Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới

| Ẩm thực 360

GĐXH - 4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.

Phở gà

Đứng ở vị trí số 12 xếp trong danh sách được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng công bố ngày 17/9, món phở gà được giới thiệu là "một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam".

Món phở gà là món ăn đơn giản nhưng vô cùng ấn tượng với tất cả các du khách quốc tế khi đặt chân tới Việt Nam. Nước dùng của phở gà Việt luôn có vị thanh và trong. Bên cạnh đó, các thành phần để tạo nên điểm nhấn cho món ăn này còn có gừng, nước mắm, hành tím, hành lá, rau mùi, lá chanh và bánh phở.

món ăn Việt

Món phở gà từ lâu nay đã trở thành món ăn đặc trưng của người Việt. (Ảnh: TL)

Bánh trôi nước

Bánh trôi nước hay còn được gọi là chè trôi nước gây ấn tượng với thực khách bởi hương vị ngọt ngào đan xen chút mùi thơm của gừng. Trong đó, điểm đặc biệt của món ăn này chính là những viên bánh trôi mềm dẻo với nhân đậu xanh nhuyễn mịn.

Mặc dù là món ăn với những nguyên liệu đơn giản và giá thành khá rẻ, thế nhưng bánh trôi nước lại là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới- Ảnh 2.

Bánh trôi nước (Ảnh: TL)

Phở trộn

Một món ăn liên quan đến phở được xếp ở vị trí số 25. Theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng, đây là món ăn ngon và được thực khách đặc biệt ưa thích bởi hương vị đậm đà với những loại topping đa dạng. Món ăn này cũng tương tự như phở nước chỉ có điều không chan nước dùng và có thể thêm nước mắm hoặc xì dầu.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới- Ảnh 3.

Phở trộn (Ảnh: TL)

Gà luộc

Đứng vị trí số 38 là món gà luộc, món ăn đại diện của Việt Nam. Để làm được món gà luộc, người làm cần làm sạch gà, xát muối, sau đó luộc nguyên con trong nước thêm chút gừng, hành củ và nghệ để da thêm vàng, sáng bóng. Các yếu tố để đánh giá một con gà luộc ngon, đạt chuẩn là phần da không bị nứt còn phần thịt không bị thâm.

Gà sau khi luộc xong sẽ được chặt miếng, xếp ngay ngắn, đẹp mắt trên đĩa và phủ thêm một lớp lá chanh thái nhỏ. Món gà luộc thông thường sẽ chấm cùng muối chanh. Bên cạnh đó, một số nơi có sở thích chấm gà luộc với nước mắm hành (thái lát). Đây là món ăn thường xuất hiện trong các dịp Tết, cưới,... Món ăn này cũng tượng trưng cho sự sung túc, thịnh vượng và thường được ăn kèm xôi hoặc cơm lam.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới- Ảnh 4.

Gà luộc (Ảnh: TL)

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.

Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đâyKhông riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây

GĐXH - Bên cạnh món xôi cốm sen dừa thơm lừng với cafe trứng béo ngậy, bún riêu cua tóp mỡ cũng là món ăn 'hot hòn họt' mỗi khi tiết trời se lạnh vào thu.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà NộiNgười người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội

GĐXH - Mùa thu Hà Nội mát mẻ là thời điểm thích hợp để thưởng thức 'combo cốc cafe trứng và chút cốm thơm' như bao cư dân mạng đang rủ rê nhau.

Người người bắt trend sự kiện "dậy từ 7 giờ sáng đi ngắm thu Hà Nội"Người người bắt trend sự kiện 'dậy từ 7 giờ sáng đi ngắm thu Hà Nội'

GĐXH - Trào lưu dậy từ 7 giờ sáng đi ngắm mùa thu Hà Nội bùng nổ trên mạng xã hội vào những ngày tiết trời mùa thu mát mẻ. Trào lưu này đã được nhiều người sinh sống tại Hà Nội hưởng ứng.


