Bò kho ớt
Bò kho ớt là món ăn có hương vị rất hợp với tiết trời thu lành lạnh. Với cách chế biến đơn giản, đây là món ăn ngon miệng cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.
Nguyên liệu: 300 g bắp bò, 100 g gừng non, 5 củ hành tím, 2 quả ớt sừng, bột nêm, đường, tiêu, nước mắm.
Cách làm: Bắp bò luộc chín, thái khoanh mỏng. Ướp với 4 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1thìa cà phê bột nêm và 1 thìa cà phê tiêu.
Gừng non rửa sạch, cạo vỏ, đê nguyên củ. Ớt sừng thái khúc dài 2 cm (có thể bỏ hạt). Hành tím bóc vỏ, củ nhỏ để nguyên, củ lớn chẻ đôi theo chiều ngang. Bắp bò cho vào nồi, kho trên lửa vừa. Khi bò săn lại, cho gừng và ớt vào kho chung. Khoảng 5 phút sau thì bắp bò ngấm nhưng còn hơi dai, cho tiếp hành tím vào, kho thêm 2 phút, tắt bếp.
Thưởng thức cùng cơm nóng.
Theo Vào Bếp
Đỗ Thị Hà năm đầu đón Tết ở quê chồng, biểu cảm của chồng nàng hậu khiến fan thích thú
Giải trí - 52 phút trướcGĐXH - Hoa hậu Đỗ Thị Hà đón Tết đầu tiên ở quê chồng. Hình ảnh đôi vợ chồng son cùng nhau đi du xuân, biểu cảm trái ngược thu hút sự chú ý từ fan.
Lễ Giỗ tổ 10/3, dịp 30/4 - 1/5 người lao động được nghỉ mấy ngày?
Thời sự - 54 phút trướcGĐXH - Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài 9 ngày, tới tháng 4/2026, người lao động sẽ được đón 2 kỳ nghỉ lễ liên tiếp là Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch và dịp 30/4 - 1/5.
Cảnh báo gấp: Bác sĩ chỉ ra 3 thói quen khiến 'cậu nhỏ' ngắn lại, nguy cơ teo vĩnh viễn nếu để lâu
Dân số và phát triển - 1 giờ trướcVấn đề kích thước luôn là nỗi băn khoăn thầm kín của nhiều nam giới, đặc biệt khi họ cảm thấy “cậu nhỏ” dường như ngắn hơn trước.
Ẩn danh đăng bài bôi xấu lực lượng công an, người đàn ông bị xử lý
Thời sự - 1 giờ trướcĐăng bài ẩn danh sai sự thật về lực lượng công an trên mạng xã hội, người đàn ông bị xác minh danh tính, buộc xóa bài và đang bị lập hồ sơ xử lý.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 18/2/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 18/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Bác sĩ gợi ý bảng kiểm 'Tết an lành' cho bệnh nhân ung thư
Sống khỏe - 1 giờ trướcDịp Tết, nhiều bệnh nhân ung thư băn khoăn chuyện ăn uống sao cho không ảnh hưởng điều trị. Chuyên gia khuyến nghị tránh hai thái cực.
Ăn Tết lành mạnh: 5 thực phẩm ngày Tết không ăn sau khi để qua đêm để bảo vệ gan, thận
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen cất thức ăn thừa vào tủ lạnh để dùng lại cho đỡ lãng phí. Tuy nhiên, không ít món ăn quen thuộc nếu để qua đêm có thể sản sinh độc tố, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và gây hại cho gan, thận.
Quang Thắng đóng 'Tết này ai đến xông nhà' nổi danh cả nước, tuổi U60 sống giản dị luôn tâm huyết với nghề diễn
Giải trí - 2 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Quang Thắng lần đầu góp mặt phim điện ảnh trong "Tết này ai đến xông nhà", dù là vai phụ nhưng lại gây nhiều ấn tượng với khán giả.
Xe máy điện giá rẻ chưa tới 20 triệu đồng phù hợp cho học sinh, sinh viên đi trong đô thị vào năm Bính Ngọ
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Mua xe máy điện ngân sách dưới 20 triệu đồng, khách hàng Việt đã có khá nhiều sự lựa chọn xe máy điện đa dạng đến từ nhiều thương hiệu khác nhau.
Tuổi già khôn ngoan: 3 thứ cha mẹ nên 'tiết kiệm' với con cái
Gia đình - 2 giờ trướcGĐXH - Tuổi già, cho đi tất cả không còn là yêu thương, mà có thể trở thành rủi ro. Có 3 thứ cha mẹ càng "tiết kiệm" với con cái thì cuộc sống càng an toàn, nhẹ nhõm.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 17/2/2026 (Mùng 1 Tết)
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 17/2/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
