Bỏ túi danh sách nhà hàng Set Lunch kiểu Nhật không thể bỏ qua cho một “bữa trưa vui vẻ”

Những bữa ăn vội vã và những thói quen xấu trong việc ăn uống

Mặc dù bữa sáng luôn được xem trọng trong chế độ ăn uống, dinh dưỡng nhưng bữa trưa lại là một vấn đề nan giải của rất nhiều người. Một khảo sát của VFPress chỉ ra rằng 62,1% nhân viên công sở ăn cơm hộp/cơm phần. Theo khảo sát, nhân viên thường chọn các địa điểm ăn như canteen công ty, văn phòng làm việc, quán cơm văn phòng, quán cơm bình dân...Giá suất cơm trưa được nhân viên văn phòng chuộng nhất là từ 20.000 đồng đến gần 40.000 đồng.

Một khảo sát của VFPress chỉ ra rằng 62,1% nhân viên công sở ăn cơm hộp/cơm phần. (Ảnh Internet).

Điều này hình thành một thói quen ăn trưa “nhanh” của người Việt với những hộp cơm nấu vội bữa sáng, đĩa cơm tấm lề đường hay bất cứ món gì có thể xua đi cơn đói cồn cào để nhanh chóng quay trở lại làm việc mà chưa đòi hỏi cao đến thành phần dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng thưởng thức. Nếu có chú ý thì cũng lực bất tòng tâm vì việc thay đổi chất lượng của các món ăn lại phụ thuộc vào cái “tâm” của các nhà hàng.

Thói quen này dẫn đến thực trạng nhiều người thường cảm thấy mệt mỏi, uể oải sau giờ trưa, ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu quả công việc buổi chiều. Về lâu dài, ăn trưa không đảm bảo còn gây ra những bệnh tật khó lường cho sức khỏe.

Chuỗi Nhà hàng – Café Morico: Tiên phong mang Set Lunch phong cách Nhật Bản đến Việt Nam

Với mong muốn thay đổi thói quen của người Việt, mang lại những giá trị lợi ích lớn hơn cho cộng đồng, năm 2012, chuỗi Nhà hàng Café phong cách đương đại Nhật Bản Morico đã tiên phong giới thiệu Set Lunch đặc biệt là Set Lunch kiểu Nhật, chính thức “mở màn” cho xu hướng Set lunch kiểu Nhật và ngay sau đó xu hướng này đã nhanh chóng “bùng nổ” trên thị trường với rất nhiều sự lựa chọn đa dạng cho thực khách.

Morico là nhà hàng cafe tiên phong giới thiệu set lunch đặc biệt là set lunch kiểu Nhật về Việt Nam từ năm 2012.

Những địa điểm cung cấp Set lunch kiểu Nhật chất lượng tại Thành phố Hồ Chí Minh

1. Morico – Contemporary Japanese Lifestyle:

Là đơn vị tiên phong, Morico không chỉ mang đến một sự lựa chọn mới cho việc “ăn gì trưa nay” mà còn mong muốn tạo dựng "một nơi thuộc về mình" cho thực khách, nơi mà khách hàng có thể đến để "tạm dừng và tận hưởng" khu rừng ẩm thực và văn hoá Nhật Bản, dẫu chỉ là một chút thời gian ít ỏi của ban trưa.

Một Set Lunch Morico đa dạng từ sushi, sashimi đến mì, cơm và các phần Bento thậm chí cả thực đơn chay đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách, được phục vụ từ 11:00 - 14:00 (thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần).

Phá vỡ sự đơn điệu của các thực đơn cơm hộp, cơm phần, menu Set Lunch của Morico được cập nhật 6 tháng 1 lần tạo sự mới lạ cho khách hàng với nguồn nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc kỹ càng và nhập khẩu từ các nước tiên tiến và nổi tiếng về chất lượng ẩm thực như Nhật Bản. Trong thành phần của Set Lunch, lượng rau củ, thịt cá được tính toán cẩn thận không chỉ đảm bảo đem đến cho thực khách bữa trưa ngon miệng, nhanh chóng mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng cho buổi chiều làm việc hiệu quả.

Phá vỡ sự đơn điệu, menu Set Lunch của Morico được cập nhật 6 tháng 1 lần tạo sự mới lạ.

Thưởng thức Set Lunch tại Morico, thực khách còn được tận hưởng cảm giác thoải mái thư giãn trong một không gian được thiết kế theo lối tối giản, mang đậm phong cách Nhật Bản đương đại.

