Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn tối không đúng cách có thể gây ung thư

Thứ năm, 09:17 27/12/2012 | Sống khỏe

Ăn quá nhiều thực phẩm vào buổi tối sẽ gây hại cho sức khỏe của con người và là nguyên nhân gây ra các bệnh khác nhau.

Ăn tối không đúng cách có thể gây ung thư 1
Ăn quá nhiều thực phẩm vào buổi có sẽ gây hại cho sức khỏe.
 
Trước đây, bữa trưa được coi là bữa ăn chính trong ngày. Tuy nhiên, thói quen này đã dần dần thay đổi và bữa ăn tối dường như trở thành bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Mọi người thường có xu hướng chuẩn bị nhiều loại thực phẩm phong phú cho bữa ăn tối. Thực tế, ăn quá nhiều thực phẩm vào buổi tối sẽ gây hại cho sức khỏe của con người và nguyên nhân gây ra các bệnh khác nhau.
 
Bữa tối là thời gian cả gia đình quây quần, cùng ăn cơm vui vẻ cho nên thường chuẩn bị những món ăn ngon nhất cho bữa tối. Các nhà khoa học đã kết luận rằng một bữa ăn tối quá muộn và quá nhiều chất dinh dưỡng là nguyên nhân chính làm cho các vi trùng hoạt động mạnh mẽ.
 
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên ăn tối tại gia đình, không được nhịn ăn tối nhưng cũng không ăn quá no vì ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ gây nên áp lực cho hệ tiêu hóa cũng như hệ thần kinh, từ đó gây nên hiện tượng mất ngủ, lâu ngày có thể làm chức năng hoạt động của hệ thần kinh suy giảm. Nên ăn no ở mức độ vừa phải để không gây quá tải hệ tiêu hóa.

Không nên ăn nhiều thịt mà hãy tăng cường ăn rau xanh, rau sống và ngũ cốc dạng thô, nguồn vitamin có nguồn gốc từ thực vật này rất tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa cũng như không ăn nhiều đồ ngọt vì sau khi ăn tối, hoạt động của cơ thể giảm, việc ăn nhiều đồ ngọt vào bữa tối có thể tăng cường tích lũy chất béo trong cơ thể từ đó dễ gây tăng cân.

Không ăn quá muộn, việc ăn tối quá muộn ngoài khả năng gây tăng cân còn có thể khiến cơ thể có thể gặp bệnh sỏi đường tiết liệu.

Một bữa ăn tối quá muộn và quá nhiều chất dinh dưỡng (ăn uống linh đình ở các bữa tiệc đêm) là nguyên gây ra những cơn ác mộng do áp suất ở dạ dày bị tăng cao. Và sau một giấc ngủ với cái bụng vẫn còn nhiều “dinh dưỡng” như vậy cơ thê bị mệt mỏi và đau đầu. Tình trạng này kéo dài dẫn đến suy nhược thần kinh.
 
Suy nhược thần kinh

Ăn thức ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ làm tăng gánh nặng cho ruột và dạ dày, nó gây áp lực rất lớn cho các cơ quan xung quanh. Các thông tin này sẽ được thông qua đến não. Khi "làn sóng phấn khích" lan truyền đến các bộ phận khác của vỏ não, nó sẽ làm cho mọi người bị lơ mơ, không tập trung. Điều này không chỉ làm cho mọi người cảm thấy mệt mỏi và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, tình trạng này kéo dài nó sẽ dẫn đến suy nhược thần kinh.

Béo phì

Vì thông thường, con người không có nhiều hoạt động sau bữa tối. Nếu năng lượng tiêu thụ cao hơn năng lượng đốt cháy thì năng lượng dư thừa sẽ biến thành mỡ dưới sự tổng hợp của tuyến tụy là nguyên nhân dẫn đến béo phì.

Cao huyết áp

Khi mọi người đang ngủ, tốc độ của dòng máu chảy sẽ làm chậm. Nếu bạn ăn quá nhiều thịt tại bữa ăn tối không chỉ làm cho dạ dày và ruột làm việc quá mức mà còn làm cho huyết áp cao, mà huyết áp cao sẽ dễ dàng kích hoạt xơ cứng động mạch và gây ra các biến chứng.

Tiểu đường

Nếu một người ăn quá nhiều tại bữa ăn tối, nó liên tục sẽ kích thích sự tiết lớn của insulin, do đó có thể gây ra các rối loạn chuyển hóa, và thường dẫn đến bệnh tiểu đường.

Đối với tuổi già và trung niên, nếu tiêu thụ quá nhiều trong bữa ăn tối, đặc biệt là thức ăn khó tiêu hóa, thức ăn có chứa nhiều chất béo và protein, thì tức là đặt một áp lực rất lớn cho tuyến tụy và bắt tuyến tụy phải làm việc quá tải và sẽ sớm bị yếu đi, gây ra nguy cơ bị bệnh tiểu đường cao.

Sỏi đường tiết niệu

Theo các kiểm tra, thời gian cao điểm đi tiểu cho con người thường là 4-5 giờ sau khi ăn. Nếu bạn ăn bữa ăn tối quá muộn, nó sẽ trì hoãn thời gian cao điểm đi tiểu cho đến nửa đêm hoặc thậm chí vào buổi sáng sớm. Tuy nhiên, tại thời điểm đó, bạn thường ngủ say và không muốn thức dậy để đi tiểu. Kết quả là, nó sẽ làm cho muối canxi và nước tiểu bị giam giữ trong bàng quang. Họ sẽ tương tác với acid uric và calcium oxalate tạo sỏi đường tiết niệu.

