Ngon tuyệt món xúc xích xào me
Xúc xích trở nên lạ miệng và không nhàm chán khi có sốt me chua ngọt, đậu phộng béo bùi hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 10-15 cái xúc xích loại nhỏ
- Đậu phộng rang
- Nước cốt me
- Rau thơm thái nhỏ
- Hành tây
- Tỏi băm
Cách làm:
 | Bước 1: Xúc xích dùng dao khứa 2-3 đường chéo rồi cho vào dầu chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu. | |
 | Bước 2: Hành tây thái múi cau | |
 | Bước 3: Phi thơm tỏi cho vào 6 muỗng canh nước me, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh tương ớt. Sốt sôi nếm lại có vị chua ngọt hợp khẩu vị thì cho hành tây vào. | |
 | Bước 4: Tiếp đó là phần xúc xích, để lửa nhỏ đến sốt me sệt lại là được. | |
 | Bước 5: Cho xúc xích ra đĩa, thêm rau thơm, đậu phộng giã nhuyễn lên mặt. |
Thành phẩm:
Xúc xích trở nên lạ miệng và không nhàm chán khi có sốt me chua ngọt, đậu phộng béo bùi hấp dẫn.
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Tags:
