10 món ngon có tiếng của vùng quê Bắc Giang
ĂnMỳ Chũ, vải thiều Lục Ngạn, bánh đa Thổ Hà, gà đồi Yên Thế... là những đặc sản từ lâu đã nổi tiếng khắp nước của tỉnh Bắc Giang.
Khách đến đây không chỉ xếp hàng, tự bưng bê, thậm chí muốn ăn thêm thịt bò cũng phải tự đi mua.
Mỳ Chũ, vải thiều Lục Ngạn, bánh đa Thổ Hà, gà đồi Yên Thế... là những đặc sản từ lâu đã nổi tiếng khắp nước của tỉnh Bắc Giang.
Vịt quay xào ớt chuông sẽ đem lại cho bạn một món ăn vừa quen vừa lạ rất hấp dẫn.
GiadinhNet - Chỉ cần khéo léo biết cách pha chế thêm một chút dấm đường chanh ớt, bạn đã có một bát nước chấm thơm ngon đúng điệu.
Cá tươi không có mùi, thường có vảy hoặc da sáng bóng, lấp lánh như kim loại.
Để có món thịt ngon đòi hỏi bạn phải biết cách ướp thịt đúng cách, nên cho những gia vị gì, ướp trong thời gian bao lâu..
Không xì xụp bát nước nóng hổi, bún ốc nguội chỉ đơn giản là vài con ốc to được luộc chín, khêu ra và thả vào bát nước chan chấm bún nhưng có một vị ngon khó lẫn.
GiadinhNet - Gia đình tôi vốn ăn uống đơn giản. Mỗi bữa cơm thường chỉ có một món ăn mặn (thịt kho, cá kho, tôm rang…) và một món rau chủ yếu là luộc. Cuối tuần hoặc hôm nào có khách mới làm thêm một món xào hoặc món gì đó.
Những địa chỉ lẩu nướng, nhà hàng, buffet, pizza ngon, giá bình dân sẽ giúp bạn thoải mái tụ tập ăn uống cùng gia đình, bạn bè trong dịp nghỉ lễ 2/9 này.
GiadinhNet – Mực sốt me chua cay, tôm rang muối, dồi trường hấp gừng, cá hồi nước chanh... là những món tươi ngon, dễ làm cho ngày nghỉ lễ 2/9.
Đã đến cuối mùa sen tươi, nhưng với vài thao tác đơn giản bạn có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm.
Nếu nhà bạn có 4 thành viên và luôn đau đầu vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày thì hãy thử áp dụng mâm cơm này nhé.
Có 2 cách vắt chanh nhiều nước, dễ dàng nhất mà bạn có thể áp dụng ngay.
Món thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng.
Các bà nội trợ nên đút túi cách khử mùi hôi, làm thịt vịt ngon nhất sau đây:
Vị cay xé của chân gà Võ Tắc Thiên, béo mặn của cua Cung Đình, cay sộc của món tiết canh sò huyết... mang đến cho thực khách ở TP HCM những trải nghiệm khó quên.
Mỗi loại thực phẩm lại cần những gia vị riêng nhưng đều theo nguyên tắc chung về trình tự tẩm ướp.