Cá ngừ đóng hộp đừng chỉ kẹp bánh mì, làm thế này đẹp mắt mà lạ miệng hơn hẳn!
Bí ngòi nhồi cá ngừ mang đến một hương vị khác biệt, sự kết hợp giữa vị mặn ngọt và tươi mát cuốn hút đến lạ kỳ.
Cứ ngỡ cá ngừ đóng hộp thường mua về chỉ để kẹp bánh mì, làm salad hay rải lên pizza, nhưng với gợi ý dưới đây bạn sẽ sáng tạo nên một món ăn hoàn toàn mới và cực kỳ ngon với nguyên liệu quen thuộc này.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bí ngòi nhồi cá ngừ:
- Bí ngòi: 1 quả
- Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp (khoảng 135g)
- Bột mì: 3 muỗng canh
- Trứng gà: 3 quả
- Tiêu: 1 nhúm
- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp
Cách làm món bí ngòi nhồi cá ngừ chuẩn ngon
Bước 1: Bí ngòi sau khi rửa sạch thì cắt bỏ 2 phần đầu. Sau đó, cắt thành các lát với độ dày phù hợp và dùng khuôn để tạo lỗ cho bí ngòi.
Bước 2: Cho bí ngòi vào túi đựng thực phẩm hoặc hộp lớn, thêm 1 muỗng canh bột mì vào rồi lắc nhẹ để bột được phủ đều lên bề mặt các miếng bí.
Bước 3: Cho cá ngừ hộp, 1 muỗng bột mì, 1 quả trứng và tiêu vào bát rồi trộn đều lại với nhau để làm nhân.
Bước 4: Nhồi đầy nhân vào từng lát bí ngòi. Đập trứng vào bát, quậy đều. Lần lượt áo bên ngoài từng lát bí ngòi một lớp bột mì, một lớp trứng.
Bước 5: Làm nóng dầu trong chảo rồi cho bí ngòi nhồi cá ngừ vào chiên với lửa vừa cho đến khi có màu vàng nâu thì lấy ra đĩa và thưởng thức thôi!
Thành phẩm:
Bí ngòi nhồi cá ngừ chiên mang đến cho người ăn một hương vị hoàn toàn mới mẻ, vị ngọt nhẹ của bí ngòi kết hợp một chút mặn của cá ngừ, giòn thơm của lớp trứng áo bên ngoài tạo nên món ăn thơm ngon vô cùng. Đây sẽ là một đề xuất hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Hi vọng công thức này sẽ hữu ích cho các bạn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bí ngòi nhồi cá ngừ này nhé!
Mách bạn:
- Nếu không có khuôn, bạn có thể thay thế bằng nắp chai nước để tạo hình cho bí ngòi.
- Tùy theo khẩu vị, bạn có thể thêm hoặc thay thế các nguyên liệu làm nhân để phù hợp với bản thân và gia đình. Ví dụ thay cá ngừ bằng thịt heo bằng, thịt bò hoặc thịt ức gà bằm nhỏ.
- Luôn chú ý lửa để bề mặt không bị cháy giúp cho thành phẩm làm ra được đẹp mắt.
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 6 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 1 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.