Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới

Thứ hai, 07:06 28/10/2024 | Ẩm thực 360

GĐXH - 4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.

Phở gà

Đứng ở vị trí số 12 xếp trong danh sách được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng công bố ngày 17/9, món phở gà được giới thiệu là "một trong những món ăn truyền thống của Việt Nam".

Món phở gà là món ăn đơn giản nhưng vô cùng ấn tượng với tất cả các du khách quốc tế khi đặt chân tới Việt Nam. Nước dùng của phở gà Việt luôn có vị thanh và trong. Bên cạnh đó, các thành phần để tạo nên điểm nhấn cho món ăn này còn có gừng, nước mắm, hành tím, hành lá, rau mùi, lá chanh và bánh phở.

món ăn Việt

Món phở gà từ lâu nay đã trở thành món ăn đặc trưng của người Việt. (Ảnh: TL)

Bánh trôi nước

Bánh trôi nước hay còn được gọi là chè trôi nước gây ấn tượng với thực khách bởi hương vị ngọt ngào đan xen chút mùi thơm của gừng. Trong đó, điểm đặc biệt của món ăn này chính là những viên bánh trôi mềm dẻo với nhân đậu xanh nhuyễn mịn.

Mặc dù là món ăn với những nguyên liệu đơn giản và giá thành khá rẻ, thế nhưng bánh trôi nước lại là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới- Ảnh 2.

Bánh trôi nước (Ảnh: TL)

Phở trộn

Một món ăn liên quan đến phở được xếp ở vị trí số 25. Theo chuyên trang ẩm thực nổi tiếng, đây là món ăn ngon và được thực khách đặc biệt ưa thích bởi hương vị đậm đà với những loại topping đa dạng. Món ăn này cũng tương tự như phở nước chỉ có điều không chan nước dùng và có thể thêm nước mắm hoặc xì dầu.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới- Ảnh 3.

Phở trộn (Ảnh: TL)

Gà luộc

Đứng vị trí số 38 là món gà luộc, món ăn đại diện của Việt Nam. Để làm được món gà luộc, người làm cần làm sạch gà, xát muối, sau đó luộc nguyên con trong nước thêm chút gừng, hành củ và nghệ để da thêm vàng, sáng bóng. Các yếu tố để đánh giá một con gà luộc ngon, đạt chuẩn là phần da không bị nứt còn phần thịt không bị thâm.

Gà sau khi luộc xong sẽ được chặt miếng, xếp ngay ngắn, đẹp mắt trên đĩa và phủ thêm một lớp lá chanh thái nhỏ. Món gà luộc thông thường sẽ chấm cùng muối chanh. Bên cạnh đó, một số nơi có sở thích chấm gà luộc với nước mắm hành (thái lát). Đây là món ăn thường xuất hiện trong các dịp Tết, cưới,... Món ăn này cũng tượng trưng cho sự sung túc, thịnh vượng và thường được ăn kèm xôi hoặc cơm lam.

Bất ngờ 4 món ăn có chứa gừng ở Việt Nam lọt top món ăn ngon trên thế giới- Ảnh 4.

Gà luộc (Ảnh: TL)

Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.

Theo Matija Babić, nhà sáng lập Taste Atlas, các danh sách xếp hạng món ăn, đồ uống đều được dựa trên ý kiến và đánh giá từ các chuyên gia, nhà phê bình ẩm thực để đảm bảo độ tin cậy của giải thưởng.

Không riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đâyKhông riêng xôi cốm, đây cũng là món ăn làm mưa làm gió những ngày gần đây

GĐXH - Bên cạnh món xôi cốm sen dừa thơm lừng với cafe trứng béo ngậy, bún riêu cua tóp mỡ cũng là món ăn 'hot hòn họt' mỗi khi tiết trời se lạnh vào thu.

Người người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà NộiNgười người rủ nhau ăn xôi cốm, uống cafe trứng, thưởng thức trọn món quà thu Hà Nội

GĐXH - Mùa thu Hà Nội mát mẻ là thời điểm thích hợp để thưởng thức 'combo cốc cafe trứng và chút cốm thơm' như bao cư dân mạng đang rủ rê nhau.

Người người bắt trend sự kiện "dậy từ 7 giờ sáng đi ngắm thu Hà Nội"Người người bắt trend sự kiện 'dậy từ 7 giờ sáng đi ngắm thu Hà Nội'

GĐXH - Trào lưu dậy từ 7 giờ sáng đi ngắm mùa thu Hà Nội bùng nổ trên mạng xã hội vào những ngày tiết trời mùa thu mát mẻ. Trào lưu này đã được nhiều người sinh sống tại Hà Nội hưởng ứng.


Bảo An
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm

Chỉ với 3 cách bảo quản này, bạn đã có cà chua để dành dùng quanh năm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Việc bảo quản cà chua đúng cách không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo nguồn nguyên liệu luôn sẵn sàng cho mọi món ăn.

Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?

Người bị sỏi thận cần tránh những loại rau nào để không tái phát?

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.

Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn

Thực phẩm tốt cho người thận yếu mà bạn nên ăn

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Một số thực phẩm tốt cho thận gồm: Súp lơ xanh (giàu vitamin C, K, B), quả việt quất và nho đỏ, cá vược, lòng trắng trứng (protein dễ hấp thu), tỏi (kháng viêm), kiều mạch và dầu ô liu (tốt cho tim thận, ít natri).

Loại thực phẩm khiến bạn mau đói

Loại thực phẩm khiến bạn mau đói

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.

Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu

Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu

Mẹo nấu nướng - 3 ngày trước

GĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.

Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn

Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn

Ẩm thực 360 - 3 ngày trước

GĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.

Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?

Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?

Ẩm thực 360 - 4 ngày trước

GĐXH - Hơn 25 năm, Victoria chỉ ăn cá, rau quả và tinh bột tốt, hạn chế đồ ngọt để làm giảm các triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng.

Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp

Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.

Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa

Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.

Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng

Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.

Top