Bò kho ớt
Bò kho ớt là món ăn có hương vị rất hợp với tiết trời thu lành lạnh. Với cách chế biến đơn giản, đây là món ăn ngon miệng cho bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn.
Nguyên liệu: 300 g bắp bò, 100 g gừng non, 5 củ hành tím, 2 quả ớt sừng, bột nêm, đường, tiêu, nước mắm.
Cách làm: Bắp bò luộc chín, thái khoanh mỏng. Ướp với 4 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1thìa cà phê bột nêm và 1 thìa cà phê tiêu.
Gừng non rửa sạch, cạo vỏ, đê nguyên củ. Ớt sừng thái khúc dài 2 cm (có thể bỏ hạt). Hành tím bóc vỏ, củ nhỏ để nguyên, củ lớn chẻ đôi theo chiều ngang. Bắp bò cho vào nồi, kho trên lửa vừa. Khi bò săn lại, cho gừng và ớt vào kho chung. Khoảng 5 phút sau thì bắp bò ngấm nhưng còn hơi dai, cho tiếp hành tím vào, kho thêm 2 phút, tắt bếp.
Thưởng thức cùng cơm nóng.
Theo Vào Bếp
Bị chồng tôi bỏ rơi, 'tiểu tam' đòi tôi trả số tiền bao nuôi anh suốt 3 năm
Tâm sự - 5 giờ trướcBị vợ phát giác nên chồng tôi chặn số của bồ, cắt đứt liên lạc; không ngờ "tiểu tam" tức giận hẹn gặp, bắt tôi trả số tiền lớn mà cô ta đã tiêu cho anh 3 năm qua.
Vụ 2 anh em bị đánh nhập viện khi giúp người gặp nạn ở Bắc Ninh: Tạm giữ hình sự 2 đối tượng liên quan
Pháp luật - 5 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Bắc Ninh đã ra Quyết định tạm giữ hình sự đối với 2 đối tượng liên quan đến vụ 2 anh em bị đánh nhập viện khi tham gia giúp đỡ người bị nạn tại xã Nhân Thắng (tỉnh Bắc Ninh).
Lý do khiến người phụ nữ bị ngứa mi mắt dai dẳng suốt 3 năm
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Để tìm căn nguyên gây ngứa, bệnh nhân được chỉ định làm các xét nghiệm ký sinh trùng. Đồng thời, bác sĩ lấy mẫu xét nghiệm ở vùng mi mắt để làm soi tươi dưới kính hiển vi.
Sông Tô Lịch 'hồi sinh': Nước trong xanh, người dân mang cần ra câu cá
Thời sự - 5 giờ trướcGĐXH - Chỉ một ngày sau khi được bổ cập nước từ Hồ Tây, sông Tô Lịch đã có một màn 'lột xác' ngoạn mục. Dòng nước đen kịt, hôi thối ngày nào giờ đã trong xanh hơn, thậm chí nhiều người dân đã bắt đầu mang cần ra câu cá...
Tuổi già, tôi quyết bán nhà 4 tỷ để vào viện dưỡng lão dù có hai con trai thành đạt
Gia đình - 5 giờ trướcGĐXH - Tuổi già ai cũng mong muốn có một cuộc sống bình yên, được sum vầy cùng con cháu. Thế nhưng, không phải lúc nào hiện thực cũng giống như mong ước.
Apple ra mắt siêu phẩm iPhone 17: Phiên bản đột phá, tái định nghĩa hoàn toàn trải nghiệm di động
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcCuối cùng, sự kiện công nghệ được mong chờ nhất năm đã chính thức diễn ra, và Apple một lần nữa khiến cả thế giới phải nín thở với màn ra mắt hoành tráng của dòng iPhone 17.
VinFast VF 8 - Lựa chọn SUV điện cho gia đình Việt trong tầm giá 1 tỷ
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcTrong phân khúc SUV 5 chỗ tại Việt Nam, VinFast VF 8 ngày càng trở thành lựa chọn của số đông, không chỉ nhờ thiết kế hiện đại mà còn bởi giá trị vượt trội so với mức giá.
Đá vào thứ tưởng mạng nhện, cô gái phát hiện viên kim cương giá trị
Tiêu điểm - 6 giờ trướcMột người phụ nữ đã có một câu chuyện khó quên để kể cho những người bạn đời của mình, sau khi vô tình tìm thấy một viên kim cương 2,3 carat.
Điều không thể ngờ về nam diễn viên vai Đồng Văn Tiền trong 'Gió ngang khoảng trời xanh'
Giải trí - 6 giờ trướcGĐXH - Diễn viên Lý Chí Huy đã có vai diễn gây ấn tượng trong "Gió ngang khoảng trời xanh" dù đây chỉ là nhân vật phụ và phản diện.
10 cách đơn giản giúp bạn nâng cao sức khỏe tinh thần mỗi ngày: Dễ làm nhưng hiệu quả bất ngờ
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Sức khỏe tinh thần quyết định chất lượng cuộc sống. Dưới đây là 10 cách đơn giản giúp bạn giảm căng thẳng và sống tích cực hơn mỗi ngày.
Danh tính các đối tượng hành hung dã man 2 anh em giúp người gặp nạn ở Bắc Ninh
Pháp luậtGĐXH - Cơ quan Công an tỉnh Bắc Ninh đã xác định được danh tính 2 đối tượng liên quan đến vụ đánh người trên là Trịnh Đình Long (SN 1994) và Trịnh Đình Luân (SN 1991), là hai anh em ruột, đều trú tại thôn Lập Ái, xã Đại Lai, tỉnh Bắc Ninh.
