Bất ngờ với cách giảm cân của Song Hye Kyo, món ăn thay cơm chỉ vài nghìn đồng
GĐXH - Song Hye Kyo từng phải tìm đến món ăn này để giảm mỡ, duy trì vóc dáng khỏe khoắn.
Song Hye Kyo giảm mỡ ngoạn mục nhờ ăn đậu phụ

Song Hye Kyo hiện tại và lúc nặng 70kg trong những năm ở tuổi dậy thì. Cô cho biết, cô thuộc tạng người dễ tăng cân và để có vóc dáng hiện tại, người đẹp đã phải trải qua quá trình kiên trì giảm cân khắc nghiệt. Song Hye Kyo, dù luôn nổi tiếng là mỹ nhân sở hữu vóc dáng thon thả, mảnh mai nhưng sự thật là để có được cơ thể như vậy cô thường xuyên phải thực hiện những đợt ép cân.




Một trong những thực phẩm giảm cân mà Song Hye Kyo thường sử dụng thay cơm đó là đậu phụ. Mỹ nhân 43 tuổi cho biết, sở dĩ cô ăn đậu phụ thay cơm và tinh bột là bởi chúng chứa hàm lượng protein cao, nhưng lượng calo lại thấp, do đó có thể giúp no lâu, ngăn ngừa thèm ăn.
Đậu phụ là "thuốc quý" với cơ thể, đem lại lợi ích từ việc xây dựng, sửa chữa cơ, da, mô, tóc, móng đến hỗ trợ và xây dựng hormone, enzyme, protein. Tuy nhiên nếu chúng ta ăn đậu phụ thay thế cơm thì có thực sự tốt?
Vì sao đậu phụ có tác dụng giảm cân?

Đậu phụ là món ăn thích hợp cho các nàng trong việc hỗ trợ giảm cân. Chỉ cần bạn biết cách áp dụng và kiên trì theo đuổi thực đơn giảm cân bằng đậu phụ thì sau một thời gian, vóc dáng của bạn sẽ được cân bằng.

Đậu phụ là một sản phẩm của đậu nành, do đó rất giàu đạm (còn gọi là protein) giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát sự thèm ăn, từ đó hạn chế các chất béo và carbohydrate. Chất đạm khi được cơ thể hấp thụ sẽ cung cấp năng lượng thúc đẩy chuyển hóa chất béo, làm giảm tích tụ mỡ nên rất hiệu quả cho người đang muốn giảm mỡ bụng.

Trong đậu phụ có hàm lượng protein cao và các thành tố quan trọng như canxi, vitamin E, đồng thời chứa ít carbohydrate và không chứa cholesterol nên có vai trò giảm cân lành mạnh và hiệu quả.

Ngoài ra, đậu phụ còn tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo, giảm mỡ thừa hiệu quả. Đặc biệt, khi ăn đậu phụ, bạn sẽ có cảm giác no lâu, điều này cực kỳ quan trọng đối với những chị em đang giảm cân. Vì vậy, một thực đơn giảm cân bằng đậu phụ được cho là khoa học và hoàn toàn lành mạnh.
Món ngon giảm cân với đậu phụ
Đậu phụ luộc

Đậu phụ luộc là món ăn đơn giản nhất trong khâu chế biến. Bởi chỉ cần luộc đậu phụ, bạn đã có thể sử dụng, điều này giúp giữ đậu phụ nguyên chất, tốt cho sức khỏe.
Salad đậu phụ

Salad đậu phụ với rau thơm, rau xà lách, cà chua và dưa chuột thái nhỏ kết hợp với nước sốt không béo vô cùng tươi sạch và hấp dẫn. Món salad đậu phụ vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng và thích hợp cho những cô nàng đang giảm cân.
Canh đậu phụ nấu chay

Đậu phụ mua về, bạn thái miếng vuông vừa ăn, đem nấu canh cùng nấm, rau thơm, hành lá và gia vị, bạn sẽ có một món canh chay thơm ngon bổ dưỡng.
Canh đậu phụ trứng

Canh đậu phụ kết hợp với trứng là món ăn thơm ngon và có tác dụng hỗ trợ giảm cân tuyệt vời. Bạn có thể cho thêm ít hành lá để món ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng hơn.
Đậu phụ sốt cà chua

Cả đậu phụ và cà chua là hai thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Món ăn này có hương vị hấp dẫn, sốt cà chua ngậy những không chứa chất béo, hoàn toàn lành mạnh và an toàn.
Đậu phụ non xào sa tế

Đậu phụ non kết hợp với vị cay cay của sa tế giúp bạn có thể thưởng thức đậu phụ một cách độc đáo hơn. Tuy nhiên, bạn nên tùy vào mức độ ăn cay của mình để nêm sa tế vừa ăn.
Đậu phụ chiên

Không chỉ đậu hũ trắng mà đậu hũ chiên cũng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả cùng với việc kết hợp rau củ quả.
Canh đậu phụ rau củ

Món canh đậu phụ rau củ không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn làm thanh mát cơ thể giữa cái thời tiết nắng nóng oi bức và bổ sung chất dinh dưỡng.
Canh kim chi đậu phụ

Canh kim chi đậu phụ là một món ăn dễ ăn và cũng dễ chế biến. Món này sẽ bổ sung một số chất sinh dưỡng và hiệu quả trong quá trình giảm cân của bạn.
Một số lưu ý khi giảm cân bằng thực đơn với đậu phụ
- Hạn chế các đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ ăn nhanh và đặc biệt nên giảm tối đa lượng tinh bột có trong thức ăn.
- Chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa, mỗi bữa nên bổ sung nhiều rau xanh và trái cây.
- Kết hợp uống nước đều đặn và uống đủ 2-3 lít nước trong 1 ngày.
- Lưu ý nên ăn sáng trước 7 giờ 30 phút, ăn trưa trước 11 giờ và ăn tối trước 19 giờ để đảm bảo dinh dưỡng được hấp thụ tốt nhất.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 3 giờ trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Cách làm muối rau răm thơm lừng chấm gì cũng ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Nếu đã quá quen thuộc với việc thưởng thức hải sản cùng với muối tiêu chanh, nước sốt cay cay hay cùng với phô mai béo ngậy. Bạn có thể thử một loại muối mới, thơm nồng mùi răm hòa thêm một chút vị cay nhẹ của ớt, vị chua của chanh, tắc.

Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 23 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 1 ngày trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.