồi sức tích cực (ICU) chỉ vì… ăn cơm thừa trong tủ lạnh suốt ba ngày.
Vốn tính tiết kiệm, ông thường giữ lại đồ ăn thừa bỏ vào tủ lạnh và ăn tiếp vào hôm sau, thậm chí để đến hai ngày. Nhưng lần này, sau khi ăn cơm thừa không hâm nóng, ông thấy đau bụng dữ dội, sốt cao, rồi bất ngờ ngất xỉu. Kết quả xét nghiệm cho thấy ông bị viêm màng não mủ do vi khuẩn Listeria, một loại vi khuẩn cực kỳ nguy hiểm, đặc biệt với người già, phụ nữ mang thai và trẻ sơ sinh.
Bác sĩ điều trị Triệu Thịnh cho biết, Listeria có thể tồn tại và phát triển mạnh ngay cả trong môi trường lạnh. Tủ lạnh vốn được xem là nơi bảo quản thực phẩm lại có thể trở thành “lò ấp” cho loại vi khuẩn này nếu thức ăn không được bảo quản đúng cách. Tỷ lệ tử vong với những ca nhiễm nặng lên tới 20- 30% .
May mắn, sau 5 ngày điều trị tích cực, ông Trương đã qua cơn nguy kịch và được chuyển sang phòng bệnh thường. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp cá biệt. Trước đó, từng có một phụ nữ nhiễm Listeria dẫn đến viêm màng não sau khi ăn thịt đông lạnh.
Đối với người khỏe mạnh, nhiễm Listeria có thể chỉ gây triệu chứng tiêu chảy nhẹ. Nhưng với nhóm nguy cơ cao như người cao tuổi, phụ nữ mang thai hoặc người suy giảm miễn dịch, vi khuẩn này có thể gây nhiễm trùng huyết và viêm màng não mủ , đe dọa tính mạng.
Khuyến cáo của bác sĩ để phòng Listeria:
- Thức ăn thừa trong tủ lạnh bắt buộc phải hâm nóng kỹ ở nhiệt độ cao trước khi ăn.
- Không để thức ăn thừa quá lâu trong tủ.
- Bảo quản thịt sống và thực phẩm ăn liền ở các ngăn riêng biệt.
- Sữa, thịt sống nên để ở ngăn phía sau - nơi nhiệt độ lạnh nhất.
- Tránh mở cửa tủ lạnh quá thường xuyên hoặc để cửa mở lâu.
- Định kỳ vệ sinh, kiểm tra gioăng cao su ở cánh tủ lạnh.
Chỉ một thói quen tưởng chừng “tiết kiệm” nhưng ăn cơm thừa lạnh trong nhiều ngày có thể đổi bằng tính mạng. Giữ thực phẩm an toàn không chỉ là tiết kiệm tiền, mà là bảo vệ chính sức khỏe của mình.
Nguồn và ảnh: 163.com
3 kiểu dùng gối "bẻ cong" xương khớp, khiến nhiều người còn trẻ mà tối ngày đau nhức, xương yếu hơn người già
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcNằm gối theo 3 kiểu dưới đây không chỉ xương khớp mà hệ tim mạch, hô hấp cũng bị "tra tấn".
Người phụ nữ suy thận cấp vì uống thứ nước 'vạn người mê', bác sĩ chỉ ra 4 loại đồ uống cần đặc biệt cảnh giác
Bệnh thường gặp - 4 ngày trướcGĐXH - Trong làn sóng sống khỏe, ăn sạch đang lan rộng, nhiều người tin rằng những thực phẩm “tự nhiên”, giàu chất xơ và men vi sinh luôn an toàn tuyệt đối. Tuy nhiên, thực tế y khoa đang cho thấy một nghịch lý đáng sợ: không ít ca suy thận nghiêm trọng lại bắt nguồn từ những món đồ uống được gắn mác “healthy”.
Người đàn ông phải cắt bỏ 1 phần 'của quý' vì nhiễm 1 bệnh suốt 12 năm, nhiều người tưởng chỉ nữ giới mới mắc
Bệnh thường gặp - 5 ngày trướcQuan niệm sai lầm rằng “chỉ phụ nữ mới nhiễm HPV” đã khiến ông M. phải trả giá đắt.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.
Người đàn ông 39 tuổi đột ngột phát hiện nhiễm sán não trong lần đi khám vì đau đầu
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Bệnh nhân bị nhiễm sán não nhập viện trong tình trạng co giật, đau đầu... những biểu hiện này dễ khiến nhiều người nghĩ đến u não.
Người phụ nữ phát hiện ung thư da từ nốt đen dưới mắt, tồn tại nhiều năm mà không biết
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Ung thư da của người bệnh được phát hiện từ nốt đen nhỏ dưới mi, tồn tại suốt nhiều năm, không đau, không chảy máu, chỉ sậm màu hơn theo thời gian.
Cô gái 22 tuổi bị đột quỵ xuất huyết não, từng xuất hiện dấu hiệu này nhưng đã bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Cô gái nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu do đột quỵ xuất huyết não. Đáng chú ý, trước đó cô phát hiện mắc dị dạng mạch máu não nhưng chưa điều trị.
Người phụ nữ 32 tuổi bất ngờ phát hiện u thần kinh nội tiết từ một việc nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Kiểm tra sức khỏe định kỳ, người phụ nữ tình cờ phát hiện u thần kinh nội tiết đại tràng, dù trước đó không có bất kỳ triệu chứng bất thường.
Người phụ nữ 46 tuổi phát hiện đột quỵ từ dấu hiệu cảnh báo sớm nhiều người Việt thường bỏ qua
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcGĐXH - Trước khi phát hiện đột quỵ, người phụ nữ xuất hiện cơn đau đầu dữ dội kèm toát mồ hôi, tay chân bủn rủn sau khi đi vệ sinh tại công ty.
Bệnh gì khiến người phụ nữ 27 tuổi cao 1,6m nhưng chỉ nặng 17,5kg bị "teo dạ dày" và qua đời: BS khuyến cáo loại vi khuẩn có liên quan
Bệnh thường gặp - 1 tuần trướcĐối với nhiều cô gái, giảm cân là một bước thiết yếu để trở nên xinh đẹp hơn. Tuy nhiên, giảm cân quá mức có thể gây hại cho sức khỏe.
Nam sinh 22 tuổi bị suy thận thừa nhận có 2 thói quen xấu mà giới trẻ Việt dễ mắc nhất
Bệnh thường gặpGĐXH - Nam sinh suy thận thừa nhận có lối sống thiếu lành mạnh kéo dài trong suốt những năm đại học, đó là thức khuya và thường xuyên uống nước ngọt.
