Bị ung thư vì tham uống... vitamin E

Bổ sung vitamin E quá liều

Các loại vi chất nói chung đều mang lại cho sức khỏe những “điểm cộng” bất ngờ. Riêng vitamin E là một dạng chất chống oxy hóa, đặc biệt có tính năng nổi trội là chống lại chứng bệnh ung thư phổi. Ngoài ra, vitamin E còn là “thần dược” giúp sáng mắt và làm đẹp cho da, phòng ngừa tình trạng da bị lão hóa. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa vitamin E được bổ sung vào cơ thể càng nhiều càng tốt. Nếu cơ thể phải tiếp nhận một hàm lượng quá lớn loại vi chất này sẽ khiến cho DNA bị trục trặc hoặc gặp lỗi, đây chính là tiền nguyên nhân dẫn đến ung thư.

Nghiên cứu của tổ chức dược thế giới khuyến cáo rằng mỗi ngày chỉ nên bổ sung 30 đơn vị vitamin E, với hàm lượng này bạn không cần thiết phải bổ sung loại vitamin tổng hợp có chứa thành phần vitamin E nữa. Cũng cần tính toán đến hàm lượng vitamin E có trong chế độ ăn uống. Vitamin E tập trung nhiều trong các loại thực phẩm như giá đỗ, vừng, lạc. Nếu mỗi ngày ăn 1 – 2 chén hạt (lạc, óc chó, hạt điều, hướng dương…) thì cũng đã đáp ứng được hàm lượng vitamin E cơ thể cần.

Ăn uống lệch giờ

Không có lịch trình ăn uống vào cùng một thời điểm trong ngày sẽ gây nên tình trạng rối loạn tiêu hóa. Ví như hôm nay bữa sáng của bạn diễn ra vào lúc 7 giờ sáng nhưng ngày mai bữa sáng lại được bạn lựa chọn vào thời điểm 10 giờ sáng.