Ung thư đường ruột

Khi các hoạt động được luôn luôn giảm sau bữa ăn tối, do đó có một số chất tiêu hóa mà không thể được hấp thụ bởi cơ thể. Dưới tác động của các vi khuẩn trong ruột già, các chất này sẽ tạo ra một số hóa chất độc hại. Khi mọi người đang ngủ, enterocinesia giảm, các chất này ở lại lâu hơn trong khoang ruột, do đó làm tăng nguy cơ ung thư đường ruột.

Do đó, chúng ta có thể thấy rằng ăn bữa tối không khoa học sẽ mang lại tác hại nghiêm trọng đối với sức khỏe con người. Chính vì vậy, chúng ta nên đặc biệt chú ý các thực phẩm chúng ta ăn vào bữa ăn tối. Chuẩn bị thức ăn đơn giản và nhẹ nhàng cho bữa ăn tối và hãy cố gắng ăn ít.
 
Theo VnMedia
lehuong
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Dấu hiệu cảnh báo sớm suy thận, người Việt cần cảnh giác

Dấu hiệu cảnh báo sớm suy thận, người Việt cần cảnh giác

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Suy thận là bệnh lý nguy hiểm nhưng thường tiến triển âm thầm, khiến nhiều người chỉ phát hiện khi chức năng thận đã suy giảm nghiêm trọng.

Dấu hiệu cảnh báo suy thận: Đi bộ thấy biểu hiện này cần đặc biệt lưu ý

Dấu hiệu cảnh báo suy thận: Đi bộ thấy biểu hiện này cần đặc biệt lưu ý

Sống khỏe - 15 giờ trước

GĐXH - Dấu hiệu như đi nhanh mệt, chân nặng hoặc phù chân... không phải lúc nào cũng do suy thận, nhưng nếu kéo dài, người bệnh cần được khám sớm.

Thói quen uống hết nước phở: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên duy trì

Thói quen uống hết nước phở: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên duy trì

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Dù mang lại cảm giác trọn vị, việc uống cạn nước phở có thể tiềm ẩn rủi ro nếu lặp lại thường xuyên, đặc biệt với một số nhóm người.

Người phụ nữ 70 tuổi nhập viện sau khi ăn nhầm gói chống ẩm trong túi bánh

Người phụ nữ 70 tuổi nhập viện sau khi ăn nhầm gói chống ẩm trong túi bánh

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Người bệnh nữ 70 tuổi vô tình ăn phải gói chống ẩm trong túi bánh, dẫn đến rối loạn tiêu hóa chỉ sau vài giờ.

Đừng lầm tưởng gỏi cuốn là 'thần dược healthy': 4 nhóm người đại kỵ ăn đồ cuốn thường xuyên

Đừng lầm tưởng gỏi cuốn là 'thần dược healthy': 4 nhóm người đại kỵ ăn đồ cuốn thường xuyên

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Các món cuốn từ rau sống, thịt và hải sản được nhiều người ưa chuộng nhờ cảm giác nhẹ bụng, ít ngấy. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn thường xuyên, đặc biệt là một số nhóm đối tượng có nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.

Nam sinh 19 tuổi bị 'bàn chân rủ', dáng đi biến dạng vì 1 thói quen nhiều người Việt đang mắc phải

Nam sinh 19 tuổi bị 'bàn chân rủ', dáng đi biến dạng vì 1 thói quen nhiều người Việt đang mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nam thanh niên bất ngờ bị tê yếu chân, không thể gấp cổ chân, dáng đi biến dạng vì thói quen ngồi khoanh chân.

Người đàn ông phát hiện ung thư gan giai đoạn muộn thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông phát hiện ung thư gan giai đoạn muộn thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Người bệnh ung thư gan giai đoạn muộn biết mình mắc viêm gan B từ trước. Tuy nhiên, do lầm tưởng bệnh đã ổn định nên không duy trì theo dõi định kỳ.

Bé 14 tuổi suy tim rơi vào sốc tim nguy kịch từ 1 triệu chứng nhiều người Việt mắc phải

Bé 14 tuổi suy tim rơi vào sốc tim nguy kịch từ 1 triệu chứng nhiều người Việt mắc phải

Mẹ và bé - 1 ngày trước

GĐXH - Từ những triệu chứng ban đầu giống cảm sốt thông thường, một bệnh nhi 14 tuổi nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc tim nguy kịch do viêm cơ tim cấp.

5 loại thực phẩm 'đại kỵ' với thuốc huyết áp: Đừng để nhồi máu cơ tim gõ cửa

5 loại thực phẩm 'đại kỵ' với thuốc huyết áp: Đừng để nhồi máu cơ tim gõ cửa

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nếu không điều chỉnh 5 thói quen ăn uống dưới đây, hiệu quả của thuốc sẽ bị triệt tiêu, thậm chí làm gia tăng đột biến các biến chứng tim mạch nguy hiểm.

Người đàn ông 55 tuổi phát hiện ung thư amidan hiếm gặp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Người đàn ông 55 tuổi phát hiện ung thư amidan hiếm gặp từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua

Sống khỏe - 2 ngày trước

GĐXH - Người đàn ông được phát hiện ung thư amidan trái dù không có biểu hiện đau họng hay nuốt nghẹn. Người bệnh cho biết trước đó anh từng phẫu thuật ung thư xoang lê giai đoạn sớm.

Top