Bữa trưa tốc hành mà vẫn ngon bổ miễn chê
Nếu không có nhiều thời gian để chuẩn bị thì bữa trưa tốc hành gợi ý cho bạn sau đây sẽ là lựa chọn không tồi đâu đấy.
Nguyên liệu:
2 bát cơm
2 lá rong biển
2 quả trứng
2 miếng thịt nguội
2 lá rau diếp xoăn
Khuôn vuông có thể sử dụng khuôn đóng bánh Trung thu
Cách làm:
Bước 3
Sau đó xếp 2 miếng thịt nguội lên trên mặt cơm, rồi đến 2 lá rau diếp xoăn đã rửa sạch và ráo nước, tiếp đến là trứng chiên, rồi thêm 1 lớp cơm lên trên mặt nữa.
Bước 4
Dùng phần còn lại của khuôn ấn chặt phần cơm xuống. Sau đó gỡ khuôn ra gói 2 góc chéo của lá rong biển lại.
Bước 5
Gấp nốt 2 góc còn lại vào. Lúc này nhẹ nhàng kéo lớp màng thực phẩm bên ngoài lên sao cho bọc thật chặt gói cơm. Sau đó cắt gói cơm làm đôi là được.
Như vậy là bạn đã hoàn thành suất cơm trưa đơn giản mà đủ chất rồi.
Nếu muốn thêm rau xanh thì bạn chuẩn bị thêm rau diếp xoăn và cà chua bi để ăn kèm nhé. 3 miếng cơm thế này thì "chắc dạ" lắm rồi đây!
Theo Helino
