Không phải rắc muối hay bột, thêm thao tác này, chảo rán cũ và dính tới cỡ nào cũng không bị sát, thịt, cá vẫn thơm ngon, vàng rộm

Đặt thứ này vào tủ lạnh, điều lạ xảy ra không chỉ với rau củ quả, mà với cả hóa đơn tiền điện cuối tháng

Mẹo nhỏ rán cá hay thịt bằng chảo đã cũ và bị sát hay dính được thành viên Alex Kiên chia sẻ cho chị em trên diễn đàn ẩm thực.

Chuẩn bị kéo, giấy nến để cắt giấy vừa lòng chảo

Anh Alex Kiên cho biết, nếu chảo mà bị dính hay sát hãy sử dụng giấy không thấm dầu (giấy nến thường được sử dụng để lót nồi chiên không dầu). Cách thành viên Alex Kiên chia sẻ cho chị em chỉ với 3 bước đơn giản.

Dầu nóng cho giấy nến vào, dìm ngập dầu

Bước 1: Cắt giấy vừa lòng chảo.

Cho cá hay thịt vào rán như bình thường

Bước 2: Cho chảo dầu nóng lên và để giấy vừa cắt vào chảo.

Đồ ăn không hề bị dính

Bước 3: Dìm giấy ngập dầu và cho đồ rán vào. Tiếp tục rán cá hay thịt như bình thường.

Thành phẩm ngon miệng, đẹp mắt

Kết quả thật đáng kinh ngạc. Đồ ăn không hề bị dính hay sát xuống chảo mà vẫn thơm ngon, vàng ruộm vô cùng đẹp mắt.

K.N

Sườn xào chua ngọt ngon hay không có khi phụ thuộc hết vào bước chần xương mà không phải chị em nào cũng nhận ra