Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bò xào Nấm Bào Ngư

Thứ năm, 15:15 08/03/2007

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể kết hợp chúng theo một cách khác với bình thường để có những món ăn mới mà vẫn mang hương vị quen thuộc và gần gũi với các thành viên trong gia đình, giống như món Bò xào Nấm bào ngư sau đây.

Nguyên liệu:

- 150gr nấm bào ngư.
- 200gr phi lê bò.
- 1 thìa cà phê tỏi băm.
- 1 củ hành tây.
- 1/4 quả ớt Đà Lạt vàng.
- Muối, tiêu, đường, nước tương, dầu ăn, dầu hào, ngò.

Thực hiện:

- Thịt bò rửa sạch, để ráo, thái miếng mỏng, ướp với 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu và 1/2 thìa cà phê tỏi băm. Để ngấm gia vị.
- Nấm bào ngư rửa sạch, để ráo nước.
- Ớt Đà Lạt bỏ ruột, thái sợi dài, hành tây bóc vỏ, chẻ múi, tách từng miếng.
- Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửc lớn, cho tiếp nấm, ớt Đà Lạt vào xào nhanh đến khi vừa chín tới, tắt bếp.

Theo Cơm Việt Nam

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Luật BHXH mới: Những thay đổi khiến người lao động bất ngờ

Luật BHXH mới: Những thay đổi khiến người lao động bất ngờ

Đời sống - 9 giờ trước

Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 có hiệu lực thi hành từ ngày 1-7 mở rộng diện bao phủ người tham gia và thụ hưởng chính sách BHXH.

Con trâu được trả 30 tỷ đồng, người đàn ông quyết không bán

Con trâu được trả 30 tỷ đồng, người đàn ông quyết không bán

Chuyện đó đây - 10 giờ trước

Dù được trả tới 30 tỷ đồng cho con trâu nặng 15 tạ, người đàn ông vẫn quyết không bán.

Sốc vì con gái dẫn người yêu bằng tuổi bố mình và có 2 đời vợ về ra mắt

Sốc vì con gái dẫn người yêu bằng tuổi bố mình và có 2 đời vợ về ra mắt

Tâm sự - 10 giờ trước

Gia đình tôi khá sốc khi con gái dẫn người yêu bằng tuổi bố lại còn 2 lần ly dị vợ về ra mắt và nói sẽ tính chuyện lâu dài với người này

Bố chồng có cuốn sổ ghi đầy bí mật, khi ông bệnh, tôi đi gõ cửa từng nhà trong danh sách nhưng câu trả lời của họ khiến tôi lạnh buốt tim

Bố chồng có cuốn sổ ghi đầy bí mật, khi ông bệnh, tôi đi gõ cửa từng nhà trong danh sách nhưng câu trả lời của họ khiến tôi lạnh buốt tim

Gia đình - 10 giờ trước

Tối hôm đó, tôi về bệnh viện, đặt quyển sổ lên bàn, không nói gì, chồng nhìn tôi, hiểu ngay.

Nữ NSƯT sinh ra để làm công chúa, 53 tuổi đẹp như 30, sống xa chồng để giữ hạnh phúc hôn nhân

Nữ NSƯT sinh ra để làm công chúa, 53 tuổi đẹp như 30, sống xa chồng để giữ hạnh phúc hôn nhân

Giải trí - 10 giờ trước

Mỗi lần xuất hiện trong bộ váy công chúa, nữ nghệ sĩ này như bước ra từ thế giới cổ tích.

Lời thì thầm trong đêm – Âm thanh nhỏ đánh thức xúc cảm lớn

Lời thì thầm trong đêm – Âm thanh nhỏ đánh thức xúc cảm lớn

Phòng the - 10 giờ trước

GĐXH - Trong khoảnh khắc đêm buông xuống, khi ánh sáng mờ dịu và thế giới bên ngoài lặng yên, con người trở nên nhạy cảm hơn bao giờ hết. Chính lúc đó, một lời thì thầm – nhẹ như gió – lại có thể trở thành ngòi nổ cho những rung cảm sâu kín nhất.

'Bữa sáng muộn' và cú đấm vào mắt vợ: Câu chuyện phẫn nộ phía sau cánh cửa gia đình

'Bữa sáng muộn' và cú đấm vào mắt vợ: Câu chuyện phẫn nộ phía sau cánh cửa gia đình

Chuyện vợ chồng - 11 giờ trước

GĐXH - Chỉ vì bữa sáng không vừa ý, người chồng đã đánh vợ thương tích. Nhưng điều khiến dư luận phẫn nộ không chỉ là hành vi bạo lực, mà còn là chuỗi năm tháng cam chịu của người vợ trong im lặng.

Đến nhà bố mẹ vợ hờ đón con, gã thanh niên bất ngờ nổ súng

Đến nhà bố mẹ vợ hờ đón con, gã thanh niên bất ngờ nổ súng

Pháp luật - 11 giờ trước

GĐXH - Do mâu thuẫn vì vợ hờ mang con về nhà ngoại, Cường mang súng đến đòi con. Tại đây, hai bên xảy ra xô xát, đối tượng bất ngờ nổ súng nhưng không ai bị thương.

Cận cảnh bãi tập kết bột đá, cát thạch anh ngoài môi trường tại khu công nghiệp Thanh Bình ở Bắc Kạn

Cận cảnh bãi tập kết bột đá, cát thạch anh ngoài môi trường tại khu công nghiệp Thanh Bình ở Bắc Kạn

Đời sống - 11 giờ trước

GĐXH - Cả nghìn tấn bột đá, cát thạch anh vô tư được đổ ở ven đường khu ở công nghiệp Thanh Bình, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn tiềm ẩn nguy cơ ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng sức khỏe người dân.

Top