Bảo An
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

100+ món ăn ngon mỗi ngày cho mâm cơm mùa thu 'siêu tốc', tiết kiệm: Chồng khen nức nở, con muốn ăn thêm

100+ món ăn ngon mỗi ngày cho mâm cơm mùa thu 'siêu tốc', tiết kiệm: Chồng khen nức nở, con muốn ăn thêm

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Thời tiết sang thu se lạnh, hanh hao là lúc bữa cơm gia đình cần nhất những món ăn đậm đà, nóng hổi kết hợp cùng bát canh thanh mát. Nếu bạn đang băn khoăn "hôm nay ăn gì", hãy tham khảo ngay trọn bộ gợi ý những món ngon mỗi ngày tạo nên. mâm cơm mùa thu vừa đưa miệng, đủ chất lại cực kỳ tiết kiệm thời gian trong bài viết này.

3 thói quen ăn phở cần bỏ ngay!

3 thói quen ăn phở cần bỏ ngay!

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Phở là món ăn quen thuộc của người Việt, có thể cung cấp tinh bột, protein và một số loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, cách ăn cũng ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của món ăn. Có 3 thói quen nhiều người vẫn duy trì khi ăn phở nhưng nên hạn chế để kiểm soát lượng muối và duy trì chế độ ăn cân đối.

Trứng vịt lộn nên ăn sáng hay tối?

Trứng vịt lộn nên ăn sáng hay tối?

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Trứng vịt lộn giàu protein, chất béo và cholesterol, vì vậy cách ăn và khẩu phần quan trọng không kém thời điểm thưởng thức. Nếu muốn ăn vào buổi tối, nên tránh ăn quá muộn hoặc sát giờ ngủ.

Khoe loạt mâm cơm mùa thu chỉ 70 nghìn khiến chị em 'hoang mang', mẹ đảm tiết lộ chiêu vén khéo chiều lòng cả nhà

Khoe loạt mâm cơm mùa thu chỉ 70 nghìn khiến chị em 'hoang mang', mẹ đảm tiết lộ chiêu vén khéo chiều lòng cả nhà

Ẩm thực 360 -

GĐXH - "Chị ơi ghi rõ đi chợ ở đâu chứ ở Hà Nội không có mâm cơm giá này, kẻo chồng em đọc được lại bắt em xem lại chi tiêu!" – lời bình luận dí dỏm dưới bài đăng khoe loạt mâm cơm mùa thu của chị Trần Thư (đến từ Hà Nội) bỗng trở thành tâm điểm bàn tán sôi nổi của hội chị em nội trợ. Hóa ra, chỉ với chi phí vỏn vẹn từ 60.000 – 70.000 đồng kết hợp cùng bí quyết tận dụng nông sản đúng vụ, bạn hoàn toàn có thể nấu những mâm cơm gia đình mùa thu vừa chuẩn vị, thanh mát lại đưa cơm "cháy nồi"!

50+ Món ngon mùa thu: Loạt mâm cơm vừa nhìn đã thấy thèm, món dân dã mà 'đưa cơm' vô cùng

50+ Món ngon mùa thu: Loạt mâm cơm vừa nhìn đã thấy thèm, món dân dã mà 'đưa cơm' vô cùng

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Món ngon mùa thu không nhất thiết phải là món ăn cầu kỳ hay đắt đỏ. Khi tiết trời dịu mát, những món kho đậm vị, canh nóng, rau xanh, món xào hay món dân dã lại trở nên hấp dẫn lạ thường. Dưới đây là loạt gợi ý món ăn mùa thu và những mâm cơm gia đình đẹp mắt, dễ áp dụng để các đầu bếp tại gia thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà.

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Thực phẩm đại kỵ không nên ăn cùng củ cải trắng

Ăn -

GĐXH - Củ cải trắng là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn củ cải không nên ăn cùng thực phẩm nào để tránh ảnh hưởng đến khả năng hấp thu dinh dưỡng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.