Ăn uống đề phòng tăng huyết áp

Để phòng bệnh tăng huyết áp, bạn nên xây dựng một chế độ ăn như sau:

- Giảm muối hơn bình thường (dưới 6g/ngày).

- Hạn chế calo trong trường hợp thừa cân, béo phì.

- Giảm bớt lipid (khoảng 25g/ngày) nhất là khi có dấu hiệu xơ vữa động mạch. Tăng cường sử dụng các acid béo không no từ nguồn cá và dầu thực vật, các hạt có dầu (vừng, lạc).

- Protein giữ mức 60g/ngày, nên ăn nhiều protein thực vật.

- Glucid: 300-350g/ngày, chú ý ăn: Các hạt ngũ cốc như gạo tẻ, gạo nếp, khoai củ. Dùng ít các loại đường (mỗi ngày không quá 20g).

- Ăn nhiều rau xanh và trái cây để tăng nguồn kali và vitamin đặc biệt là loại rau giàu vitamin C, E, beta carotene.

- Lượng nước uống vừa đủ.

-Không hút thuốc lá vì có nicotin làm co mạch ngoại vi.

Chuyên gia tư vấn Kim Mai