Được mệnh danh là “thiên đường tráng miệng”, thực khách sau khi dùng Set Lunch còn có thể thưởng thức các món nước và tráng miệng ăn kèm đa dạng với trà Matcha thượng hạng, món đá bào Kakigori độc nhất, món Parfait, kem Gelato, Warabi mochi, bánh Tiramisu,… Morico hiện có 6 chi nhánh, tập trung ở các khu văn phòng, trung tâm thương mại và khu dân cư hạng A, tạo điều kiện thuận lợi cho thực khách đến để thưởng thức bữa trưa “đủ dinh dưỡng - trọn tươi ngon” với giá từ 138.000đ đến 268.000đ. Chi tiết xem tại website: www.morico.life

Bữa trưa tại Morico sẽ thêm phần sảng khoái, sinh động với các món nước và tráng miệng đa dạng từ Matcha thượng hạng, món đá bào Kakigori, món Parfait, kem Gelato, Warabi mocha, bánh Tiramisu.

2. Miyama – Modern Tokyo Restaurant Cafe:

Tọa lạc tại tầng L3 toà nhà Saigon Centre ngay góc Lê Lợi & Pasteur, tách biệt với những khu Foodcourt ồn ào. Miyama - Modern Tokyo Restaurant Café cung cấp những phần ăn trưa ngon, chất lượng với các phần Ni Set (bao gồm hai món chính) đặc trưng. Menu món mặn hiện đại đậm chất Tokyo được chú trọng ở phần nguyên liệu chọn lọc, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn nhẹ nhàng nhờ vào việc tiết chế nêm nếm gia vị để cảm nhận vị ngon của từng thành phần từ thịt cá đến rau củ quả.

Nhà hàng này còn có một vườn rau riêng tại Đà Lạt để phục vụ rau tươi cho khách hàng mỗi ngày. Mỗi phần Set lunch tại đây có giá từ 248.000đ đến 328.000đ xứng đáng cho phần ăn chất lượng.

Miyama - Modern Tokyo Restaurant Café cung cấp những phần ăn trưa ngon, chất lượng với các phần Ni Set đặc trưng.

3. Sorae Restaurant & Lounge:

Sorae là một trong những nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng tại đất Sài thành với phong cách ẩm thực truyền thống cùng các món ăn như sushi, sashimi cũng như các món nướng yakimono … Tọa lạc tại tầng 24 và 25 của tòa nhà văn phòng AB (76 Lê Lai, Quận 1) .

Không chỉ nổi tiếng với những món sashimi trứ danh với các nguyên liệu tươi ngon nhất được đánh bắt tại Việt Nam hoặc vận chuyển trực tiếp từ chợ hải sản lừng danh Tsukiji và Osaka của Nhật Bản, nhà hàng Sorae còn có khu Yakitori & Beer Kitchen, nơi các đầu bếp thực hiện món nướng yakimono với các nguyên liệu cũng nổi bật không kém như bò Wagyu hay bò Angus được nướng trên bếp than đỏ rực để mang lại những hương vị tuyệt vời nhất.

Thực đơn phần ăn trưa bao gồm trà xanh nóng hoặc lạnh, cơm, súp miso, salad, món khai vị , dưa chua và món tráng miệng. Giá từ 170.000đ đến 395.000đ (chưa bao gồm 10% VAT và 5% phí dịch vụ).

Sorae Restaurant & Lounge nổi tiếng với những món sashimi trứ danh với các nguyên liệu tươi ngon nhất.

4. Uraetei Yakiniku Restaurant:

Uraetei Yakiniku Restaurant còn được biết đến với tên gọi Phổ Đình, là nhà hàng cung cấp các món thịt từ Nhật Bản, chủ yếu là thịt bò.

Tại Uraetei Yakiniku Restaurant thực khách có thể thưởng thức các món thịt nướng với gia vị tùy chọn là muối tinh để cảm nhận hương vị tươi ngon, đặc trưng của thịt hay các gia vị ướp đậm đà, thơm ngon đặc trưng của nhà hàng.

Menu Set lunch ở đây gồm các món đa dạng từ thịt nướng đến cơm, mì xào, lẩu thố đá, trà đá hoặc cà phê và các món tráng miệng được thay đổi theo ngày. Với nhiều chi nhánh, thực khách có thể dễ dàng thưởng thức những phần ăn trưa tại đây với giá từ 92.000đ đến 190.000đ.

Uraetei Yakiniku Restaurant còn được biết đến với tên gọi Phổ Đình, là nhà hàng cung cấp các món thịt từ Nhật Bản, chủ yếu là thịt bò.

Hoài Thanh