GĐXH - Song Hye Kyo từng phải tìm đến món ăn này để giảm mỡ, duy trì vóc dáng khỏe khoắn.
Song Hye Kyo giảm mỡ ngoạn mục nhờ ăn đậu phụ
Song Hye Kyo hiện tại và lúc nặng 70kg trong những năm ở tuổi dậy thì. Cô cho biết, cô thuộc tạng người dễ tăng cân và để có vóc dáng hiện tại, người đẹp đã phải trải qua quá trình kiên trì giảm cân khắc nghiệt. Song Hye Kyo, dù luôn nổi tiếng là mỹ nhân sở hữu vóc dáng thon thả, mảnh mai nhưng sự thật là để có được cơ thể như vậy cô thường xuyên phải thực hiện những đợt ép cân.
Một trong những thực phẩm giảm cân mà Song Hye Kyo thường sử dụng thay cơm đó là đậu phụ. Mỹ nhân 43 tuổi cho biết, sở dĩ cô ăn đậu phụ thay cơm và tinh bột là bởi chúng chứa hàm lượng protein cao, nhưng lượng calo lại thấp, do đó có thể giúp no lâu, ngăn ngừa thèm ăn.
Đậu phụ là "thuốc quý" với cơ thể, đem lại lợi ích từ việc xây dựng, sửa chữa cơ, da, mô, tóc, móng đến hỗ trợ và xây dựng hormone, enzyme, protein. Tuy nhiên nếu chúng ta ăn đậu phụ thay thế cơm thì có thực sự tốt?
Vì sao đậu phụ có tác dụng giảm cân?
Đậu phụ là món ăn thích hợp cho các nàng trong việc hỗ trợ giảm cân. Chỉ cần bạn biết cách áp dụng và kiên trì theo đuổi thực đơn giảm cân bằng đậu phụ thì sau một thời gian, vóc dáng của bạn sẽ được cân bằng.
Đậu phụ là một sản phẩm của đậu nành, do đó rất giàu đạm (còn gọi là protein) giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát sự thèm ăn, từ đó hạn chế các chất béo và carbohydrate. Chất đạm khi được cơ thể hấp thụ sẽ cung cấp năng lượng thúc đẩy chuyển hóa chất béo, làm giảm tích tụ mỡ nên rất hiệu quả cho người đang muốn giảm mỡ bụng.
Trong đậu phụ có hàm lượng protein cao và các thành tố quan trọng như canxi, vitamin E, đồng thời chứa ít carbohydrate và không chứa cholesterol nên có vai trò giảm cân lành mạnh và hiệu quả.
Ngoài ra, đậu phụ còn tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo, giảm mỡ thừa hiệu quả. Đặc biệt, khi ăn đậu phụ, bạn sẽ có cảm giác no lâu, điều này cực kỳ quan trọng đối với những chị em đang giảm cân. Vì vậy, một thực đơn giảm cân bằng đậu phụ được cho là khoa học và hoàn toàn lành mạnh.
Món ngon giảm cân với đậu phụ
Đậu phụ luộc
Đậu phụ luộc là món ăn đơn giản nhất trong khâu chế biến. Bởi chỉ cần luộc đậu phụ, bạn đã có thể sử dụng, điều này giúp giữ đậu phụ nguyên chất, tốt cho sức khỏe.
Salad đậu phụ
Salad đậu phụ với rau thơm, rau xà lách, cà chua và dưa chuột thái nhỏ kết hợp với nước sốt không béo vô cùng tươi sạch và hấp dẫn. Món salad đậu phụ vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng và thích hợp cho những cô nàng đang giảm cân.
Canh đậu phụ nấu chay
Đậu phụ mua về, bạn thái miếng vuông vừa ăn, đem nấu canh cùng nấm, rau thơm, hành lá và gia vị, bạn sẽ có một món canh chay thơm ngon bổ dưỡng.
Canh đậu phụ trứng
Canh đậu phụ kết hợp với trứng là món ăn thơm ngon và có tác dụng hỗ trợ giảm cân tuyệt vời. Bạn có thể cho thêm ít hành lá để món ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.
Đậu phụ sốt cà chua
Cả đậu phụ và cà chua là hai thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Món ăn này có hương vị hấp dẫn, sốt cà chua ngậy những không chứa chất béo, hoàn toàn lành mạnh và an toàn.
Đậu phụ non xào sa tế
Đậu phụ non kết hợp với vị cay cay của sa tế giúp bạn có thể thưởng thức đậu phụ một cách độc đáo hơn. Tuy nhiên, bạn nên tùy vào mức độ ăn cay của mình để nêm sa tế vừa ăn.
Đậu phụ chiên
Không chỉ đậu hũ trắng mà đậu hũ chiên cũng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả cùng với việc kết hợp rau củ quả.
Canh đậu phụ rau củ
Món canh đậu phụ rau củ không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn làm thanh mát cơ thể giữa cái thời tiết nắng nóng oi bức và bổ sung chất dinh dưỡng.
Canh kim chi đậu phụ
Canh kim chi đậu phụ là một món ăn dễ ăn và cũng dễ chế biến. Món này sẽ bổ sung một số chất sinh dưỡng và hiệu quả trong quá trình giảm cân của bạn.
Một số lưu ý khi giảm cân bằng thực đơn với đậu phụ
Hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh và đặc biệt nên giảm tối đa lượng tinh bột có trong thức ăn.
Chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa, mỗi bữa nên bổ sung nhiều rau xanh và trái cây.
Kết hợp uống nước đều đặn và uống đủ 2-3 lít nước trong 1 ngày.
Lưu ý nên ăn sáng trước 7 giờ 30 phút, ăn trưa trước 11 giờ và ăn tối trước 19 giờ để đảm bảo dinh dưỡng được hấp thụ tốt nhất.
GĐXH - Trứng cút là một trong những thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt Nam. Vậy, luộc trứng cút bao nhiêu phút là chín? Cách bóc vỏ thế nào cho nhanh chóng. Bạn tham khảo bài viết sau để giải đáp thắc mắc.
GĐXH - Xương hầm dễ làm, bổ dưỡng, với phần nước dùng ngọt thơm, nhiều công dụng từ nước hầm xương và có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như canh, súp, cháo, nấu phở… Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn một số bí quyết quan trọng.
GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.
GĐXH – Cải bó xôi được ví như rau trường thọ. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món ăn đơn giản, phù hợp để bổ sung vào thực đơn hằng ngày, đặc biệt với người tuổi trung niên.
GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.
GĐXH - Lá lốt là nguyên liệu trong nhiều món ăn của người Việt, đồng thời cũng thường được dùng để nấu nước uống theo kinh nghiệm dân gian. Để hiểu rõ hơn về lợi ích, những lưu ý khi dùng và cách uống phù hợp, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
GĐXH - Luộc rau tưởng chừng là một việc đơn giản, nhưng để rau vừa xanh, vừa giòn, lại giữ được hương vị tự nhiên thì không phải ai cũng biết cách làm.
GĐXH - Bạn đang tìm cách nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon mà không bị trào hay tốn nhiều thời gian? Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản và hiệu quả giúp bạn nấu cháo mềm mịn, tiết kiệm điện nước, phù hợp cho cả người bận rộn.