Ăn.
Sai lầm nguy hiểm khi luộc rau khiến bạn phải ăn chất độc hại
ĂnĐôi khi, bạn sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau và sử dụng rau luộc khiến cho tồn dư hóa chất trong rau vẫn còn, hoặc bạn đã biến nó thành “chất độc” trước khi sử dụng.
Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại?
ĂnDạo chợ, bạn có thể dễ dàng tìm được măng tươi quanh năm. Nhưng những búp măng xanh rờn, tròn múp míp thường chỉ xuất hiện vào mùa mưa, khi đất đã trở nên mềm và ẩm. Vì vậy, thời điểm này là lúc tốt nhất để chế biến những món ăn ngon từ măng tươi cho gia đình mình thưởng thức.
Cách làm thịt xá xíu đơn giản mà cực ngon
ĂnMiếng thịt xá xíu óng ánh mỡ, phần thịt còn ẩm nước và đậm đà hương vị, thơm phức hấp dẫn vô cùng!
MC Đại Nghĩa hướng dẫn cách làm tỏi đen
ĂnSau hơn 40 ngày kỳ công làm món tỏi có tác dụng 'cải lão hoàn đồng', Đại Nghĩa vui mừng chia sẻ cách làm trên trang cá nhân.
7 món ăn vặt tuyệt ngon cho bữa xế Sài Gòn
ĂnBò bía, gỏi, bột chiên, phá lấu… là những món quà xế quen thuộc của người Sài Gòn. Từ khoảng 3 giờ chiều trở đi là những hàng quán bán các món này lại tấp nập khách ghé đến.
Cách đơn giản làm kho quẹt chấm rau củ luộc
ĂnMón ăn dân dã, đậm đà, giản dị của người miền Tây chấm cùng rau củ luộc hoặc cơm cháy khiến bạn ăn mãi không thấy chán.
Thịt ba chỉ cuộn rau củ ngon cơm
ĂnThỉnh thoảng thay đổi cách chế biến để món thịt lợn thêm ngon và hấp dẫn.
Những món đặc sản nghe tên là biết vùng của Việt Nam
ĂnCơm hến, bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt chua, bún thang, cơm tấm sườn bì... là những món ăn gắn liền với mỗi vùng đất của Việt Nam.
Cách phân biệt nhãn lồng Hưng Yên thật và giả
ĂnNhãn lồng Hưng Yên thật quả to, khi bóc cùi ráo nước, nhìn thấy hạt bên trong chỉ lờ mờ do cùi dày. Khi ăn cùi giòn, ráo, hương vị thơm.
Thịt heo kho măng chua đậm đà đưa cơm
ĂnThịt kho măng với miếng thịt kho mềm, đậm đà cùng với vị chua dịu nhẹ, giòn giòn của măng khiến bữa cơm ăn hoài không ngán.
Những ai nên ăn gà ác?
ĂnGiadinhNet - Thời gian gần đây, do áp lực công việc nên sức khỏe của chồng tôi hơi yếu, đôi khi ngủ còn bị di tinh, mộng tinh. Tôi nghe nói, gà ác tần hay cháo gà ác có thể chữa được căn bệnh này và bồi bổ cơ thể. Mong chuyên mục cho biết điều này có đúng không? Cách chọn gà ác thế nào?
5 đặc sản Hội An mê hoặc thực khách
ĂnCao lầu, bánh mì Phượng, cơm gà... không chỉ mê hoặc thực khách mà còn thôi miên người dân phố cổ.
Những sai lầm hay mắc khi ăn hải sản
ĂnHải sản là món ăn nhiều người mê nhưng không phải ai cũng biết cách ăn đúng để hấp thu tối đa chất bổ dưỡng và tránh những tác hại không mong muốn.
Cách nấu cháo gà nhanh mềm bằng nồi cơm điện
ĂnCháo gà là một món quen thuộc đối với mỗi gia đình không chỉ rất thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho người mới ốm dậy hoặc trẻ em.
Lạ miệng thịt gà kho củ cải
ĂnGà kho đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, tuy nhiên, biến tấu với món gà kho củ cải lạ miệng giúp bữa cơm thêm hấp dẫn.
Trào lưu "chè ngon, quán đẹp" ở Hà Nội
ĂnKhông biết tự bao giờ món chè mát mát, thanh ngọt đã trở thành món ăn vặt khoái khẩu của biết bao người Hà Nội. Mặc cho những món quà vặt, đặc sản khác có nguy cơ bị mai một, chè Hà Nội vẫn có một chỗ đứng nhất định trong lòng những người mê ẩm thực truyền thống. Bất kể ngày mưa hay ngày nắng, mùa đông hay mùa hè, những quán chè nhỏ xíu xíu vẫn không ngơi khách, người ngồi ăn xếp vòng trong rồi lại vòng ngoài, chưa kể đến một cơ số người cũng đang thấp thỏm đợi mua mang về.
Cách làm gà xào ngô ngọt mềm cực ngon
ĂnMón gà xào ngô có vị ngọt thơm của ngô, vị đậm đà của gà khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm, vui vẻ.
