Bánh pizza mini
Nhỏ nhắn và xinh xắn vừa đủ gọn trong lòng bàn tay, những chiếc bánh pizza mini nhân tôm, mực tươi ngọt hòa trong vị ô-liu lựt xựt lại càng quyến rũ hơn nhờ mùi hương toả ra từ lớp bột giòn và phô-mai thơm lựng.
 |
Chế biến
Mẹo nhỏ: Dùng nĩa nhỏ xăm lên mặt vỏ bánh trước khi cho các nguyên liệu lên, bánh pizza sẽ không bị phồng quá to, mềm nhưng vẫn giòn2
Nhân bánh: Tôm nõn rửa sạch, bỏ đầu đuôi và vỏ. Sò điệp lấy cồi, rửa sạch. Mực tươi rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua xắt đôi. Ngò tây rửa sạch, xắt nhuyễn. Hành tây xắt sợi. Bắc chảo dầu khác, cho tôm, mực, sò điệp, hành tây vào, nêm chút đường, muối cho vừa ăn, đảo nhanh tay. Ô-liu xắt khoanh.3
Loại hải sản giúp cân bằng nội tiết tố nữ, giúp tăng sinh collagen và giảm cân, chị em nên ăn mỗi tuần
Ăn - 12 phút trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu phát hiện ra rằng chế độ dinh dưỡng kém và các vấn đề tiêu hóa ảnh hưởng đến việc tổng hợp protein giúp sản xuất collagen.
Bật mí các cách cực đơn giản sơ chế củ sen trắng giòn, không bị thâm đen
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Củ sen thường được sử dụng nhiều trong các món chay, món canh hầm. Thế nhưng, để nấu được món ăn từ củ sen ngon, bạn cần biết sơ chế củ sen đúng cách.
Bữa sáng trong 1 tuần của gia đình tôi có gì mà nhận về 'bão' lời khen?
Ăn - 4 giờ trướcMột số món ăn trong bữa sáng của gia đình tôi gồm 2 người trông có vẻ phức tạp, nhưng thực ra lại cực kỳ dễ làm. Đay cũng là cách đối xử tốt với bản thân, gia đình... và có khởi đầu ngày mới tốt đẹp!
8 món cực dễ nấu lại ngon miệng, giúp bạn chuẩn bị sẵn cho thực đơn cơm nhà thêm phong phú và khỏe mạnh
Ăn - 19 giờ trướcDưới đây là gợi ý 8 món ăn ngon và dễ nấu để bạn có thể luân phiên thay đổi, chế biến cho gia đình thưởng thức.
7 mẹo xử lý món canh bị mặn, không cần đổ đi
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Trong quá trình nấu nướng, đôi khi chỉ cần “lỡ tay” một chút khi nêm gia vị, bạn đã có ngay nồi canh mặn chát, khó ăn. Đừng vội buồn hay đổ bỏ nồi canh đó! Với 7 mẹo đơn giản sau, bạn hoàn toàn có thể “cứu vãn” món canh bị mặn, vừa tiết kiệm lại vừa giữ được hương vị.
Những loại bánh Trung thu độc đáo, hot trend 'khuấy đảo nền ẩm thực' Trung thu năm nay
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Trung thu 2025 chứng kiến sự bùng nổ của nhiều xu hướng bánh độc đáo, vừa giữ hồn truyền thống, vừa mang hơi thở hiện đại.
Mẹo hay để nấu 2 món cháo chỉ cần hơn 15 phút là xong và bạn sẽ có bữa sáng bổ dưỡng, siêu ngon mà ấm bụng
Ăn - 1 ngày trướcĐảm bảo với mẹo này thì một nồi cháo thơm phức, nóng hổi sẽ sẵn sàng cho bạn ăn sảng chỉ trong chốc lát.
Nhà thiết kế xinh đẹp hướng dẫn cách làm chú chó bằng bưởi siêu dễ thương cho mùa Trung thu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với từng bước được hướng dẫn một cách tỉ mỉ, cụ thể dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm được một chú chó bông bằng bưởi xinh xắn cho mùa Trung thu năm nay.
Cách phân biệt các loại bột mì làm bánh thông dụng
Ăn - 1 ngày trướcPhân biệt được các loại bột mì làm bánh thông dụng, bạn sẽ chọn đúng bột cho từng loại bánh, đảm bảo thành phẩm luôn thơm ngon, chuẩn vị như ý.
'2 nên, 1 tránh' khi phá cỗ đón Tết Trung thu để không tăng cân, không lo hại thận
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mâm cỗ trung thu không chỉ có bánh mà còn có nhiều loại trái cây khác, vì thế khi thưởng thức cần hết sức lưu ý.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
