Cá cơm chiên tỏi ớt
Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt ăn cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc món nhắm đều ngon.
 |
400g cá cơm, có thể dùng cá cơm con lớn hay con nhỏ; 1 thìa canh bột năng; Vài tép tỏi; 2 thìa canh mật ong; 1 thìa canh nước mắm; 1 thìa nhỏ ớt bột; Muối, dầu chiên và dầu điều.
Cách làm:
- Cá cơm rửa sạch, bỏ đầu và ruột cá, rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, ướp khoảng 30 phút.
- Tiếp theo áo đều bên ngoài thân cá một lớp bột năng mỏng.
- Sau đó đun nóng nồi nhỏ, dầu nóng cho cá vào chiên vàng đều.
- Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu ăn.
Lisa - Con gái út nhà Khánh Thi và Phan Hiển tiếp tục 'gây sốt' nhờ vẻ đẹp 'đánh bại AI'
Giải trí - 41 giây trướcGĐXH - Con gái út nhà Khánh Thi và Phan Hiển tiếp tục trở thành tâm điểm mạng xã hội khi loạt hình ảnh mới được chia sẻ nhận về hàng nghìn lượt yêu thích chỉ sau thời gian ngắn.
5 dấu hiệu cảnh báo đường ruột "có vấn đề", điểm thứ 2 đặc biệt cần lưu ý
Sống khỏe - 41 giây trướcGĐXH - Nhiều người thường nghĩ rằng đau bụng hay đầy hơi chỉ là vấn đề ăn uống thông thường. Tuy nhiên, theo các chuyên gia sức khỏe, đây đôi khi lại là tín hiệu cho thấy hệ vi sinh đường ruột đang mất cân bằng.
Trời sinh 3 con giáp biết đối nhân xử thế: Sống nghĩa tình nên phúc khí dồi dào
Đời sống - 1 phút trướcGĐXH - Theo tử vi, có 3 con giáp nổi bật bởi cách sống tinh tế, biết trước biết sau nên càng trưởng thành càng được nhiều người quý trọng.
Ôi giời ơi bỏ ngay nắm lá này vào nem rán thì đừng hỏi tại sao nắng nóng vẫn hết sạch đĩa
Ăn - 23 phút trướcSự kết hợp tưởng chừng "râu ông nọ cắm cằm bà kia" này lại là bí thuật tạo nên một siêu phẩm nem rán thanh mát, giòn rụm và không hề ngấy mỡ giữa ngày hè.
Quan hệ tình dục khi mang thai có nguy hiểm không?
Phòng the - 30 phút trước‘Chuyện ấy’ khi mang thai luôn là vấn đề khiến nhiều cặp vợ chồng băn khoăn, e dè vì lo sợ những rủi ro ảnh hưởng đến thai nhi. Liệu quan hệ tình dục có nguy hiểm trong suốt quá trình bầu bí?
3 con giáp nữ có số làm 'thiếu phu nhân': Trung niên tài lộc nở rộ, về già sống trong nhung lụa
Gia đình - 44 phút trướcGĐXH - Theo tử vi, có những con giáp nữ sinh ra đã sở hữu khí chất tinh tế. Chính điều đó giúp họ dễ gặp được người bạn đời tốt, cuộc sống hôn nhân ổn định và hậu vận ngày càng sung túc.
Cuộc sống tuổi trung niên của diva Hồng Nhung sau khi mắc ung thư
Giải trí - 45 phút trướcGĐXH - Hồng Nhung chia sẻ về tình trạng sức khỏe sau hơn một năm phẫu thuật và xạ trị ung thư vú. Nữ diva truyền cảm hứng sống tích cực và khuyến khích phụ nữ tầm soát sức khỏe kịp thời.
MC, Á hậu Thanh Thanh Huyền kể chuyện thoát nạn khi suýt bị bắt cóc ở nước ngoài, thu hút hơn 500 nghìn người theo dõi
Giải trí - 55 phút trướcGĐXH - MC - Á hậu Thanh Thanh Huyền mới đây khiến nhiều người không khỏi hoang mang khi lần đầu chia sẻ suýt gặp nguy hiểm trong chuyến công tác tại Philippines dịp Tết năm 2023.
Khởi tố đối tượng 'ngựa quen đường cũ' với ma túy
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Lê Văn Nhân là đối tượng thuộc diện quản lý sau cai nghiện. Qua công tác rà soát, Công an phường Quảng Trị phát hiện Nhân có hành vi "Sử dụng trái phép chất ma túy".
Triệt phá đường dây vận chuyển hơn 500 xe điện nhập lậu xuyên biên giới
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa triệt phá đường dây buôn lậu hơn 500 xe điện ba bánh từ Trung Quốc về Việt Nam tiêu thụ với tổng trị giá hơn 4 tỷ đồng.
Kết quả xét nghiệm ma túy của danh ca Ngọc Sơn
Giải tríĐộng thái nhanh chóng và minh bạch của Ngọc Sơn nhận được sự chú ý lớn từ công chúng.
